Шампанское — это не только символ вечера, но и основа для удивительных коктейлей, которые сделают новогоднюю вечеринку незабываемой. Предлагаем вашему вниманию несколько оригинальных рецептов, которые добавят веселья и роскоши в любое торжество.
Ванильное шампанское
Этот изысканный коктейль покорит всех своим нежным вкусом и легкой фруктовостью, дополненной нотками ванили.
Ингредиенты на 4 порции:
- 800 мл полусладкого шампанского;
- 2 ст. л. льда;
- 2 ст. л. лимонного сока;
- 1 ч. л. ванилина.
Разлейте шампанское по бокалам, оставив немного места для льда. Добавьте лед, чтобы пузырьки чуть выпустили воздух, затем смешайте лимонный сок с ванилином и налейте по чайной ложке в каждый бокал. Подавайте сразу!
Коктейль с игристым Frou-Frou
Яркий и тропический, этот коктейль сочетает в себе сладость фруктов и терпкость грейпфрута, что делает его идеальным для энергичного начала нового года.
Ингредиенты на 2 порции:
- 500 мл сухого игристого (брют);
- 100 мл свежевыжатого грейпфрутового сока;
- 2 ч. л. ликера маракуйя;
- 2 кусочка сахара;
- 1 ч. л. водки.
В каждый бокал положите сахар, предварительно обмакнутый в водку. Залейте ликером, добавьте грейпфрутовый сок, затем аккуратно влейте шампанское и перемешайте. Можно украсить ягодами малины.
Классический коктейль с шампанским
Элегантный и всегда актуальный коктейль, который станет настоящим хитом любого застолья.
Ингредиенты на 6 порций:
- 1 бутылка шампанского (полусухое или брют);
- 5–7 капель биттера Angostura;
- 4 ст. л. бренди;
- ягоды або вишенки для украшения.
Смешайте все ингредиенты в шейкере, однако не встряхивайте. Смочите края бокала лимонным соком и обмакните в сахар, чтобы сбалансировать горечь биттера. Разлейте коктейль, украсив ягодами.
