Брокколи можно успешно выращивать как через рассаду, так и путем прямого посева в открытый грунт. В условиях средней полосы России, к которому относится и Республика Марий Эл, рекомендуется сажать семена брокколи через рассадный метод, начиная с марта. Лучшее время для посева — с конца марта до середины апреля.
Польза брокколи для здоровья
С течением времени ценность брокколи становится все более очевидной. Этот овощ не только богат витаминами, но и способствует поддержанию нормального уровня холестерина. В сочетании с такими зелеными травами, как кинза, укроп и петрушка, брокколи помогает забыть о высоком уровне «плохого» холестерина. Включение брокколи в рацион способствует получению необходимого низкокалорийного белка и нормализации массы тела.
Выбор сортов и уход за растениями
С момента знакомства с сортом брокколи «Баттавия» вопросы с урожаем стали для многих легкими. Рассаду высаживают в грунт в возрасте около четырех недель, в конце апреля или начале мая, в зависимости от погодных условий. Для полного созревания крупных головок требуется около двух месяцев, после чего можно приступать к уборке.
Головки брокколи этого гибрида весом от 1 до 1,5 кг радуют своей устойчивостью к колебаниям погоды. Основной залог успешного урожая — это семена, которые должны быть адаптированы под ваши климатические условия. Для рассады «Баттавия» используется плодородный грунт, с добавлением одной столовой ложки рыбной муки и одной столовой ложки азофоски в каждую лунку. Важно также регулярно поливать, пропалывать и подкармливать растения каждые 2-3 недели.
Защита и соседство в саду
Данный сорт брокколи имеет мощные и раскидистые кусты, что делает его устойчивым к засухе. Даже в самые жаркие дни головки завязываются без дополнительной защиты от солнца. Слизни, вероятно, обошли «Баттавию» стороной; для профилактики используется древесная зола, смешанная с табачной пылью. Высаженные рядом бархатцы и календула также защищают брокколи от вредителей.
Кроме «Баттавии F1», среди хороших гибридов брокколи можно выделить «Русский размер F1», «Монтерей F1», «Фиеста F1» и «Маратон F1». Выбор сорта, который будет стабильным в ваших условиях, — ключ к успешному урожаю. Для большинства садоводов может стать идеальным вариантом именно «Баттавия», так как каждый куст приносит крупные головки.
