Обратный отсчет до Нового года: вкусные закуски для праздника

Обратный отсчет до Нового года: вкусные закуски для праздника

До наступления Нового года остается всего четыре пятницы, и это идеальное время для подготовки к встрече праздника. В рамках особой предпраздничной серии каждую неделю будут представляться интересные рецепты, профессиональные советы от шеф-поваров и рекомендации диетологов.

Оригинальные закуски для новогоднего стола

Сейчас на повестке дня — пять восхитительных закусок, создаваемых с использованием козьих сыров «Белое Золото». Каждое из этих блюд не только простое в приготовлении, но и способно поразить гостей своим вкусом и эстетикой.

  • Рулетики с сыром «Милано Стори» и вялеными томатами
    • Ингредиенты:
    • Слайсы сыра «Милано Стори» - 10 шт.
    • Вяленые томаты - 10 шт.
    • Свежий базилик - 10 листиков.
    • Оливковое масло - 1 ст. л.
    • Черный перец - по вкусу.
    Способ приготовления: На каждом слайсе сыра выложить вяленые томаты и листик базилика, свернуть в рулетик, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать перцем. Подавайте охлажденными.
  • Тосты с сыром «Грано Кози» и черри
    • Ингредиенты:
    • Цельнозерновой или ржаной хлеб - 4 ломтика.
    • Сыр «Грано Кози» - 150 г.
    • Помидоры черри - 8 шт.
    • Зелень - для украшения.
    • Соль, перец - по вкусу.
    Способ приготовления: Подсушите хлеб, нарежьте сыр и выложите его на хлеб, добавьте половинки черри, сбрызните маслом и приправьте. Подавайте сразу.
  • Тарталетки с творожным козьим сыром и лососем
    • Ингредиенты:
    • Мини-тарталетки - 10 шт.
    • Творожный козий сыр «Белое Золото» - 150 г.
    • Слабосоленый лосось - 100 г.
    • Укроп - 2 веточки.
    • Лимонный сок - по вкусу.
    Способ приготовления: Смешайте творожный сыр с укропом и лимонным соком, наполните тарталетки и украсьте лососем.
  • Создавайте праздник с «Белым Золотом»

    Дополните свой новогодний стол еще двумя интересными блюдами:

  • Фаршированные огурцы с козьей рикоттой
    • Ингредиенты:
    • Небольшие огурцы - 5 шт.
    • Рикотта «Белое Золото» - 150 г.
    • Чеснок - 1 зубчик.
    • Зелень - по вкусу.
    • Оливковое масло - 1 ст. л.
    • Соль и перец - по вкусу.
    Способ приготовления: Разрезать огурцы, вынуть мякоть и заполнить рикоттой, смешанной с чесноком и зеленью.
  • Хрустящие ломтики Адыгейского сыра в пряной панировке
    • Ингредиенты:
    • Адыгейский сыр «Белое Золото» - 200 г.
    • Панировочные сухари - 50 г.
    • Яйцо - 1 шт.
    • Специи по вкусу.
    Способ приготовления: Обваляйте нарезанные ломтики в яйце и панировке, обжарьте до золотистой корочки.
  • Создайте незабываемую атмосферу праздника вместе с «Белым Золотом»!

    Источник: БЕЛОЕ ЗОЛОТО

    Лента новостей