Невероятные десерты и оригинальные блюда этой недели
В поисках новых вкусов? У нас есть несколько аппетитных идей, которые легко приготовить дома!
Овсяный брауни без муки
Ищете сладость, но следите за калориями? Этот брауни — отличный выбор!
Ингредиенты (на 6 порций):
- 120 г овсяных хлопьев
- 250 мл молока
- 2 банана
- 2 яйца
- 40 г какао-порошка
- 5 г разрыхлителя
- 50 г орехов
- полплитки темного шоколада
Приготовление:
Разогрейте молоко в микроволновой печи и добавьте к овсяным хлопьям. Перемешайте и дайте настояться 10 минут.В взбитые яйца добавьте размятые бананы, какао и разрыхлитель. Соедините с овсяной массой и тщательно перемешайте.Выложите тесто в форму, выстланную пергаментом, а сверху посыпьте рублеными орехами.Выпекайте 35-45 минут при 180 °C, до готовности.Полейте растопленным шоколадом и дайте остыть перед нарезкой.Конкильони с рикоттой и шпинатом
Эти макаронные ракушки идеально подходят для фаршировки и порадуют ценителей итальянской кухни.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 200 г конкильони
- 200 г моцареллы
- 200 г шпината
- 200 г рикотты
- 120 г сыра типа гауда
- Для соуса: 1 банка рубленых томатов, сладкий перец, 2 ст. ложки масла и специи.
Приготовление:
Обжарьте нарезанный сладкий перец, добавьте томаты и специи. Т тушите 10 минут.Отварите конкильони до состояния аль денте.Смешайте шпинат, рикотту и натертый гауду для начинки.Уложите ракушки в форму, добавьте соус и веточки моцареллы сверху, выпекайте 30 минут при 180 °C.Нежные тефтельки под соусом бешамель
Эти сочные тефтельки в кремовом соусе просто тают во рту!
Ингредиенты (на 6 порций):
- 500 г мясного фарша
- 150 г риса
- 1 яйцо
- 1 луковица
- 500 мл молока
- 50 г сливочного масла
Приготовление:
Измельчите лук и отварите рис до полуготовности.Смешайте фарш с луком, рисом, яйцом, солью и перцем.Сформируйте тефтельки и обжарьте их до золотистой корочки.Приготовьте бешамель, соединив муку с молоком и маслом, доведите до загустения.Добавьте соус к тефтелькам и тушите под крышкой 20 минут.Источник: Teleprogramma.org
