Создание собственного кирпичного мангала — это не только эффективный способ разнообразить ваш дачный отдых, но и возможность добавить уникальный штрих в ландшафт участка. Выбор формы и размера будет зависеть исключительно от ваших предпочтений, а прочный материал обеспечит долговечность конструкции.
Преимущества кирпичного мангала
Кирпич — это отличный выбор для летней кухни на открытом воздухе. Его теплоемкость позволяет долго держать жар, а устойчивость к воздействиям погоды делает мангал надежным спутником для жарки даже в непогоду. Кроме того, такая конструкция станет стильным акцентом вашего участка.
Необходимые материалы
Для создания кирпичного мангала понадобятся:
- Цемент, песок
- Кирпич
- Доски для опалубки
- Металлическая сетка для фундамента
- Решетка для барбекю
- Металлические жаростойкие крючки
- Металлический лист (лоток для угля)
- Уровень, ведро для раствора, мастерок
Строительство: шаг за шагом
Первое, что нужно сделать — это подготовить фундамент. Далее, выройте котлован глубиной около 25 см и установите опалубку. Смешайте цемент с песком в пропорции 3:1 и заполняйте котлован поэтапно, укладывая металлическую сетку для предотвращения растрескивания. Через 48 часов фундамент можно считать готовым.
Перед началом укладки кирпичей, их следует хорошенько намочить, чтобы избежать впитывания влаги из раствора. Укладка начинается с первого слоя на цементной подушке, проследите за тем, чтобы раствор заполнил все щели между кирпичами. Используйте уровень для проверки горизонтальности.
Продолжайте строить в шахматном порядке, что обеспечит прочность конструкции. Когда дойдете до уровня топки, разместите кирпичи перпендикулярно для лотка, оставляя свободное пространство для циркуляции воздуха.
После укладки 3-х рядов, введите металлические крючки в ещё незастывший раствор. Это важно для крепления решетки. Если планируете рабочую поверхность, продолжайте ведение кирпичной кладки, добавив боковые стенки, что станет основой для столешницы.
После завершения, оставьте конструкцию высыхать, а затем очистите её от остатков раствора.
