Алтайская академия гостеприимства укрепляет международные связи
Накануне Алтайская академия гостеприимства приняла делегацию Профессионального колледжа бизнеса и торговли Внутренней Монголии – Китайская Народная Республика, город Хух-Хото. Встреча стала важным шагом в выстраивании партнёрства между учебными заведениями и открыла новые перспективы для профессионального обмена.
По традиции гостей встретили хлебом-солью и подарками. Затем в формате круглого стола стороны обсудили форматы совместных инициатив и подписали соглашение о сотрудничестве. Директор академии Сергей Ездин провёл экскурсию и познакомил участников делегации с материально-технической базой.
Ярким моментом встречи стал мастер-класс «Мастерская кулинарного искусства», который провёл для преподавателей и студентов академии Лю Цзяшан, который также является известным поваром. Участники познакомились с тонкостями китайской кухни, разобрали ключевые техники и поучаствовали в приготовлении блюд по традиционным рецептам: гобажоу и рыбный суп с тофу. Мастер-класс завершился совместной дегустацией приготовленных блюд и тёплыми приглашениями посетить КНР с ответным визитом.
Положено начало долгой дружбы между Алтайской академией гостеприимства и Профессиональным колледжем бизнеса и торговли Внутренней Монголии.
