Рисовую воду можно использовать как дополнительный полив моркови: содержащийся в ней крахмал служит питательной средой для почвенных микроорганизмов. Это не полноценное удобрение и не средство от вредителей, поэтому важно соблюдать пропорции и не заменять ею обычный полив. Подойдёт вода после первого промывания сырого риса или после варки пресного риса. Она должна быть без соли, масла, специй и других добавок. Воду после первого промывания разбавляют в пропорции 1:5. Более густую воду после варки — примерно 1:10, чтобы крахмал не образовал на поверхности почвы плотный слой. Перед поливом жидкость нужно полностью остудить до комнатной температуры. Рисовую воду используют не при каждом поливе. В описанном опыте её чередовали с обычной, выдерживая между подкормками около недели или полутора. На тяжёлой глинистой почве поливать следует реже: в переувлажнённой земле крахмал может начать разлагаться, вызывая неприятный запах. Жидкость направляют под корень или в междурядья, не опрыскивая листья. После полива почву слегка рыхлят, чтобы на ней не образовалась твёрдая корка. Если появился гнилостный запах, белая плесень или слизистый налёт, а земля стала слишком сырой, рисовую воду нужно временно перестать использовать. Почве дают просохнуть и рыхлят её. Такая подкормка не уничтожает морковную муху и других вредителей; её роль — поддержать почвенную микрофлору.
