Завтрак — это ключ к успешному дню! Начало утреннего приема пищи помогает избежать соблазнов нездоровых перекусов и контролировать вечерние аппетиты. Правильно подобранный завтрак улучшит не только кишечную микрофлору, но и укрепит иммунитет. Кроме того, вкусная еда с утра поднимает настроение на весь день.
Какой завтрак был любимым в детстве? Многие с ностальгией вспоминают те моменты, когда родители радовали их любимыми блюдами, снова и снова прося приготовить их.
Ингредиенты
- Молоко — 30-40 мл
- Яйца — 2 шт.
- Сдобная булка — бриошь
- Грецкие орехи — 2 шт. (в виде "бабочек")
- Ванильная эссенция или ванильный сахар
- Сливочное масло
- Растительное масло
- Сахар по вкусу
Как приготовить
Начнем с того, что сдобную булку, а в нашем случае бриошь, следует нарезать на небольшие прямоугольники.
В миске разбейте яйца, добавьте сахар в соответствии со сладостью булки, и взбейте. Влейте 30-40 мл молока — выбирайте любое: топленое или простое, при желании можно использовать и сливки.
На сковороду положите немного сливочного масла, добавьте столовую ложку растительного. Чтобы добавить изюминку вкусу, в яичную смесь включите ванильный сахар или эссенцию и тщательно взбейте.
Обмакните нарезанные гренки в яичной смеси и аккуратно выложите на сковороду. Обжаривайте со всех сторон до золотистого цвета и перекладывайте на тарелку.
Для финального штриха натрите сверху на гренки несколько "бабочек" грецких орехов. Если хотите, чтобы блюдо стало еще вкуснее, полейте его сгущенкой.
Такой завтрак оставит детей довольными, и они обязательно скажут вам спасибо, а вы станете настоящими героями в их глазах. Эти мягкие и сладкие гренки прекрасно подойдут не только как завтрак, но и как десерт!
