Составляющие для салата:
- Вареная ветчина — 150 г
- Огурцы — 2 шт.
- Сладкий болгарский перец — 1 шт.
- Твердый сыр — 100 г
- Укроп — 1 пучок
- Лимонный майонез — по вкусу
- Сметана 10% — по вкусу
- Куриные яйца — 3 шт.
Приготовление:
Для начала стоит подготовить красивые стаканы или бокалы, которые подчеркнут слоеную структуру салата. В идеале подойдут высокие стеклянные ёмкости.
Смешайте сметану и майонез по своему вкусу, или можно использовать один из этих соусов.На дно каждого стакана положите пол чайной ложки выбранной смеси.Ветчину нарежьте мелкой соломкой и аккуратно выложите на дно стакана.Яйца натрите на терке и добавьте следующим слоем.Снова положите пол ложки соуса.Огурцы также нарежьте соломкой и выложите поверх яиц.Добавьте еще немного соуса.Теперь нарежьте болгарский перец и положите его следующим слоем.Регулируйте количество соуса по своему вкусу, добавляя по пол чайной ложки через слой.Сверху посыпьте мелко нарезанным укропом, а затем натертым сыром.Салат стоит подавать охлажденным. Лучше всего готовить его не раньше, чем за 30 минут до встречи с гостями, чтобы огурцы не пустили слишком много сока.Для изящной подачи можно украсить бокал листиком свежего салата. Этот салат не только порадует глаз яркими цветами, но и удивит гостей своим вкусом!
