Более 30 тысяч человек посетили v семейный фестиваль «Алтайские бренды. Продукты для здоровья»
В этом году событие обрело новый масштаб и формат: более 30 тысяч гостей совершили увлекательное гастрономическое путешествие по «Золотому кольцу Алтайских брендов» — четырём тематическим городам: Мясоедово, Сырград, Земледар и Чаемёдово, каждый из которых предлагал уникальную программу - от дегустаций, мастерклассов до развлечений для взрослых и детей. Свою продукцию представили 80 предприятий пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности.
Во время мероприятия было продано, разыграно и продегустировано более 13 тонн продуктов. Гости фестиваля унесли с собой:
- около 4,5 тонн крупы, муки и макарон;
- более 3 тонн безалкогольных напитков и питьевой воды;
- около 2 тонн различных сыров;
- более полутора тонн мяса, мясных и колбасных изделий;
- 1500 сырных снеков;
- 200 кг сливочного масла;
- 100 литров молока;
- 200 литров растительного масла;
- 600 кг кондитерских изделий;
- 300 булок хлеба;
- 230 баллонов растительного масла;
- около 1500 единиц оздоровительной продукции;
- 200 кг вареников;
- 12-килограммовый пряник ручной работы;
- 480 штук раков;
- 22 хвоста осетра;
- 40 хвостов форели.
Для гостей фестиваля приготовили:
- 2000 блинов из алтайской муки;
- более 1000 коктейлей;
- более 400 литров чая;
- 1000 порций вареников с сыром;
- 1000 порций фокачча (лепешка из алтайской муки);
- 900 порций сэндвичей с мортаделлой, сыром и различными соусами;
- 240 порций свиных ребер, куриной голени и крыльев;
- 500 порций сырных вафель;
- 200 порций сырных драников;
- 130 порций мраморной говядины (стейки, смокер);
- 110 порций жареных пельменей;
- 100 порций колбасок.
Фото: Дмитрий Лямзин, Екатерина Кадоркина
