Диетологи предупредили, что окрошка плохо усваивается в жару.
Любите окрошку? В такое пекло, как сейчас, будьте осторожнее с этим блюдом.
Вопреки расхожему мнению, окрошка и жара – не лучший дуэт. Как сообщает ТАСС со ссылкой на диетологов, блюдо тяжело усваивается. В сильную жару человеку нужно меньше энергии, чем в тридцатиградусный мороз, поэтому, продукты должны быть легко усваиваемые и богатые белком. Например, творог, йогурт или айран.
Если окрошки ну очень хочется, лучше заменить колбасу в ней на курицу, индейку или говядину. Это позволит получить дополнительный белок из блюда и сделать его полезнее.
