На кухне все острые предметы, такие как ножи и ножницы, со временем теряют свою остроту. Хотя на рынке есть множество инструментов для заточки, простые советы, которые можно применить с тем, что имеется под рукой, способны решить эту проблему.
Заточка ножниц и терок с помощью фольги
Первый метод требует алюминиевой фольги. Для начала оторвите небольшой кусок фольги и сложите его несколько раз.
- Сложите фольгу пополам до четырех раз.
- Используя ножницы, сделайте несколько надрезов по сложенной фольге. Это быстро вернет остроту ножницам!
Такой же кусок фольги может помочь, если ваша терка стала неэффективной. Сформируйте из фольги мячик и натрите им поверхность терки, чтобы вернуть ей первоначальную остроту. Будьте осторожны и следите за тем, чтобы не пораниться!
Удивительный трюк с блендером
Блендер, который значительно упрощает кухонные задачи, также требует внимания. Со временем лезвия могут затупиться.
- Для заточки попробуйте измельчить в чаше блендера замороженные яичные скорлупы. Этот метод поможет восстановить остроту, хотя скорлупа может оставить царапины на чаше.
Перед заточкой ножа, например, нужно тщательно его помыть. Наилучший способ заточки – использование точильного камня, но если его нет, не беда! Зубная паста поможет в этом процессе.
Применение зубной пасты для заточки ножей
Выдавите небольшое количество зубной пасты на лезвие ножа и равномерно распределите. Затем возьмите керамическую тарелку с шершавым дном, чтобы использовать ее как точильный камень.
На дно посуды насыпьте чайную ложку солі и добавьте немного уксуса. После того, как паста немного подсохнет, приступайте к заточке, соблюдая угол. Ключ в том, чтобы прокачать лезвие с обеих сторон по равному количеству раз. Благодаря абразивам в зубной пасте процесс заточки станет значительно эффективнее.
Эти советы помогут освежить ножи, ножницы и терки с минимальными затратами и без специальных инструментов. Берите на вооружение данные рекомендации и вам больше не придется сталкиваться с проблемой тупых кухонных принадлежностей!
