Природное земледелие: семь принципов ухода за почвой и садом

Природное земледелие опирается на почвенные и биологические процессы вместо глубокой перекопки, химических удобрений и пестицидов. Начать переход можно с поверхностного рыхления на 5–7 см и мульчирования: эти приёмы помогают сохранять структуру почвы и влагу. 1. **Не перекапывайте глубоко.** Перекопка нарушает почвенную структуру, затрагивает микроорганизмы и капилляры. Вместо неё используют плоскорез Фокина, неглубокое рыхление и сидераты. Например, рожь после уборки урожая способна разрыхлить почву корнями на глубину до 2 м. 2. **Мульчируйте грядки.** Подойдут солома, трава, листья, компост, картон и бумага. Слой толщиной 5–10 см удерживает влагу, мешает росту сорняков, защищает землю от перегрева и эрозии и со временем становится органическим веществом. У стеблей оставляют свободное место. В исходном материале указано, что мульча может сократить поливы на 70%. 3. **Сейте сидераты.** Вика, люпин и клевер накапливают азот; горчица и масличная редька используются против нематод; овёс и рожь улучшают структуру почвы. Сеют их после уборки основной культуры, скашивают до цветения, а зелень оставляют на поверхности или слегка заделывают. Заделанную горчицу материал называет природным фунгицидом. 4. **Чередуйте и сочетайте культуры.** Не размещайте подряд родственные растения, меняйте культуры с плодами над землёй и корнеплоды; возвращайте овощ на прежнюю грядку через 3–4 года. Примеры сочетаний: морковь с луком, кукуруза с фасолью и тыквой, томаты с базиликом. Нежелательные соседи: картофель и тыква или подсолнечник, огурцы и шалфей или мята, капуста и земляника или фасоль. 5. **Используйте биологическую защиту.** Цветущие растения привлекают полезных насекомых; на плодовых деревьях устанавливают ловчие пояса. В качестве фитонцидных посадок перечислены чеснок, бархатцы и календула, а среди натуральных средств — табачный настой от тли и блошек, отвар пижмы от плодожорки и мыльно-зольный раствор. 6. **Пополняйте органику.** Для этого подходят компост, вермикомпост, биогумус и настои крапивы или окопника. Компост готовят 6–12 месяцев: чередуют слои зелёных и коричневых отходов толщиной 15–20 см, добавляют землю или готовый компост, поддерживают влажность около 60% и перемешивают каждые 2–3 недели. 7. **Поливайте реже, но обильнее.** В качестве примера приводится 20 л/м? раз в неделю вместо ежедневного малого полива. Рекомендуются тёплая вода, подача под корень или капельное орошение и утренние часы — до 10:00. Вкопанный рядом глиняный горшок с отверстиями может направлять воду к корням. Переход предлагают растянуть на три года: сначала отказаться от перекопки и начать мульчировать, затем добавить сидераты и устроить компостную кучу, а на третий год перейти к смешанным посадкам. В материале в качестве результатов такого трёхлетнего перехода приводятся прибавка гумусного слоя на 3–5 см, сокращение трудозатрат на 40%, рост урожайности на 15–25% и исчезновение некоторых вредителей. Эти показатели не следует считать гарантией для любого участка.