Слоёные синабончики с корицей: простой десерт с нежным сметанным кремом

Аромат корицы, хрустящее слоёное тесто и сладкий сметанный крем — эти домашние синабончики легко приготовить из простых продуктов. Выпечка подойдёт к чаю и поможет быстро создать уютное угощение без долгой работы с тестом.

Ингредиенты

слоёное бездрожжевое тесто;
молотая корица и сахар — для начинки;
яйцо — для смазывания теста;
сметана и сахар — для крема;
подсолнечное масло — для формы.

Количество сахара и корицы можно менять по вкусу, пишет Ленивая Стряпуха.

Как приготовить

Раскатайте тесто в пласт и смажьте взбитым яйцом. Равномерно посыпьте смесью сахара и корицы.

Сверните пласт плотным рулетом и нарежьте его на одинаковые кусочки.

Смажьте форму подсолнечным маслом и разложите заготовки, оставляя между ними немного места.

Выпекайте в заранее разогретой до 180 °C духовке примерно 45 минут — до румяной корочки. Время может немного меняться в зависимости от духовки.

Сметанный крем

Пока булочки выпекаются, смешайте сметану с сахаром. Готовую выпечку достаньте из духовки, дайте ей остыть и полейте кремом. Он пропитает синабончики и добавит им нежности. Подавайте к чаю.