Пышные творожные оладьи с рисовой мукой: простой белковый завтрак

Нежные внутри и румяные снаружи — эти творожные оладьи станут сытным вариантом завтрака или перекуса. Для приготовления понадобятся простые ингредиенты, а тесто можно быстро замесить с помощью блендера.

КБЖУ на 100 г: 187 ккал / 12 г белков / 7 г жиров / 20 г углеводов.

Ингредиенты

творог — 150 г;
яйца — 2 шт.;
сметана — 40 г;
подсластитель «ФитПарад» — 2 пакетика;
разрыхлитель — 1 ч. л.;
рисовая мука — 90 г.

Как приготовить

Соедините творог, яйца, сметану и подсластитель. Измельчите ингредиенты блендером до однородной массы.

Добавьте разрыхлитель и рисовую муку, затем перемешайте венчиком. Тесто должно получиться густым.

Разогрейте сковороду и готовьте оладьи на слабом огне под крышкой. Выкладывайте тесто ложкой или формируйте небольшие толстые лепёшки влажными руками. Обжаривайте до золотистой корочки, следя, чтобы оладьи не подгорели.

Из указанного количества продуктов получается примерно восемь оладий.