Когда утро проходит за учебниками и лекциями, особенно выручает быстрый завтрак. Тосты с тунцом, яйцом и маринованными огурцами готовятся без лишних хлопот, а вместо майонеза в рецепте — лёгкий соус на основе сметаны и горчицы.
Что понадобится
- банка тунца в собственном соку — тунец можно заменить другой рыбой;
- 3 варёных яйца;
- 2 маринованных огурца;
- зелень по вкусу;
- поджаренный хлеб.
Для соуса смешайте столовую ложку нежирной сметаны с половиной чайной ложки зернистой горчицы и щепоткой соли.
Как приготовить
Разомните тунец вилкой, нарежьте яйца и огурцы, мелко порубите зелень. Добавьте сметанный соус и перемешайте. Получившуюся начинку выложите на поджаренные ломтики хлеба — и простой сытный завтрак готов.
Тунец в собственном соку подойдёт тем, кто предпочитает менее жирный вариант. А состав начинки легко менять, подбирая рыбу и зелень по вкусу.