В магазинах и овощных киосках почётное место сейчас уделено капусте.
Самое время хрустящий овощ впрок перерабатывать. Её можно солить и мариновать. В Сибири это не только семейная традиция, но и забота о зимнем разнообразии и витаминах.
В нашем материале рассказываем, как правильно выбрать и заготовить капусту.
Подписывайтесь на наш канал в МАХ.