Более 30 заведений общепита в Алтайском крае готовили блюда из сомнительного сырья

Более 30 заведений общепита в Алтайском крае готовили блюда из сомнительного сырья

Специалисты Россельхознадзора за восемь месяцев 2026 года выявили нарушения ветеринарного законодательства на 32 предприятиях общественного питания региона. Заведениям объявили предостережения, сообщили в управлении ведомства по Алтайскому краю и Республике Алтай.

Контрольные мероприятия проводились в Барнауле, Рубцовске, Славгороде, а также в Волчихинском, Ключевском и других районах.

Специалисты установили, что мясная и другая подконтрольная продукция поступала на предприятия общепита без оформления необходимых ветеринарных сопроводительных документов. Отсутствие ВСД не позволяет подтвердить эпизоотическое благополучие мест производства продукции по заразным болезням животных, пояснили в Россельхознадзоре.