Около трех тысяч гостей собрал юбилейный фестиваль «Сырная деревня» в селе Куяган

Около трех тысяч гостей собрал юбилейный фестиваль Сырная деревня в селе Куяган

Традиционный гастрономический фестиваль Сырная деревня прошел уже в 15-й раз. Участниками мероприятия в селе Куяган стали ведущие переработчики молока региона и около трех тысяч гостей.

Организатором фестиваля традиционно выступил Куяганский маслосырзавод, являющийся градообразующим предприятием и одним из старейших в отрасли в регионе.

В администрации Алтайского района рассказали, что на фестивале были продемонстрированы разнообразные крафтовые производства.

Так, семейная сыроварня Поляковых угостила посетителей классическими сырами: Адыгейским, Сулугуни, Российским и натуральным сливочным маслом. Фермеры из хозяйства Варварино лукошко представили сыры Золото Алтая и качотту (в том числе авторскую версию с лисичками), халуми, шевр и многочисленные сырные рулеты. Всю ассортиментную линейку представил Куяганский маслосырзавод, уточнили в Алтайпищепроме.

Культурная программа фестиваля состояла из интерактивных мастер-классов, конкурсов для детей и взрослых, зоны аквагрима, концертной программы с участием артистов художественной самодеятельности культурно-досуговых учреждений Алтайского района.

Кульминацией праздника стало традиционное состязание по поднятию сырной головки весом почти 25 килограммов, которая была вручена победителю в качестве приза. Подарки и награды от организаторов получили все участники конкурсов.

Фото: Алтайпищепром