Продуктовые бренды Алтайского края представят на гастрономическом фестивале «Вкусы России» в Москве

Продуктовые бренды Алтайского края представят на гастрономическом фестивале Вкусы России в Москве

Он пройдет в Москве с 13 по 23 августа на ВДНХ. На протяжении пяти лет на одной площадке представляют продукцию более 75 регионов страны, раскрывая свое гастрономическое богатство. Жители и гости столицы смогут познакомиться с известными алтайскими брендами: сыром, медом, растительными маслами, травяными чаями, мраморной говядиной, гречкой и другими продуктами.

На ярмарке брендов наш край представят 12 компаний, уточнили в Алтайпищепроме. Алтайский сыр, являющийся флагманским брендом региона, презентуют компании Рикон и Родной Алтай, алтайскую мраморную говядину - СПО ССПК Дружба, колбасные и мясные изделия предприятие Пятачок плюс.

Компания Ореховый Алтай предложит масла холодного отжима кедровое, тыквенное, конопляное, из расторопши и другие. Всего в линейке 23 вида масел в разной упаковке: от стеклянных бутылок до порционных мягких стиков.

Алтайский мед и медовые композиции под ТМ Гордость Алтая привезет на фестиваль ИП Корюкин А. В. В ассортименте компании представлен мед из различных природных зон региона.

Безалкогольные бальзамы, БАДы и чаи с алтайскими травами и ягодами представят компании АлтайЭкоПроект, Алтай Сила, Вектор и Магия Трав. Компания Амара познакомит гостей с конфетами и кашей из амаранта, а хлебокомбинат Алтайские Закрома с хлебобулочной и кондитерской продукцией, а также подсолнечным маслом, мукой и крупой.

На гастрономической площадке Ресторанный дворик состоится дегустация блюд и напитков из алтайской продукции от компании Рикон и СПО ССПК Дружба. Гости фестиваля смогут попробовать сырный складень со стейком из мраморной говядины, папоротником на гриле и овощами, жареный сыр, деликатесы из алтайской мраморной говядины и индейки, а также авторские напитки - купаж из иван-чая с маслом ГХИ, сибирский раф на основе эспрессо и кедрового сиропа, кедровый латте с медом и натуральным кедровым орехом, прохладительные напитки на основе облепихи.

Алтайский сыр, мука, масло, гречка, мед визитные карточки нашего региона. Производители края ежегодно участвуют в фестивале и павильоны притягивают внимание покупателей, которые ценят натуральность и экологичность наших алтайских продуктов,

- отметила замначальника управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Олеся Праздникова.

Организаторы фестиваля - Минсельхоз России совместно с Правительством Москвы.