Правда ли, что кофе защищает печень? Мнение алтайских гастроэнтерологов
Натуральный кофе может снижать риск развития фиброза печени. Однако положительный эффект дают только умеренные дозы напитка, а злоупотребление может негативно сказаться на других органах. Об этом рассказала врач-гастроэнтеролог Консультативно-диагностического центра Алтайского края Наталья Медведева в эфире «Катунь. Здоровье» на телеканале «Катунь 24». При этом речь идет именно о натуральном заварном кофе.
«Действительно, прошли большие исследования по поводу употребления кофе. Но здесь вопрос всё-таки к натуральному кофе, который заваривается, а не тот сублимированный и растворимый, который в чашке и в пакетиках бывает. Прошли исследования, действительно, кофе снижает фиброз печени. Это уже доказано», — рассказала гастроэнтеролог.
Вместе с тем специалист подчеркнула, что полезные свойства напитка не означают, что его можно употреблять без ограничений. Оптимальной дозой она назвала одну-две чашки в день.
— если тоже любишь кофе
