Алтайпищепром подвел итоги первого полугодия 2026 года
По итогам января–июня 2026 года индекс производства пищевых продуктов в Алтайском крае достиг 102,4% по отношению к аналогичному периоду прошлого года, что говорит об устойчивости, наращивании объемов и дальнейшем развитии предприятий отрасли.
Положительная тенденция прослеживается по ключевым направлениям пищевой и перерабатывающей промышленности. Производство мясных и мясосодержащих консервов увеличилось на 12,3%, а мясных и мясосодержащих полуфабрикатов – на 9,6%. Заметный рост зафиксирован на производстве плодоовощных консервов – увеличение составило 34,9%.
Стабильно развивается масложировая отрасль: выпуск нерафинированных растительных масел вырос на 4,3%, рафинированных – на 22,6%. Также отмечен прирост в производстве сливочного масла – на 3,4%. Особым достижением стал рост производства молока и сухих сливок – показатель увеличился в 2,4 раза.
В секторе переработки зерна сохраняется позитивная динамика: объемы выпуска муки выросли на 3,5%, круп – на 2,1%.
Также увеличился выпуск хлебобулочных изделий (включая полуфабрикаты) – на 8,8% и кондитерских изделий – на 4,8%.
Существенные темпы роста наблюдаются в сегменте пищевых ингредиентов и специализированной продукции. Производство комплексных пищевых добавок увеличилось на 42,4%, биологически активных добавок к пище – на 10,1%.
Положительные результаты показывают и другие сегменты отрасли. Так, выпуск комбикормов вырос на 2,6%, а производство упакованной минеральной и питьевой воды – на 15,8%.
