Заготовители дикоросов в Алтайском крае ждут дождей. Ягоды в лесах уже появились, однако богатого урожая предприниматели пока не видят. Грибной сезон тоже задерживается: если осадки не выпадут в ближайшее время, рассчитывать на большие объемы не придется.
"В этом году погода не позволила получить хороший урожай. Морозы пришлись на период цветения, а сейчас стоит засуха. Ягоды мало, грибы пока не пошли", — рассказал барнаульский предприниматель Иван Петров радиостанции Бизнес ФМ Барнаул.
Проще всего, по словам предпринимателя, работать с ягодами. Их легче высушить, расфасовать и подготовить к продаже. Грибы требуют более сложной и дорогой переработки.
Отдельное направление алтайской отрасли дикоросов – лекарственные растения. В лесах и на лугах края произрастают более двух тысяч видов растений, почти половину из них относят к лекарственным.
