«Всероссийский день поля — 2026» в Алтайском крае: масштабная выставка, гастрономия и ремесленный потенциал региона

Всероссийский день поля 2026 в Алтайском крае: масштабная выставка, гастрономия и ремесленный потенциал региона

С 16 по 18 июля в Алтайском крае проходит масштабное событие агропромышленного комплекса Всероссийский день поля 2026. На одной площадке собрались представители органов власти, бизнеса, науки и образования со всей страны. Мероприятие объединило десятки тематических событий и стало местом для презентации достижений, обмена опытом и установления деловых контактов.

Первый день выставки удивил гостей невероятными масштабами тысячи квадратных метров выставочных пространств, мастер-классы, дегустации и презентации, сообщает управление Алтайского края по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры.

Одной из центральных точек притяжения стала гастрономическая зона фестиваля Кухни народов России, где переплелись традиции и гастрономическое мастерство народов страны. Именитые шеф-повара Сергей Тернов, Артём Агафонов, Андрей Мытник и другие делились фирменными рецептами и секретами приготовления блюд из алтайских продуктов. Гости не только пробовали, но и учились готовить: блины, вареники с разными начинками, скоблянку из мраморной говядины, сростинские пироги, знаменитый Завтрак Калашникова и многое другое. В меню фестиваля мраморная говядина от кооператива Дружба, осетрина от компании Сибирский осётр 22, раки от Раковой фермы Алтая, вареники с сыром от Куяганского маслосырзавода и другие гастрономические хиты от алтайских производителей и рестораторов. В отдельном шатре расположился Дом сибирского чаепития, где гостей знакомили с традиционными напитками русской кухни: морсами, квасами, сбитнем и травяными чаями.

Одно из ярких впечатлений, по словам посетителей и участников, произвели уникальные, яркие и самобытные работы алтайских ремесленников, которые представили на площадке свои изделия: от традиционной керамики и ткачества до авторской деревянной утвари и эксклюзивных сувениров.

Каждый раз, когда я вижу эту палитру талантливых рестораторов, ремесленников, производителей, я испытываю огромную гордость за наш край. Здесь, на алтайской земле, творят необыкновенные люди настоящие мастера своего дела, которые сохраняют традиции и одновременно создают современные, востребованные продукты. Это не просто выставка, это живой организм, который раскрывает богатство, разнообразие и экспортный потенциал алтайской продукции, поделилась впечатлениями начальник управления Алтайского края по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры, председатель Общественного совета федерального партийного проекта Предпринимательство Единой России Елена Абдулаева.

Всероссийский день поля 2026 продолжит свою работу до 18 июля. В программе деловая конференция, презентации инвестиционных проектов, конкурсы профессионального мастерства, гастрономические шоу и развлекательная программа.

Фото: Юлия Леднева