Пивоваренная отрасль Алтайского края сталкивается с новым этапом давления: растут затраты, падает рентабельность, а продавать продукцию становится сложнее.
Ключевая проблема — рынок сбыта. Независимая розница сокращается, уступая место крупным сетям. В Сибири её доля уже около 20% и продолжает падать. Вместе с небольшими магазинами с рынка постепенно уходят и локальные производители — многим не удается зайти в сетевой ритейл из-за жестких требований по цене и объемам.
При этом влияние федеральных компаний усиливается: решения всё чаще принимаются централизованно, и региональные бренды оказываются не в приоритете. Параллельно растут расходы.
"В этом году появляются новые вызовы. Один из влияющих факторов – рост цен. Мы каждый месяц "ловим" повышение на те или иные виды сырья или материалов. И не только мы, это характерно для отрасли в целом", – говорит директор по развитию Барнаульского пивоваренного завода Александр Локтев.
Дорожает обслуживание оборудования, усиливается налоговая нагрузка — от акцизов до НДС и маркировки. В результате маржинальность, по оценкам участников рынка, "обваливается".
Производители предупреждают: в таких условиях часть предприятий может уйти с рынка. А это — рабочие места и налоговые поступления. Главный вопрос сейчас — как сохранить объемы производства и удержаться в ритейле. В отрасли уверены: выживут те, кто сможет быстро адаптироваться к новым правилам игры.
