В большинстве случаев (до 80%) фиолетовый цвет сигнализирует о стрессе у растения, что может замедлить его рост, ослабить корневую систему и в конечном итоге привести к ухудшению состояния рассады.

Главные причины фиолетового цвета

Существует несколько ключевых факторов, вызывающих появление фиолетовых листьев. Рассмотрим их подробнее:

1. Холодные корни

Часто эта проблема недооценивается. Холодная почва препятствует нормальному усвоению питательных веществ. Даже при наличии всех необходимых компонентов растение не сможет их получить.

• Замедляется обмен веществ.
• Нарушается усвоение фосфора.
• Образуется фиолетовый пигмент (антоциан).

Где это чаще встречается:

• Рассада расположена на холодном подоконнике.
• Поддон соприкасается со стеклом.
• Резкие колебания температуры ночью.

Что предпринять? Уложите под поддон пенопласт или картон, отодвиньте от стекла и поддерживайте температуру корней в пределах 20–22°C. Чаще всего цвет нормализуется через несколько дней.

2. Дефицит фосфора

Фосфор жизненно важен для корней и роста. Часто дело не в его нехватке, а в недоступности для растения. Это может происходить в следующих случаях:

• Почва имеет низкую температуру.
• Слишком высокая влажность.
• Неверный pH почвы.

Добавление удобрений в этом случае не даст результата, если корни не функционируют.

3. Стресс после пересадки

Пересадка может привести к повреждению корней, и восстановление может занять время. Если фиолетовый цвет не проходит через 3–5 дней, вероятно, проблема глубже, чем просто стресс.

Чего избегать

• Не стоит сразу вносить удобрения.
• Не увеличивайте дозы подкормок.
• Не оставляйте рассаду в холодных условиях.

Эти действия лишь усугубят ситуацию.

Что действительно помогает

Чтобы улучшить состояние рассады, необходимо:
1. Обеспечить тепло корням.
2. Поддерживать умеренный полив.
3. Гарантировать стабильный свет, избегая перегрева.
4. Дать растению время для восстановления.

Не забывайте, фиолетовые листья — это не просто необычный цвет, это сигнал о том, что растению тяжело и оно не может нормально развиваться. Устраните стрессовые условия, и вы увидите улучшение без дополнительных подкормок.

Наталья Боровская помогает детям говорить о переживаниях через создание обрядовых кукол. На её занятиях ребёнок не чувствует себя на приёме у психолога: он мастерит, выбирает ткань и постепенно раскрывается. Творчество становится поводом для разговора о страхах, неуверенности и трудностях в общении.

К психологии Наталью привела непростая ситуация в собственной семье. Прежде она 13 лет работала ревизором, затем прошла профессиональную переподготовку и сейчас заканчивает магистратуру. Уже два года она включает обрядовых кукол в свою практику, помогая детям и родителям лучше понимать друг друга.

Еще одно место, где современный Барнаул буквально вырос на бывшем кладбище, — парк "Изумрудный".

Сегодня здесь гуляют семьи с детьми, катаются на велосипедах и отдыхают у пруда. А в конце XIX века сюда приходили совсем по другому поводу.

Как отмечает Юлия Дворникова, с 1885 по 1931 год на этой территории находилось Новобарнаульское кладбище. После его закрытия здесь разбили парк культуры и отдыха.

"После ликвидации кладбища на этой территории, по рассказам горожан, продолжали появляться призраки", — говорит гид.

По ее словам, в некоторых мистических историях упоминаются странные силуэты среди деревьев. Увидеть их якобы можно не только собственными глазами.

"Посетители замечали странные силуэты в темноте, а на фотографиях среди деревьев будто бы появлялись фигуры, которых не было видно во время съемки", — поясняет Юлия.

Впрочем, одну из самых необычных историй об этом месте экскурсовод услышала от собственного туриста. Мужчина поделился семейным преданием, которое ему рассказала прабабушка.

"Один мой экскурсант вспоминал рассказ своей прабабушки, которая была школьницей в те времена, когда из кладбища делали парк, — говорит Юлия. — По воспоминаниям женщины, тогда повсюду были кости, скелеты, и мальчишки там, бывало, играли: насаживали черепа на палки и пугали девчонок".

Звучит как сюжет фильма ужасов. Но самое страшное, согласно семейному рассказу, произошло немного позже.

"Так вот, после этого несколько мальчишек умерли от неизвестной болезни практически одновременно. Мистика или судьба? Неизвестно", — рассказывает Юлия Дворникова.

Действительно ли эти события произошли, сейчас установить сложно. Тем более нет никаких оснований связывать предполагаемую смерть детей с их играми на кладбище. Но сама история, прошедшая через несколько поколений, стала еще одной частью городского фольклора.

Наш город принимает сильнейших борцов страны. Стартуют III Всероссийские соревнования по греко-римской борьбе «Кубок Единства» среди юношей до 16 лет.

Ждём бийчан и гостей наукограда на трибунах ледовой арены «Прогресс»! Поддержите наших спортсменов и разделите атмосферу большого спортивного праздника.

Приходите, ваша поддержка важна для ребят!

Подробнее - в карточках

Напоминаем о том, что ходатайства о награждении подготавливают администрации районов или городов.

Консультацию о порядке предоставления документов и их перечень можно уточнить в администрации по месту жительства.

#Минсоцзащита_22 #Алтайскийкрай #Наградыродителям #Многодетныесемьи

Речь идёт о полном ограничении розничной продажи электронных систем доставки никотина. Под запрет попадают вейпы и жидкости к ним, сообщает "БР", ссылаясь на "Вести Алтай".

Предполагается, что закон вступит в силу с 1 сентября 2027 года и будет действовать 5 лет. Далее действие закона могут продлить или, наоборот, отменить. Нарушителей запрета на продажу будут наказывать штрафами, конкретные размеры которых пока не сообщаются.

В АКЗС обращают внимание на общественную значимость законопроекта. В настоящий момент продажа вейпов в стране никак не регламентируется. Между тем популярные у молодых людей и подростков вейпы наносят огромный вред здоровью.

Фото: GigaChat

Бийск - мой город

Гусеничные вездеходы, выпускаемые предприятием ООО «Алтайтрансмаш-сервис», предназначены для эксплуатации в труднодоступных районах и на слабонесущих грунтах в экстремальных климатических условиях. Машины конструируются и изготавливаются по индивидуальным техническим требованиям заказчиков. В октябре предприятие завершило производство гусеничного снегоболотохода, разработанного для обеспечения работы специалистов энергетического комплекса в Мурманской области, сообщает Минпромэнерго Алтайского края.

Главной конструктивной особенностью нового вездехода стала его способность уверенно передвигаться по воде.

По словам заместителя генерального директора компании «Алтайтрансмаш-сервис» Ивана Куриленко, в ходе проектирования были учтены все требования технического задания.

Благодаря герметичному водоизмещающему корпусу с системой изолированных отсеков и минимальному давлению на грунт, тягач не только уверенно преодолевает болотистую местность, но и спокойно передвигается по воде, безопасно форсируя преграды глубиной более полутора метров. Кроме того, эргономика цельнометаллического кузова позволяет при необходимости переоборудовать 17-местный салон для комфортного автономного проживания и питания мобильной бригады из 5 специалистов во время многодневных выездов,

- расказал Иван Куриленко.

Как отметил главный конструктор предприятия Сергей Кривомазов, при создании машины применены инновационные конструкторские решения. В частности, по требованию заказчика внедрена централизованная система автоматической смазки узлов подвески.

На предыдущих моделях для обслуживания каждого узла требовалось вручную демонтировать пробки и подавать смазочный материал шприцевым методом. Новая система позволяет осуществлять смазку всех узлов из одной точки. Кроме того, на тягаче усовершенствована система вентиляции с возможностью управления из кабины водителя,

- добавил Сергей Кривомазов.

Пожар произошёл поздно вечером на улице Балтийской. Загорелись балконы на третьем и четвёртом этажах десятиэтажки. Огонь распространился на площади около 30 кв. метров.

Из здания самостоятельно эвакуировались 35 человек, в том числе трое детей. Ещё одного мужчину спасли пожарные.

Предварительная причина возгорания — неосторожное обращение с огнём, сообщили в МЧС.

ТОЛК | ТОЛК в Мах

Стационарная точка в 12:00 разместится около ДК «Трансмаш» на проспекте Ленина, 152 и будет работать там до 15:00. Кроме неё планируются и мобильные маршруты.

Маршрут № 1

10:00–10:40 — улица Чайковского, 19, посёлок Южный;

10:55–11:20 — Змеиногорский тракт, 104п/1;

11:35–12:20 — ТРЦ «Гулливер», проспект Красноармейский, 51а;

12:35–13:15 — проспект Красноармейский, 131.

Маршрут № 2

10:00–10:40 — проспект Энергетиков, 10;

10:50–11:30 — площадь Адмирала Кузнецова, улица Балтийская, 53;

11:40–12:10 — квартал 2000 между домами №15 и №9 на улице Взлётной;

12:25–12:55 — «НОВЭКС», улица Малахова, 62;

13:10–13:30 — улица Телефонная, 54.

Подробнее о прохождении акции читайте на нашем сайте.

Подписывайтесь на наш канал в МАХ.

@barnaul_press

31 октября 1983 года в Барнауле родился Алексей Якименко — один из самых титулованных российских саблистов. Сегодня ему исполняется 43 года.

Фехтованием Алексей начал заниматься в семь лет в Барнауле. Его первыми тренерами стали заслуженные тренеры России Алексей Фицев и Александр Филатов. В 13 лет он переехал в Москву и в дальнейшем выступал за столичное «Динамо».

Алексей Якименко восемь раз становился чемпионом мира и 13 раз выигрывал чемпионаты Европы. Также на счету спортсмена три Кубка мира и две победы на Универсиадах в личном первенстве.

Алтайский саблист представлял Россию на четырех Олимпиадах. Главного успеха на Играх он добился в Афинах в 2004 году, завоевав бронзу в командном первенстве.

— поздравить земляка с днем рождения

Поздним вечером на улице Балтийской в Барнауле произошел пожар. На момент прибытия первого пожарного подразделения горели балконы на третьем и четвертом этажах десятиэтажного жилого дома. Площадь возгорания составила около 30 квадратных метров. На месте работали 2 звена газодымозащитной службы, 17 человек личного состава на 4-х единицах техники. На пожаре спасен мужчина. Самостоятельно эвакуировались 35 человек, из них 3 детей.

Предварительная причина пожара — неосторожное обращение с огнем.

МЧС России напоминает:

- не используй открытый огонь;

- держи дома огнетушитель. Сможешь справиться с пламенем на ранней стадии возгорания;

- установи пожарный извещатель.

МЧС Алтайского края | ВК | Дзен МЧС России MAX | ВК

Уникальные особенности сорта

Гибрид «Агилис» — это результат целенаправленной работы профессиональных селекционеров. Основной особенностью данного сорта является его высокая адаптивность к различным климатическим условиям, что позволяет успешно выращивать его в любого рода теплицах, включая те, которые расположены в регионах с коротким летом и резкими перепадами температур.

Данный гибрид отличается:

• Индетерминантным ростом: это значит, что он не ограничивает свой рост цветочной кистью, что требует обязательной подвязки и регулярного пасынкования.
• Высокой урожайностью: до 11.5 кг с квадратного метра, что делает его привлекательным для садоводов.

Подбор агротехнических приемов

Правильный уход за «Агилисом» требует соблюдения ряда агротехнических приемов, чтобы получить стабильный и качественный урожай:

• Формирование куста: рекомендуется вести растения в один или два стебля, что позволяет оптимизировать урожайность и управлять плодоношением.
• Правильный полив: необходимо обеспечить регулярный и равномерный полив, чтобы избежать растрескивания плодов и заболеваний.

Не забывайте о своевременных подкормках удобрениями, содержащими необходимые микроэлементы в зависимости от фазы роста и плодоношения. Это поможет добиться отличного вкуса и товарного вида волнительно-аппетитных томатов.

Преимущества и использование плодов

Плоды «Агилиса» выделяются не только своим вкусом, но и универсальностью в кулинарии. Идеальны для салатов, сока и различных соусов, они обеспечивают высокую питательную ценность благодаря нежной мякоти и сбалансированному сочетанию сахаров и кислот. Регулярное употребление этих томатов в пищу способствует улучшению обмена веществ и общему укреплению организма.

Таким образом, «Агилис» — это настоящая находка для каждого садовода, жаждущего получить богатый урожай и наслаждаться вкусом свежих плодов на протяжении всего сезона.

В Бийске виртуальный роман перерос в крупное финансовое мошенничество. Летом 55-летняя местная жительница через чат-бот в мессенджере познакомилась с мужчиной. Во время общения кавалер ненавязчиво предложил ей заняться инвестициями.

Для старта бийчанка перевела на указанные реквизиты первые 50 000 рублей. Вскоре собеседник сообщил об успешных сделках и убедил её совершить ещё один аналогичный платёж. Психологическая уловка достигла пика, когда аферист поздравил женщину с титулом «Инвестор месяца» и заявил о праве на вознаграждение в размере порядка 600 000 долларов. Но для того, чтобы его забрать, от потерпевшей потребовали оплатить комиссию - 600 000 рублей. Ради этого бийчанка оформила кредит, заняла деньги у знакомых и частями перевела на чужие счета в общей сложности почти 882 000 рублей.

Полиция напоминает: предложения о быстром заработке и биржевых торгах от случайных интернет-знакомцев - это прямой признак обмана. Прекращайте подобное общение сразу!

Телефон вызова полиции: 102

#мумвдроссиибийское #полиция #Бийск #МВД22 #мошенничество

В Алтайском крае журналисты на один день стали мясоделами: научились готовить купаты с натуральными специями, осваивали оборудование и дегустировали собственную продукцию. Мастер-класс прошёл в Сибирской школе мясоделия «Мясотема» — единственной в Сибири образовательной площадке, где готовят специалистов мясопереработки и обучают всех желающих создавать крафтовые колбасы.

Как превратить мясо в аппетитные купаты, подобрать авторские сочетания специй и правильно работать с натуральной оболочкой? За практическим занятием — целая отрасль, которая меняется вместе с потребительскими привычками. С января по август в Алтайском крае произвели около 6 тысяч тонн колбасных изделий и более 60 тысяч тонн мясных полуфабрикатов. Предприятия региона поставляют продукцию в другие субъекты России и за рубеж, осваивают новые направления, в том числе производство индейки, а с октября маркируют готовую мясную продукцию в системе «Честный знак».

Почему всё больше людей хотят самостоятельно делать колбасы, как школа помогает готовить кадры для предприятий и какие секреты скрываются за вкусом алтайских купатов — в специальном репортаже.

Какие именно достижения смогли продемонстрировать отец и сын, рассказывает заведующий кафедрой историко-культурного наследия АлтГПУ, кандидат исторических наук Аркадий Контев. И тема сегодняшней лекции звучит так: "Династия Фроловых: от технического прогресса - к культурной столице Сибири". Приятного просмотра!

Проект "Серебряный век Алтая" выходит при поддержке Президентского фонда культурных инициатив. Он включает в себя серию короткометражных документальных фильмов, цикл видеолекций и творческие встречи на разных площадках Барнаула и Алтайского края. Выход проекта медиахолдинг "СМГ" приурочил к 300-летию начала горного производства на Алтае.

ПФКИ ТГ: https://t.me/pfci_grants

ПФКИ ВК: https://vk.com/club205606768

ПФКИ ОК: https://ok.ru/pfci.grants

#Фондкультурныхинициатив #Грантдлякреативныхкоманд #СеребряныйВекАлтая

Продолжаем публиковать видеоролики о тех, кто развивает науку в нашем регионе. Просветительский проект «Наука в лицах» реализуется в рамках Международного Фестиваля науки и посвящён алтайским учёным.

Выпуск №6 рассказывает о Дмитрии Черных, главном научном сотруднике Институте водных и экологических проблем Сибирского отделения Российской академии наук, докторе географических наук.

Международный Фестиваль науки «Наука 0+» проводится в рамках Десятилетия науки и технологий в России.

В барнаульском парке "Изумрудный" осушили пруд — одно из самых популярных мест отдыха посетителей. Работы по очистке водоема начались 23 октября, а 26 октября из него выловили последних рыб.

Как рассказал в своем Telegram-канале руководитель парка Владислав Вакаев, рыб отправили на зимовку. Еще 19 октября часть карпов перевезли в специальный пруд на озере Ераска в Калманском районе. А 26 октября последних обитателей водоема выловили и отправили к друзьям парка в микрорайон Затон. Обычных зеркальных карпов, которых также было немало в пруду, планировали выпустить в водоемы рядом с Барнаулом.

После очистки дна пруд оставят без воды на месяц-полтора. Это поможет избавиться от патогенной флоры.

В начале декабря в пруд планируют залить немного воды, чтобы обустроить каток. А весной водоем вновь наполнят чистой водой из скважины и вернут туда рыб. Кроме того, в пруд собираются запустить новых обитателей — толстолобиков и белых амуров. Эти рыбы питаются водорослями и помогут поддерживать чистоту воды.

Осушенный пруд в парке "Изумрудный" / Фото: amic.ru

А у вас какая погода?

Сотрудники СОБР «Скала» Управления Росгвардии по Алтайскому краю провели тренировку по беспарашютному десантированию с борта вертолёта Ми-8 с использованием альпинистского снаряжения.

Перед началом тренировки инструкторы организовали наземные занятия, а также провели инструктаж по мерам безопасности и действиям в чрезвычайных ситуациях. Затем росгвардейцы в полной экипировке приступили к практической отработке элементов. Несмотря на сильный ветер, участники выполнили серию спусков с высоты 20 метров на открытую площадку.

Спецназовцы успешно выполнили нормативы по беспарашютному десантированию, включая приземление и занятие обороны в условиях быстро меняющейся обстановки.

Росгвардия. Сибирский округ.

На территории края температура поднимется до +2…+7 градусов. В отдельных районах прогнозируются небольшие и умеренные осадки, включая дождь и мокрый снег. Также не исключен гололед. Ветер будет дуть с юго-запада со скоростью 6–11 метров в секунду, местами возможны порывы до 16 метров в секунду.

В Барнауле температура составит от +3 до +5 градусов. Синоптики предупреждают о небольших и умеренных осадках в виде дождя и мокрого снега.

Ночью в городе Барнауле по переулку Ядринцева произошел пожар. На момент прибытия первого пожарного подразделения из-под крыши частного жилого дома шел дым. Площадь возгорания составила около 20 квадратных метров. На месте работали 28 человек личного состава на 7-ми единицах техники. В результате возгорания огнем повреждены кровля, стены и потолочное перекрытие в доме. Пострадавших нет.

Наиболее вероятная причина происшествия — нарушение правил монтажа электрооборудования.

МЧС России напоминает:

- следи за состоянием проводки;

- не перегружай электросеть;

- используй исправное электрооборудование;

- не оставляй без присмотра включенные электроприборы.

Ваша безопасность - ваша ответственность!

МЧС Алтайского края | ВК | Дзен МЧС России MAX | ВК

Шуточный праздник появился несколько лет назад. Он не относится к церковным или государственным – это наш «ответ» западному Хэллоуину.

Главным символом праздника является тыква. В этот день из неё делают различные блюда и поделки, а также используют в качестве домашнего декора, устраивают тыквенные ярмарки. Некоторые заведения проводят тематические конкурсы: за оригинальную поделку можно получить скидку, угощение или необычный подарок.

Как работали весы с гирями

Механические весы измеряли товар по принципу равновесия. На одну чашу ставили металлические гири, на другую — продукты. Продавец добавлял или убирал грузы, пока стрелка не показывала нужный вес.

Точность зависела не только от прибора, но и от ловкости продавца. Если кусок получался чуть легче заказанного, его дополняли небольшим фрагментом. Такой добавочный кусочек и называли довеском.

Почему довесок не всегда радовал

Само слово было знакомо каждому, кто покупал на развес колбасу, сыр или мясо. Но покупатели нередко относились к добавке настороженно: довеском мог стать не самый аппетитный обрезок — сухой край, кусочек с жилой или неровным срезом.

Поэтому за чашами следили внимательно. Если добавленный фрагмент казался некачественным, покупатель мог попросить заменить его или перевесить товар. Правда, это означало повторить процедуру и задержать очередь. В итоге спорить приходилось между желанием получить хороший продукт и нежеланием ждать ещё дольше.

Покупка на глазах у всех

Взвешивание было маленьким, но заметным событием: слышался стук гирь, нож проходил сквозь продукт, а стрелка медленно находила точку равновесия. Каждый грамм можно было проверить прямо у прилавка.

Сегодня электронные весы показывают результат почти мгновенно, а старый ритуал остался в воспоминаниях. Вместе с чашами и гирями ушёл и довесок — причина присмотреться к покупке повнимательнее или затеять спор в длинной очереди.

Если снег не выпал, то зима ещё нескоро настанет.

Если домашняя скотина скрипит зубами, то зима будет суровой.

Кошка пол царапает — к ветру.

Не давайте деньги в долг — могут не вернуть.

Нельзя в этот день рубить деревья, ломать ветви, срывать кору.

В народном календаре 31 октября — Лука Голодный, Луков день. Православная церковь сегодня вспоминает святого апостола и евангелиста Луку, который был сподвижником апостола Павла и автором одного из четырех Евангелий о Деяниях святых апостолов.

Именины сегодня отмечают Андрей, Николай, Семен, Сергей, Федор, Елизавета, Ефросинья, Злата.

сквер 60 лет СССР (площадка у фонтана на пересечении улицы Молодёжной и проспекта Красноармейского);

улица Новосибирская, 16в в микрорайоне Новосиликатном;

Научный Городок, 31;

улица Германа Титова, 9 (сквер им. Германа Титова);

улица Центральная, 65а в селе Лебяжье;

улица Водников, 11 в микрорайоне Затон.

Подписывайтесь на наш канал в МАХ .

Третий (и последний) день нашей совместной акции с кафе быстрого питания "Альт"! С 29 по 31 октября жители Барнаула смогут получить бесплатный кофе, брендированные поясные сумки и скидки на сэндвичи.

1 Заходите на сайт amic.ru c мобильного телефона и ищите в публикациях специальный баннер с кодовым словом. Подсказка — он внизу Запомните его или сделайте скриншот, а затем приходите в закусочную "Альт" на проспекте Социалистическом, 76.

2 На кассе назовите кодовое слово либо покажите скриншот. Первые девять участников акции получат брендированную поясную сумку и кофе, а следующие десять — скидку 10% на сэндвичи.

Сэндвичная "Альт", где будут выдавать подарки, работает ежедневно с 8:00 до 21:00. Специальное предложение действует только с 29 по 31 октября.

Промысловую нагрузку предлагают снизить

По словам специалиста, в последние годы запас камбалы оставался высоким, однако объемы вылова превысили уровень, который можно считать устойчивым. Для сохранения популяции необходимо уменьшить добычу — как рекомендованный вылов, так и допустимый прилов при промысле тресковых рыб.

Дальнейшее усиление промысла способно ускорить сокращение биомассы. Поэтому регулирование добычи важно не только для самой камбалы, но и для сохранения устойчивого рыболовства в регионе.

Ценная промысловая рыба

В Баренцевом море обитает несколько видов камбаловых, но ключевое значение для промысла и потребителей имеет морская камбала. Это плоская рыба с нежным белым мясом, которое ценят за содержание белка и омега-3 при сравнительно невысокой калорийности.

Камбалу жарят, запекают, готовят на пару и добавляют в рыбные супы. Ее также используют в меню для тех, кто выбирает легкие блюда.

31 октября прогнозируют от +2 до +7 градусов. Пройдут небольшие, местами умеренные осадки в виде дождя, мокрого снега. Местами порывы ветра достигнут 16 м/с.

В Барнауле в последний день октября будет +3...+5 градусов. В краевой столице пройдет небольшой дождь с мокрым снегом.

ТОЛК

При обыске в квартире подозреваемого полицейские обнаружили и изъяли подготовленные к сбыту свёртки. Экспертиза показала, что их содержимое является наркотическим средством общей массой около одного килограмма.

Как установили оперативники, злоумышленник приобрёл оптовую партию наркотиков для розничного сбыта в Сибири. Он планировал продавать запрещённые вещества через специализированный канал в мессенджере жителям Новосибирска, Кемерова, Новокузнецка, Бийска и Рубцовска. По словам самого задержанного, в поисках лёгкого заработка он устроился через даркнет в теневой онлайн-наркошоп, рассчитывая на высокие доходы при минимуме усилий.

По данному факту следственным подразделением межмуниципального отдела полиции возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч. 3 ст. 30, ч. 5 ст. 228.1 УК РФ. Фигурант заключён под стражу. Теперь ранее не судимому мужчине за покушение на сбыт наркотиков в особо крупном размере грозит от 15 до 20 лет лишения свободы. #МВД22

Модель учитывает особенности производства

В расчётах принимаются во внимание кинетика химической реакции, перенос тепла и массы, а также изменение активности реакционной среды. Такой комплексный подход позволяет оценивать, как разные условия обработки влияют на результат, и подбирать параметры для работы с исходным сырьём.

Проверка на промышленных данных

По данным разработчиков, модель может помочь сократить риск образования нежелательных соединений, повысить эффективность производства и уменьшить простои оборудования. Её точность проверили на промышленных данных: результаты испытаний подтвердили, что расчёты хорошо согласуются с реальными показателями.

Работу выполнили при поддержке государственного задания «Наука». Результаты исследования опубликованы в журнале Chemical Engineering Research and Design.

Рассказываем, какую погоду синоптики прогнозируют в краевой столице 31 октября.

Подписывайтесь на наш канал в МАХ .

Днем 31 октября в Алтайском крае ожидается +2...+7 °C. Небольшие, местами умеренные осадки в виде дождя, мокрого снега, возможны гололедные явления. Ветер северо-западный с переходом на юго-западный, 6-11 м/с, местами порывы до 16 м/с.

В Барнауле прогнозируется +3...+5 °C, небольшие осадки в виде дождя, мокрого снега. Ветер северо-западный с переходом на юго-западный, 6-11 м/с.

Что такое гумус?

С латинского языка слово "humus" переводится как "почва". Гумус – это органические вещества, образующиеся в результате разложения растительных и животных остатков. Главные „производители“ гумуса – это почвенные черви и микроорганизмы, перерабатывающие органику в ценный ресурс. По сути, гумус является продуктом их жизнедеятельности, который обогащает почву.

Состав гумуса включает:

• Гуминовые кислоты (до 60% углерода);
• Кислород (около 40%);
• Азот (близко к 5%);
• Фосфор;
• Микроэлементы: такие как сера и железо.

Как гумус влияет на качество почвы?

Почвы, которые богаты гумусом, обеспечивают растениям оптимальные условия для роста и плодоношения.

Как увеличить количество гумуса в почве?

Поддержание и увеличение уровня гумуса – важная задача для каждого садовода. Есть несколько эффективных методов для ее достижения:

• Не убирать растительные остатки: Опавшие листья и стебли, если на них нет болезней, могут постепенно разложиться и превратиться в гумус.
• Использовать органику: Регулярное внесение навоза, компоста и перегноя является отличным способом обогащения почвы.
• Применение микробиологических препаратов: Эти препараты поддерживают естесственные процессы переработки органики и способствуют гумификации.

Гумус – краеугольный камень плодородия земли, который помогает растениям расти и развиваться, снижая зависимость от минеральных удобрений. Его стоит беречь и увеличивать, чтобы обеспечить лучшее будущее для садоводства.

Смородина: важны не только сроки ожидания

Садовод, заметив на упаковке препарата срок ожидания в 60 дней, решил, что обработать смородину перед созреванием ягод уже нельзя. Однако в актуальной на сентябрь 2026 года записи Реестра для рассматриваемого случая указан другой срок — 17 дней, а также обозначены допустимые периоды обработки: до цветения или после сбора урожая.

Именно способ применения помогает понять, как использовать средство по правилам, а не просто сравнить цифры на упаковке. При этом следует учитывать опасность препарата для пчёл: соблюдать ограничения на обработку во время цветения и требования к уведомлению пасечников.

Незарегистрированный препарат — риск для сада и владельца

Совет «главное, чтобы средство работало» может привести к проблемам, если препарат не зарегистрирован для личных подсобных хозяйств или конкретной культуры. В таком случае могут отсутствовать подходящие нормы расхода и другие условия применения. Если пострадают пчёлы или возникнет спор, доказать, что регламент был соблюдён, будет сложнее.

Правила зависят от конкретного препарата и действующих требований. Для средств, опасных для пчёл, необходимо заранее проверить ограничения, сроки и порядок уведомления. В регионах фиксировали случаи штрафов за нарушения регламентов обработки и несвоевременное информирование населения.

Похожие составы — не всегда одинаковое назначение

Два средства могут содержать одни и те же действующие вещества, но иметь разные разрешённые области применения. Например, совпадение компонентов у Пиноцида и Батрайдера само по себе не означает, что оба препарата можно использовать на пищевых культурах. Это нужно проверять по записи в Реестре.

Перед покупкой и обработкой стоит сверить:

• есть ли у препарата регистрация для ЛПХ и указана ли нужная культура;
• каковы способ и кратность применения, срок ожидания и ограничения для пчёл.

Если сведения на упаковке расходятся с актуальной записью, проверьте дату выпуска, номер регистрации и статус препарата, а затем уточните информацию у производителя или профильного ведомства. До выяснения обстоятельств не стоит самостоятельно выбирать удобный срок: для пищевых культур особенно важны безопасность урожая и соблюдение действующих правил.

Не менее важно соблюдать указанную кратность обработок. Повторное применение одного средства может способствовать появлению устойчивых вредителей и снизить эффективность препаратов с родственными действующими веществами. Данные о конкретных регламентах следует проверять перед каждым сезоном: они могут обновляться.

Три заготовки — и суп почти готов

Для быстрого приготовления понадобятся порционный бульон для том-яма, обжаренные шампиньоны и смесь очищенных кальмаров, креветок и мидий. Достаточно соединить ингредиенты в кастрюле, добавить кокосовое молоко и помидоры черри, а затем прогреть до готовности морепродуктов. При подаче суп можно дополнить кинзой и долькой лайма.

Заготовки удобно хранить отдельными порциями: достать только нужное количество, а остальное оставить в морозилке. Так можно приготовить обед на одного или быстро собрать несколько порций, не тратя время на повторяющуюся подготовку продуктов.

Заморозка без потери вкуса

Морозилка помогает экономить время, но результат зависит от подготовки. Важно правильно обработать продукты, герметично упаковать их и соблюдать режимы замораживания и размораживания. Тогда домашние заготовки сохранят вкус и текстуру, а быстрый обед не будет компромиссом.

Есть и финансовая выгода: порция том-яма в ресторане в среднем стоит от 700 рублей. Домашний запас позволяет чаще готовить любимый суп и меньше зависеть от доставки.

Идея для занятых дней

Принцип супов-конструкторов — заранее выполнить самые долгие этапы, а перед едой быстро объединить компоненты. Подробно освоить такой подход предлагают на кулинарном курсе «Гастрономия». На закрытой презентации 3 ноября обещают поделиться рецептами супов-конструкторов, включая том-ям.

Ингредиенты

• 1 яйцо категории С1
• 85 г муки
• пищевой краситель — по желанию
• 1 упаковка эноки
• около 250 г отварного кальмара
• примерно половина брикета плавленого сыра
• 1 половник воды, в которой варилась лапша
• тёртый сыр для подачи
• оливковое масло и соль

Как приготовить

Яйцо соедините с мукой и, если хочется добавить лапше яркий оттенок, несколькими каплями пищевого красителя. Замесите тесто, тонко раскатайте и нарежьте полосками. Специальная машинка ускорит процесс, но можно обойтись обычной скалкой и ножом.

Отварите лапшу в подсоленной воде примерно 7 минут. Пока она готовится, срежьте у эноки плотное основание и обжарьте грибы на оливковом масле около минуты. Добавьте нарезанного кальмара, готовую лапшу, плавленый сыр и половник отвара.

Перемешайте ингредиенты и прогрейте, пока сыр не расплавится и не объединит их в нежный соус. Перед подачей посыпьте блюдо тёртым сыром. Так продукты, оставшиеся после других блюд, превращаются в необычный и быстрый домашний ужин.

Губернатор Андрей Турчак (Республика Алтай) неожиданно отправился в Минск для встречи с президентом Белоруссии Александром Лукашенко. Встреча и переговоры получились продуктивными на смыслы. Во-первых, Горно-Алтайск и Минск договорились на совместное предприятие по переработке пантов маралов и выпуску биодобавок и косметики. Во-вторых, Турчак и Лукашенко зафиксировали пятикратный рост в товарообороте и взаимный интерес горноалтайского и белорусского бизнеса. В-третьих, Андрей Турак предварительно договорился с Александром Лукашенко о запуске прямого авиационного сообщения между Республикой Алтай и Белоруссией. Тем паче, что белорусские туристы в Горном Алтае присутствуют, более тысячи человек ежегодно. Турчак хочет видеть роста, как минимум, на порядок.

Вице-премьер РФ Марат Хуснуллин совершил затяжное турне по Сибирскому федеральному округу с последовательным посещением Кемеровской области, Алтайского края и Красноярского края. В Кемерове зампред федерального правительства побывал на строительных площадках КРТ и посетил объекты музейно-театрального комплекса, которые находятся в финальной стадии реализации президентского проекта. Хуснуллин отметил, что Кузбасс одним из первых в стране «начал использовать механизм КРТ и сегодня является одним из наиболее ярких примеров его применения». Что касается музейно-театрального кластера, то, по мнению губернатора Ильи Середюка (Кемеровская область), он «создаст мощную точку притяжения, которая придаст импульс всей сфере культуры».

В Алтайском крае Марат Хуснуллин и губернатор Виктор Томенко обсудили реализацию национального проекта «Инфраструктура для жизни». Марат Шакирзянович назвал Алтайский край « регионом с серьезным потенциалом», где по ряду направлений «необходимо подтянуться и усилить работу», поскольку от них зависит «устойчивое развитие и качество жизни людей». Виктор Томенко, в свою очередь, отчитался по объемам дорожного строительства и пообещал выполнить все обязательства, которые есть «в соответствии с национальным проектом».

Что касается Красноярского края, то здесь разговор между Хуснуллиным и губернатором Михаилом Котюковым тоже касался реализации нацпроекта «Инфраструктура для жизни», но были и другие вопросы, например, по темпам и объемам жилищного строительства и реализации проекта красноярского метрополитена. Котюков, рассказывая о строительстве метро в краевой столице, подчеркнул, что «работы на всех площадках идут круглосуточно, подрядчики наращивают темп». Хуснуллину понравилось, что в регионе дорог находится в нормативном состоянии – «неплохой показатель».

Губернатор Илья Середюк (Кемеровская область), помимо активного общения с Хуснуллиным, успел слетать в Москву для участия в федеральном форуме туристических территорий, где провел заседание рабочей группы «Горнолыжный туризм» в рамках направления «Туризм» в Государственном Совете РФ. Первое заседание было установочным: Середюк и участники рабочей группы договорились опираться на уже имеющийся региональный опыт с реализацией крупных проектов, чтобы решать важные отраслевые вопросы. Например, безопасность на склонах, организация медицинской помощи, регулирование деятельности инструкторов, меры привлечения молодежи.

Неожиданная дискуссия получилась между сенатором Совета Федерации от Томской области Виктором Крессом и спикером верхней палаты российского парламента Валентиной Матвиенко. Кресс публично раскритиковал сокращение представительств федеральных структур в регионах, что проводится без согласования с губернаторами. Конкретно, сенатор указал на Социальный фонд России, Почту России, Центробанк и подчеркнул кулуарность изменений. Валентине Ивановне не понравилось выступление Кресса, его подход она назвала «нафталинным сценарием» и заметила, что «федеральным органам виднее, как реформировать собственную структуру», ведь Центр для чего-то «такие деньги» тратит на цифровизацию, ИИ и современные методы управления. Интересно, губернатор Владимир Мазур (Томская область) отреагирует на дискуссию?

Сначала — уборка

Отключите холодильник от сети, достаньте продукты и проверьте их состояние. Испорченное выбросьте, а полки и внутренние поверхности вымойте. Для уборки можно использовать раствор уксуса и воды в равных пропорциях или растворить 2–3 столовые ложки соды в литре тёплой воды.

Если загрязнения застарелые, можно обработать их раствором нашатырного спирта — столовая ложка на литр воды. После этого поверхности необходимо тщательно промыть чистой водой и хорошо проветрить. Не смешивайте нашатырный спирт с уксусом и другими чистящими средствами.

Не забудьте проверить сливное отверстие на задней стенке: в нём могут скапливаться грязь и слизь. Вымойте полки, вытрите камеру насухо и оставьте дверцу открытой минимум на час.

Что поставить на полку

После уборки можно использовать натуральные поглотители запахов:

• Сода: насыпьте её в открытую ёмкость и меняйте каждые 2–3 недели.
• Активированный уголь: измельчите 10–20 таблеток и положите в тканевый мешочек. Его можно менять примерно раз в месяц-полтора.
• Кофе: свежемолотый или в зёрнах придаст приятный аромат, но скорее замаскирует запах. Обновляйте его каждые 7–10 дней.
• Рис, сухие чайные пакетики или хлеб: могут помочь при лёгком запахе, однако хлеб быстро портится, а пакетики должны быть полностью высушены.

Как не допустить повторения

Храните рыбу, сыр, колбасу и блюда с чесноком в герметичных контейнерах, а пролитую жидкость вытирайте сразу. Раз в неделю проверяйте продукты, а внутренние поверхности хотя бы раз в месяц протирайте содовым раствором. Так свежесть в холодильнике будет держаться дольше.

Причины угрозы заморозков

Заморозки представляют серьезную опасность для сада, так как даже незначительное похолодание может повредить цветки и завязи. Особенно подвержены риску косточковые культуры, такие как абрикос, вишня и слива, а также ягоды, например, клубника и крыжовник. В это время у деревьев активно движется сок, и ткани плохо переносят кристаллизацию влаги. Замёрзшие бутоны опадают, и растения начинают тратить силы на восстановление, что снижает общую урожайность.

Способы защиты от морозов

Есть несколько эффективных техник, которые помогут защитить сад от заморозков:

• Полив и опрыскивание: Обильный полив в вечер перед понижением температуры и мелкое опрыскивание кроны помогают защитить растения. Замерзающая вода выделяет тепло, что защищает ткани от промерзания. Это отличный способ для яблонь, груш и томатов на открытом грунте.
• Укрытие растений: Нежные кустарники, как смородина, крыжовник и малина, можно временно укрыть агроволокном. Этот материал пропускает свет и воздух, не создавая парникового эффекта. В суровых климатических зонах даже можно использовать двойной слой укрытия, с вентиляционными зазорами.
• Дымление: Этот старинный способ помогает удерживать теплый воздух у поверхности почвы. Небольшие кучки из влажных листьев или опилок поджигаются за час до рассвета, создавая дымовую завесу, которая снижает теплопотерю.

Сейчас, когда лето отошло, главное — следить за прогнозом погоды. Заморозки чаще всего появляются при ясном небе и безветрии. Если предсказываются холода, стоит заранее подкормить растения, чтобы повысить их устойчивость к стрессу. Вечером рекомендуется полить сад, а чувствительные растения накрыть нетканым материалом.

После оттепели укрытия обязательно снимают, чтобы избежать перегрева и «запаривания» растений. Если заморозки застали внезапно, можно помочь растениям, опрыскав их стимуляторами роста и обеспечив полив теплой водой, чтобы ускорить восстановление.

Пожилой женщине позвонила незнакомка, якобы сотрудник телекоммуникационной компании. Она убедила женщину переоформить договор на услуги связи для домашнего телефона. Через несколько дней бабушке позвонил «оперативник» и заявил, что ранее она общалась с мошенниками и теперь её подозревают в госизмене.

Пожилую женщину убедили передать сбережения курьеру, якобы для подтверждения подлинности. Та сняла в банке около 3 млн рублей, упаковала в пакет и отдала незнакомой девушке-курьеру, которую позже задержала полиция. По её словам, она сама стала жертвой обмана и думала, что зарабатывает «лёгкие деньги». В отношении курьера возбудили уголовное дело о мошенничестве.

«Станцию «Силикатная» барнаульского метро закрыли из-за медведя - косолапый проник на эскалатор»: такую шуточную новость опубликовали в социальной сети ВКонтакте.

Пост собрал сотню лайков. Некоторые горожане подыграли, оставив одобрительные комментарии.

Шутке про барнаульское метро уже 18 лет. Есть даже сайт барнаульского метро, на котором можно найти схему линий и станций, узнать историю подземки, почитать новости и изучить вакансии.

История местной подземки стала настоящей городской легендой. А в прошлом году шутку поддержали власти Барнаула: вход в тоннель, ведущий к Нагорному парку, оформили с использованием атрибутов метро.

Подготовку к отопительному сезону обсудили 30 октября на заседании краевого правительства. По словам министра строительства и ЖКХ Ивана Гилева, все работы, необходимые для запуска теплоснабжения, завершены. Паспорта готовности получили все города и районы региона.

Для объектов малой энергетики заготовили 223 тысячи тонн угля — 116% от нормативного запаса. Ещё 228 тысяч тонн законтрактованы. При этом в трёх районах — Третьяковском, Табунском и Целинном — нормативный запас пока не сформирован.

В течение года в крае заменили 110 котлов и 61 километр теплосетей. Другие плановые работы продолжаются, но на обеспечение потребителей теплом они не влияют.

Барнаульские зоозащитники продолжают спасать собак, пострадавших от жестокого обращения людей.

Так, псу по кличке Моржик, у которого нет лап, нашли новую семью, а для Боя, собаки с черепно-мозговой травмой, договариваются об операции со столичными нейрохирургами.

Пёс по кличке Бой получил необходимое лечение в клинике, теперь нужно подготовиться к операции – удалить осколки костей черепа.

История безлапого пса Моржика получила продолжение – у него будет новая семья. Предыдущая владелица была вынуждена вернуть Моржика в приют изза плотного рабочего графика.

Обе истории вызвали широкий общественный резонанс. По факту избиения Боя возбуждено уголовное дело по статье «Жестокое обращение с животными» (в основу легли кадры очевидцев), по ситуации с Моржиком правоохранительные органы продолжают проверку.

Все 69 муниципалитетов получили паспорта готовности к зиме. В трех районах пока не создан нормативный запас угля.

Озабоченность ресурсовиков и властей на местах вызывают изношенные внутриквартальные сети. В Бийске, по данным СГК, ветхие коммуникации составляют 44%, в Рубцовске 62%, в Барнауле – 71%. Другая проблема в отрасли - задолженность потребителей за коммунальные услуги. Сейчас эта сумма превышает 1,8 млрд рублей.

Бюджет Барнаула на 2027 год и два последующих года сегодня в первом чтении утвердили депутаты городской Думы. Дефицит будет плановым.

Доходы городского бюджета на следующий год прогнозируются в объёме 33,6 млрд рублей. Расходы - чуть больше 34,8 млрд. Средства на заработные платы бюджетников заложены с учетом повышения МРОТ с 1 января.

Почему вермишель размягчается

Во время приготовления макароны впитывают воду, а часть крахмала переходит в бульон. Если вермишель долго остаётся в горячей жидкости, она продолжает набухать и постепенно теряет форму. Поэтому суп, который сначала выглядел аппетитно, после остывания может стать густым и вязким.

Как выбрать макароны

Для супа подойдут изделия из муки твёрдых сортов пшеницы: они обычно лучше сохраняют упругость. Проверьте состав на упаковке — в классической вермишели должны быть мука и вода, в яичной также могут быть яйца. Содержание белка и качество обработки тоже влияют на текстуру, но надёжнее всего ориентироваться на состав и рекомендации по варке.

Среди известных марок часто выбирают De Cecco, Voiello, Rummo и Benedetto Cavalieri. Однако даже дорогие макароны могут развариться, если передержать их в бульоне.

Как приготовить и хранить суп

Чтобы вермишель не превратилась в мягкую массу:

• добавляйте её ближе к концу приготовления и варите столько, сколько указано на упаковке;
• если суп будут есть позже, сварите макароны отдельно и добавляйте в тарелку перед подачей;
• храните остатки вермишели отдельно от бульона.

Вариант для быстрого приготовления — выключить огонь, добавить вермишель и оставить суп под крышкой до готовности, контролируя её состояние. Время зависит от вида и толщины макарон. Раздельное хранение всё же надёжнее: так бульон останется прозрачнее, а вермишель не успеет набрать лишнюю влагу.

Подробнее об изменениях:

Денис Мантуров будет курировать ряд новых нацпроектов и систему маркировки товаров.

Татьяна Голикова займется нацпроектами в сфере здравоохранения, поддержки семей и кадровой политики.

Олег Кожемяко будет отвечать за развитие Дальнего Востока и Арктики, инвестиционную привлекательность регионов и работу Минвостокразвития.

На Андрее Никитине — транспортная инфраструктура, беспилотные авиационные системы, развитие транспортной сети и работа Минтранса.

Александр Новак — за платформенную экономику, производительность труда, энергетические и атомные технологии.

Дмитрий Патрушев — за экологическое благополучие и продовольственную безопасность.

Ирина Окладникова — за руководство аппаратом правительства, контролем исполнения поручений президента, реализацией нацпроектов и эффективностью бюджетных расходов.

Антон Силуанов — за финансовый блок, бюджетную и налоговую политику, государственный долг, финансовые рынки и государственные закупки.

Марат Хуснуллин — за инфраструктурное развитие, жилищно-коммунальное хозяйство и управление государственной собственностью в новых регионах.

Дмитрий Чернышенко — за цифровую трансформацию, искусственный интеллект, связь, молодежную политику, туризм и образование.

Алексей Оверчук — за евразийскую интеграцию и сотрудничество в рамках ЕАЭС, СНГ и Союзного государства. Его полномочия остались без изменений.

ТОЛК

Российский футбольный союз сделал такой подарок спортивной школе «Полимер». Это искусственный газон размером 110 х 70 метров со всеми комплектующими.

Укладывать газон будут весной. Из краевого бюджета на эти цели выделят почти 14 миллионов рублей.

Один из объектов - здание, которое должно стать временным домом для учеников каменской гимназии №5, пока для них строится новая школа.

В плачевном состоянии и стадион «Спартак». Его открыли 37 лет назад и ни разу не ремонтировали. При этом тут тренируются воспитанники Каменской спортшколы, проходят турниры по футболу и лёгкой атлетике.

Требует вложений и торговый дом Винокурова. Это памятник архитектуры регионального значения. В нем располагается краеведческий музей.