Где начинать путешествие в мир новых овощей

Не стоит спешить с огромными планами о многообразии растений. Для начала достаточно высадить 5-10 экземпляров определенной культуры, чтобы оценить, как она себя чувствует и каковы её урожайные способности. Важно также тщательно изучить агрономические аспекты: у каждой новой культуры могут быть свои требования к срокам посадки, типу почвы и поливу. Особенно полезно обращать внимание на районированные сорта, разработанные для условий России, которые можно найти у отечественных производителей и коллекционеров.

Мангольд: зеленая звезда огорода

Мангольд, известный как листовая свекла, становится все более популярным выбором среди огородников. Он выделяется не только нежными листьями и мясистыми черешками, но и холодостойкостью. С окончания весны и вплоть до морозов, этот овощ способен радовать своих хозяев свежей зеленью. Красивые листья сорта с разнообразными черешками — от ярко-красного до золотистого — добавляют декоративности всему огороду. Мангольд отлично подходит для приготовления супов, салатов и тушеных блюд.

Необычные овощи для настоящих гурманов

Кроме мангольда, стоит обратить внимание на другие интересные культуры:

• Дайкон: Эта японская редька получается сладкой и нежной. Вырастает до значительных размеров и хорошо хранится.
• Момордика: Удивительная лиана, напоминающая огурцы, которую удобно выращивать в теплицах или возле стен. Плоды подходят для жарки и маринования.
• Вигна: Этот теплолюбивый вид фасоли порадует длинными стручками, которые остаются нежными и вкусными даже в большом количестве.

Также можно попробовать артишоки, физалис и батат — они представляют собой не только пищевой интерес, но и добавляют разнообразие на огород. Направляясь к новым культурам, важно помнить, что даже начинающие огородники могут с легкостью адаптироваться к ним, особенно при условии должной заботы и внимания. Эксперименты с растениями — это прекрасный способ расширить свои кулинарные горизонты и удивить семью и друзей.

По версии следствия, чиновник помог знакомому предпринимателю приобрести земельный участок и нежилое здание по заниженной цене. В результате районный бюджет недополучил более пяти миллионов рублей, сообщили в региональном управлении Следственного комитета. Предполагаемые нарушения происходили с декабря 2024 года по май 2025-го.

В отношении руководителя района возбуждено уголовное дело по пунктам "в" и "е" части 3 статьи 286 УК РФ — "Превышение должностных полномочий

Чиновника задержали. Сейчас следователи проводят с ним необходимые процессуальные действия, устанавливают все обстоятельства продажи муниципального имущества и собирают доказательства.

На татами вышли 64 участника — 38 мужчин и 26 женщин из 11 регионов страны. Алтайский край впервые принимает соревнования такого уровня. Ранее в регионе проводили межрегиональные старты по другим дисциплинам спорта слепых.

Особенность этого вида дзюдо — начало поединка: спортсмены вступают в борьбу уже в захвате в центре татами. Как объяснил старший тренер сборной Владимир Востриков, судьи теснее взаимодействуют с участниками, чтобы снизить риск травм и при необходимости помочь им вернуться на исходную позицию. Борцы выступают в двух категориях: J1 — для тотально слепых спортсменов и J2 — для участников с остаточным зрением.

Алтайские дзюдоисты в Кубке не участвовали: по этому направлению в крае пока занимается только один начинающий спортсмен. При этом в регионе планируют развивать адаптивный спорт.

При поддержке Минэкономразвития определены финалисты II Всероссийского рейтинга "Индекс дела". Все финалисты получили статус надежной компании, партнерские бонусы и вошли в публичный реестр лучших предприятий.

Знакомимся с некоторыми из них: «Наш хлеб», Республика Башкортостан.

Превратили старинные рецепты хлеба на хмелевой закваске в бизнес с 12 магазинами и собственной франшизой.

«Е-ШКАФ», Алтайский край. Создают системы автоматизации для промышленных предприятий по всей России.

«Коносьер», Санкт-Петербург. Развивают аукционный дом и художественную галерею «Литфонд».

За два сезона в рейтинге участвовали более 3000 компаний из 65 регионов. Эксперты оценивали не только рост и продажи, но и перспективы бизнеса, креативность и социальную ответственность.

Для предпринимателей «Индекс дела» — возможность получить независимую оценку своего бизнеса, а для финалистов — дополнительное признание.

Полный список лидеров — на сайте проекта.

— за развитие российского бизнеса!

Часто бывает, что накапливаются болезни и недомогания, и обычные медицинские проверки не приносят облегчения. Однажды общение с мудрой кореянкой привело к интересному совету: избавиться от десяти ненужных вещей в доме. Эти рекомендации могут показаться незначительными, но результаты могут оказаться удивительными.

Что стоит выбросить?

Вот список вещей, которые стоит убрать из вашего пространства, чтобы освободить место и облегчить жизнь:

• Мелкий мусор: Старые чеки, упаковки и сломанные детали не только занимают пространство, но и создают визуальный хаос. Лучше - аккуратно их выбросить или сдать на переработку.
• Губки для мытья посуды: В этом месте сибирского гнезда бактерий необходимо поддерживать чистоту. Менять губки хотя бы раз в неделю, чтобы не загрязнять кухню и не негативно влиять на свое здоровье.
• Ненужная бумага: Письма, старые документы и ненужные газеты создают беспорядок и хаос в доме. Регулярное избавление от этой бумаги — залог гармонии.
• Засохшие или увядшие растения: Даже красота сушеных цветов может не стоить сохранения. Они могут излучать негативную энергетику. Лучше заменить их свежими букетами или декоративными композициями.
• Пустые флаконы и контейнеры: В ванной много предметов, которые не имеют никакой практической ценности. Их стоит выбросить или упаковать в более эстетичные контейнеры.

Как освободить пространство

Значительная часть людей не задумывается, что сохранение лишних вещей может оказывать влияние на общее психологическое состояние. Важно не только избавиться от ненужного, но и использовать место рационально:

• Старое белье и полотенца: Устаревшие комплекты могут нарушить качество сна. Лучше практиковать регулярную смену текстиля на свежий и качественный.
• Одежда, которую не носили: Отдайте ненужные вещи на благотворительность. Это не только освободит пространство, но и принесет пользу другим.

Удаление ненужного может кардинально изменить атмосферу в доме. Чем больше свободного пространства, тем легче дышится, и тем лучше чувствуется обстановка. Понимая, что вещи собирают пыль и негативную энергетику, можно сосредоточиться на создании пространства для нового и светлого.

В Барнауле и Алтайском крае

В Барнауле дорожает шаурма из-за роста цен на курицу.

27-летний барнаулец Давыд Андреев почти три года выращивает микрозелень в доме бабушки

В селе Алтайского края ввели карантин из-за вспышки опасного заболевания скота.

"Смотри, в подоле принесешь!" Барнаульский сексолог рассказала об ошибках воспитания.

Юный футболист нарисовал портреты земляков на стадионе «Динамо» в Барнауле.

Бывшим работникам предприятия "Алтайхолод" должны заплатить 238 млн рублей.

Медведь сломал электрозабор. Друг пострадавшего на Алтае подростка рассказал о нападении.

Как в блокадном Ленинграде. Почему у современных девочек-подростков пропадают менструации.

В России и мире

Где в этом году в Горном будут кататься на лыжах и лепить снежных баб?

Хакеры научились взламывать кроссоверы Lixiang у россиян.

Путин подписал указ о переходе "забытых" денег умерших россиян в госсобственность.

Новые правила для самокатов и СИМ: Минтранс анонсировал изменения в ПДД.

За год оптовая стоимость бройлера в России выросла до 250 рублей за килограмм.

Военные действия на Украине в ближайшее время будут закончены — Лукашенко.

Их приобрели по федеральному проекту «Чистый воздух». Первый установят на аллее по улице Аванесова. В нагорной части Барнаула сложная аэрография, из-за чего оценить загрязнение воздуха бывает непросто. Второй пост появится в сквере в границах улиц Сергея Ускова и Взлетной. Ранее в Индустриальном районе города не было ни одного такого поста.

В Доме культуры «Октябрьский» состоялся гала-концерт открытого фестиваля, приуроченного ко Дню народного единства. На участие организаторы получили более 30 заявок, в итоговую программу вошли самые яркие творческие номера.

На одной сцене выступили детские и студенческие коллективы, представители образовательных учреждений и Союза армян Алтайского края. Зрителям представили народные песни и танцы, фольклорные композиции и стихотворения. Одним из участников стал студент АлтГТУ, уроженец Гвинеи-Бисау Ка Орфеу, который прочитал произведение собственного сочинения на португальском языке.

Завершился концерт церемонией награждения артистов и общим исполнением композиции «Мы народы России».

ТОЛК | ТОЛК в Мах

С 19 по 23 октября проходила краевая интернет-олимпиада по избирательному праву и процессу. Самая молодая категория участников – девятиклассники – первыми вступили в интеллектуальное состязание.

Все 28 участников успешно выполнили задания олимпиады: тест и практическую задачу.

Организаторы отметили высокую практическую подготовку ребят: они блестяще справились с задачей, средний балл составил 9,46 из 10 возможных.

Средний балл за теоретический тест составил 17,5 из 30. В целом, результаты показывают, что девятиклассники не только знают основы избирательного законодательства, но и умеют применять их при решении реальных кейсов.

Абсолютными победителями, разделившими первое место с результатом 38 баллов из 40, стали:

·Титоренко Дарья (МБОУ «СОШ № 1», г. Новоалтайск);

· Шабанова Дарья (МБОУ «СОШ № 68», г. Барнаул).

II место заняли три участника, набравшие 35–36 баллов;

III место – два школьника с результатом в 33 балла.

Все участники интернет-олимпиады получат сертификаты.

Рейтинг результатов VIII Краевой интернет-олимпиады по избирательному праву и избирательному процессу размещен на обучающем Портале Избирательной комиссии Алтайского края.

Итоги будут утверждены решением Избирательной комиссии Алтайского края на ближайшем заседании.

В Государственном художественном музее Алтайского края прошла всероссийская акция "Ночь искусств". Посетители не только познакомились с живописью известных художников, но и смогли понаблюдать за созданием портрета с натуры, изготовить открытки своими руками и увидеть необычные рисунки на моржовых бивнях. На мероприятии побывал корреспондент amic.ru.

Одной из самых интересных площадок стал открытый художественный сеанс Ивана Торопова на выставке "СВОя земля". Художник писал с натуры портрет ветерана, а гости музея могли наблюдать за его работой. К творческому процессу присоединился и школьник, который также рисовал модель.

Также прошли мастер-класс по изготовлению открыток и лекция о живописи импрессионистов и особенностях их картин. Среди экспонатов, которые можно было увидеть в музейных залах, оказался и подлинник работы знаменитого мариниста Ивана Айвазовского "Феодосия в лунную ночь".

Фото: Александра Стаценко / amic.ru

В Минфине уточнили - это должно произойти с 1 апреля следующего года. Под новые правила попадут как средства «молчунов» (ими по умолчанию управляет BЭБ.PФ), так и накопления в негосударственных пенсионных фондах. Внести законопроект в Госдуму планируется уже в этом месяце.

Какие возможности это откроет перед владельцами пенсионных накоплений?

Появится возможность пользоваться государственным софинансированием в размере до 36 тысяч рублей ежегодно, в течение 10 лет.

Граждане смогут оформлять налоговые вычеты и самостоятельно выбирать сроки и способы получения выплат.

Предусмотрены выплаты в особых жизненных ситуациях.

Вложенные средства можно передать по наследству.

Гарантирована сохранность личных внесенных средств и накопленного дохода в сумме до 2,8 млн рублей.

Изменения не затронут страховую пенсию, которые назначает и выплачивает Соцфонд России. Порядок учета пенсионных баллов и трудового стажа также останется прежним, подчеркнули в Минфине.

Порции: 8

Время приготовления: 3 часа

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность: 529.3 Ккал | Белки: 9.9 г | Жиры: 19.9 г | Углеводы: 78.7 г

Необходимые ингредиенты

• 8 г сухих дрожжей
• 200 мл молока
• 100 г сахара
• 500 г пшеничной муки
• 150 г сгущенного молока
• 4 яичных желтка
• 50 г сливочного масла
• 4 ст. ложки растительного масла
• Щепотка соли
• 2 г ванилина
• 70 г коктейльной вишни
• 70 г цукатов

Инструкция по приготовлению

1. Начать с растапливания сливочного масла и его охлаждения.

2. Пересыпать цукаты и вишню половиной чайной ложки муки для избежания комочков.

3. Просеять муку с солью и ванилином.

4. Немного подогреть молоко, растворить в нем одну столовую ложку сахара, добавить дрожжи и оставить на 15–20 минут в тепле до образования пены.

5. Взбить желтки с сахаром до пышной массы. Соединить растительное масло со сгущенным молоком и растопленным маслом. Объединить масляную массу с опарой и постепенно добавлять муку, замешивая тесто миксером с насадкой для замеса.

6. Месить тесто в течение 7–10 минут, после чего добавить цукаты и вишню, тщательно вмесить в тесто. Лучше использовать миксер, так как тесто получится очень липким.

7. Поместить тесто в смазанную миску, накрыть пленкой и теплым полотенцем, оставить подниматься на 2 часа до увеличения вдвое.

8. Поднявшееся тесто обвалять, нарезать на кусочки, округлить и выложить в формы, затем накрыть и оставить на 40–45 минут.

9. Выпекать в разогретой до 175°C духовке 30–35 минут. По истечении 25 минут можно закрыть куличи фольгой, чтобы они не подгорели.

10. Готовые куличи оставить в духовке на 5 минут с приоткрытой дверцей, после чего вытащить из форм и дать остыть на боку на полотенце.

Прожиточный минимум для разных категорий граждан составит:

трудоспособные жители региона — 19 622 рублей (+1249 рублей);

пенсионеры — 15 482 рубля (+986 рублей);

дети — 17 462 рублей (+1112 рублей)

Новые значения будут применяться в регионе на протяжении всего 2027 года — с 1 января по 31 декабря включительно.

О трагедии рассказали в программе «За гранью» на НТВ. Двухлетний ребенок жил со своим отцом и его сожительницей. Мать мальчика ранее ограничили в родительских правах: пятерых старших детей отправили в приют, а младшего отдали на воспитание отцу.

По данным следствия, 13 сентября 2026 года подозреваемый, недовольный плачем своего двухлетнего сына, с силой бросил ребенка на пол и нанес несколько ударов ногами по его голове. С тяжелыми травмами мальчика госпитализировали в медицинское учреждение, где тот впал в кому. 21 сентября ребенок скончался в больнице.

28-летнего жителя города Рубцовска задержали и заключили под стражу. По информации «КП-Барнаул», возбуждено уголовное дело об убийстве.

Сожительница подозреваемого Татьяна рассказала в эфире, что была дома во время произошедшего. Она не вызвала скорую помощь сразу, так как боялась мужчину. По ее словам, он сначала ударил женщину, а затем набросился на ребенка. За медицинской помощью обратились только через несколько дней, сообщив, что ребенок подавился супом. О том, что малыша избил отец, Татьяна рассказала только после начала следствия.

По словам матери мальчика Натальи, скорую вызвали только 15 сентября — ребенок был в тяжелом состоянии. Официальной причиной смерти, по ее информации, стала черепно-мозговая травма, не совместимая с жизнью.

Фото: скрины передачи «За гранью» на НТВ

За девять месяцев 2026 года предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Алтайского края выпустили продукции на 1,2% больше, чем за аналогичный период прошлого года. По итогам года отрасль также рассчитывает сохранить положительную динамику. Об этом, а также о том, как себя чувствуют предприятия различных подотраслей, рассказал Александр Большаков, начальник Алтайпищепрома.

Рост показали мясная промышленность, производство растительных масел, муки, круп и хлебобулочных изделий. В частности, выпуск рафинированных масел увеличился на 11%, круп — на 7%, муки — на 2,7%.

При этом производство молочной продукции сократилось примерно на 4% из-за снижения надоев в личных подсобных хозяйствах. Также уменьшился выпуск колбас и мясных консервов.

По словам Большакова, несмотря на экономические сложности и снижение инвестиционной активности, предпосылок для спада отрасли по итогам 2026 года пока нет.

ТОЛК

Ключевые шаги к успешной зимовке

Для успешного перезимовывания винограду необходимо выполнить несколько важных этапов в ноябре:

• Подкормка: Правильное питание — залог здоровья растения. Осеннее удобрение поможет винограду накопить необходимые микроэлементы. Рекомендуется подготовить смесь из суперфосфата (20 г), калийной соли (10 г), сульфата цинка (2 г) и борной кислоты (1 г). Все компоненты растворить в ведре воды, что обеспечит питательные вещества на один квадратный метр.
• Влагозарядный полив: Запас влаги перед холодами жизненно важен, особенно в сухую осень. Вокруг каждого куста можно выкопать канавку глубиной 10 см и налить туда полтора ведра воды для каждого взрослого растения. Это создаст резервы влаги, которые помогут винограду пережить зимние морозы.
• Обрезка и защита от вредителей: Ноябрь — подходящее время для обрезки, позволяющее сформировать куст. Удалите лишние или повреждённые побеги. После этого обработайте растение раствором железного купороса, чтобы создать защитный барьер против болезней и насекомых.

Укрытие: завершающий этап

В конце осени виноград нуждается в укрытии. Лапник или солома обеспечит должную защиту от сильных морозов и неблагоприятных зимних условий. Это поможет высшим побегам сохранить жизненные силы до весны и повысит шансы на успешный рост и плодоношение в будущем сезоне.

Следуя этим простым шагам, виноградарям удастся сохранить свои растения и выйти на сезон с крепким и здоровым виноградом. Готовьте виноград к зиме с заботой и любовью, и он ответит вам богатством урожая!

"Эскимо в шоколаде. Только наше эскимо на солнце не тает. Да и солнце не греет, но светит — обзавидуешься", — поделились в соцсетях Сайлюгемского нацпарка.

Фото: Сайлюгемский нацпарк

На сцене в этот день звучали как песни, любимые старшим поколением, так и современные, наполненные патриотизмом и любовью к Родине.

От имени главы города Вячеслава Франка присутствующих поздравил заместитель главы администрации города по социальной политике Александр Артемов:

"Сегодняшний концерт — еще один повод поздравить всех с наступающим Днём народного единства. Действительно, мы с вами одна большая семья, один народ с общей историей. Сегодня в Барнауле в мире и согласии живут, учатся, работают, создают свои семьи представители более ста национальностей. И мне бы хотелось сказать слова благодарности в первую очередь ветеранам за созидательные и объединяющие традиции, которые вы вписали в историю развития нашего города".

ТОЛК

Что ещё произошло в Барнауле? Собрали для вас главные события и новости, которые могли остаться вне вашей ленты.

Подробнее — на сайте «Вечернего Барнаула».

Подписывайтесь на наш канал в МАХ .

Президент Беларуси Александр Лукашенко выступил на конференции по евразийской безопасности в Минске и спрогнозировал завершение войны между Россией и Украиной в ближайшие месяцы, поскольку «сил нет, ресурсов нет, устали все».

По мнению белорусского президента «надо договориться хотя бы о простом: надо прекратить стрелять друг в друга». Также он добавил, что если не остановиться, то будет третья мировая война.

«На этом основана и позиция Беларуси по Украине. Мы хотим скорейшего мирного урегулирования. Ведь кровопролитное противостояние, в которое оказались втянуты два братских нам народа, происходит прямо у нашей границы», — высказался Лукашенко

Репродуктивная функция женщин очень тонко организована. Менструация — результат ювелирно точных взаимных реакций мозга и гормональной системы, говорит врач.

Главный по "женским делам" — гипоталамус. Он оценивает, что происходит вокруг и внутри организма: энергетические запасы, хронические болезни, безопасность окружающей среды. И если есть угроза, что ребенок не выживет, гипоталамус может "выключать" размножение. Яркий пример: когда у женщин блокадного Ленинграда, узниц концлагерей пропадал цикл. В медицине это называют "естественный механизм контрацепции".

Три главные причины нарушения цикла у девочек — дефицит питания, умственные и физические перегрузки и хронический стресс, причем роль последнего превалирует.

"У девочек в хроническом стрессе мы часто видим, что в матке пусто, питательного слоя, который бы "кормил" оплодотворенную яйцеклетку, просто нет, так как организм "решил", что сейчас он не нужен", — рассказывает Олеся Булганина.

Сам подростковый период — уже стресс для организма. Также эмоциональную нагрузку добавляют первые романтические отношения, ОГЭ и ЕГЭ, возможный буллинг или проблемы в семье. Часто в зоне риска оказываются гиперответственные девочки из материально благополучных семей, которым взрослые навязывают жесткий регламент: репетиторы, "музыкалки", "художки", спортивные секции.

"К слову сказать, рост случаев нарушения цикла связан с нездоровьем общества в целом. Так, в 2020 году среди моих пациенток 15–17 лет выросло число аменорей (это отсутствие цикла более шести месяцев. — Прим. ред.). Причина: ковид, который вызвал социальную изоляцию, отсутствие общения со сверстниками, страх за свою жизнь и жизнь родителей", — поделилась врач.

С 2021 по 2025 год в Алтайском крае доля аменорей у несовершеннолетних девочек выросла с 6,6 до 11%. Стало много подростков, замотивированных получить высшее образование, а репродуктивная функция отходит на второй план.

Подробнее

В Барнауле основные загруженные направления: Павловский тракт (в районе пересечений с улицами Фурманова и Новороссийской), проспект Строителей, ул. Власихинская, Ленточный бор (шоссе), Змеиногорский и Южный тракты.

Осложняют дорожную ситуацию дождь и мокрый снег.

Минтранс подготовил проект поправок к ПДД, пишет «Коммерсантъ». Мощные электросамокаты и электровелосипеды предлагают признать мопедами — для управления понадобятся права.

Также планируют ограничить движение по тротуарам и запретить поездки вдвоём на одном самокате.

Что еще может измениться, читайте на сайте.

Поддерживаем?

— Да

— Нет

— Надо подумать

В Бийске завершились Всероссийские соревнования по греко-римской борьбе «Кубок Единства». На протяжении двух дней ледовая арена «Прогресс» принимала юных спортсменов из разных регионов России.

В этом году турнир проходит уже в 15-й раз. За эти годы «Кубок Единства» вырос из городского состязания в масштабное спортивное событие всероссийского уровня.

В соревнованиях приняли участие около 260 юношей в возрасте до 16 лет, представляющих Алтайский, Красноярский и Пермский края, Республику Алтай, Новосибирскую, Кемеровскую, Томскую и Омскую области, а также Кабардино-Балкарскую Республику.

В ходе открытия участников поприветствовал депутат Алтайского краевого Законодательного Собрания, председатель общественного совета проекта «Выбор Сильных» Григорий Бахтин.

«Наш проект объединяет усилия по развитию единоборств, поддержке спортивных школ, тренеров и молодых спортсменов. Это системная работа, направленная на популяризацию физической культуры, создание условий для занятий спортом и воспитание сильного, целеустремленного поколения», - сказал он.

В церемонии открытия также приняли участие председатель комитета АКЗС по спорту, культуре и молодежной политике Татьяна Ильюченко и депутат АКЗС, Герой России Константин Молчанов.

На дорогах Красноярска образовались 10-балльные пробки. Наиболее сложная обстановка на центральных улицах, где произошли несколько ДТП. Осложняет дорожную ситуацию также ремонт моста на одном из основных выездов из города. Движение также затруднено в Томске, Барнауле, Новокузнецке и Новосибирске.

Видео: ТАСС

Идеальный вариант для любого времени дня — завтрака, обеда или ужина. Вам понадобится всего лишь несколько ингредиентов и немного времени, чтобы создать настоящее кулинарное чудо. При этом, лапша быстрого приготовления остается доступным и экономичным выбором.

Составляющие для вкусного обеда

• лапша быстрого приготовления,
• 2 яйца,
• соевый соус,
• яблочный уксус,
• перец,
• оливковое масло,
• 60 г сыра чеддер,
• перья зеленого лука,
• кунжут.

Приготовление за считанные минуты

Чтобы приступить к приготовлению, сначала заливают лапшу горячей водой и оставляют на 2 минуты под крышкой. В это время взбиваются яйца и смешиваются с соевым соусом, яблочным уксусом и оливковым маслом.

После того как лапша настоится, её необходимо смешать с яичной смесью. Для пикантности добавляют нарезанные помидоры.

Далее, на сковороде, предварительно смазанной растительным маслом, обжариваются уже готовые лапша и помидоры по 2-3 минуты с каждой стороны на среднем огне. Одно из преимуществ этого рецепта — возможность дополнить его различными ингредиентами, такими как колбаса или овощи.

Завершающие штрихи

Как только блюдо готово, сверху выкладываются помидоры и посыпается натертым сыром. Накрыв сковороду крышкой, продолжают готовить на медленном огне до полного расплавления сыра. Можно украсить кунжутом и зеленым луком для большего вкуса!

Этот рецепт — замечательный пример того, как простые вещи могут стать основой для что-то удивительного. В итоге, всего за 10 минут вы получите сытный и ароматный обед, который порадует вас и ваших близких. Не забудьте поделиться своими собственными идеями и сочетаниями, возможно, самое неожиданное станет вашим новым любимым блюдом!

Об этом сообщает "Новости Горного Алтая" со ссылкой на управление ФСБ России по региону.

Как установлено в ходе оперативно-розыскных мероприятий чиновник в корыстных целях совершил незаконное отчуждение муниципального имущества по заниженной стоимости. В результате незаконных действий чиновника муниципалитету причинен ущерб в размере более 5 млн рублей.

Следственное управление СКР по Республике Алтай возбудило уголовное дело по ч. 3 ст. 286 УК России (превышение должностных полномочий).

ТОЛК

Полицейские подозревают жительницу Новосибирской области в мошенничестве. Пенсионерке сначала позвонили якобы из телекоммуникационной компании и предложили переоформить договор связи, запросив данные СНИЛС. Затем другие собеседники убедили женщину, что она стала фигуранткой уголовного дела, и потребовали передать все сбережения курьеру для "проверки". Поверив звонившим, пожилая женщина сняла деньги в банке и отдала их незнакомке, сообщили в региональном МВД.

Задержанная признала свою вину. По предварительным данным, она может быть причастна ещё к трём аналогичным случаям обмана пенсионеров в регионе. Возбуждено уголовное дело о мошенничестве в особо крупном размере, подозреваемую заключили под стражу.

ТОЛК

В выпуске от 2 ноября приняли участие отец пострадавшего и его друг Виктор, который находился рядом во время нападения. Молодой человек рассказал, что они приехали на семейную пасеку для обработки пчелиных ульев.

Когда друзья приступили к работе, зверь сломал забор и оказался на участке. Увидев хищника, молодые люди бросились к деревьям и забрались на них. Каждый пытался укрыться от медведя самостоятельно, но животное добралось до 15-летнего подростка и стащило его на землю.

Мальчик пытался сопротивляться. В какой-то момент в зубах медведя оказался мобильный телефон пострадавшего. По словам Виктора, устройство взорвалось, что испугало хищника и позволило подростку избежать дальнейшего нападения.

После этого Виктор спустился с дерева, выпустил собак и стал громко кричать. Медведь отвлекся на них, а затем ушел с пасеки.

Отец пострадавшего объяснил, что пчеловодческое хозяйство принадлежит семье уже много лет. Оно находится неподалеку от леса, где и прежде замечали медведей. Именно поэтому владельцы заранее позаботились об ограждении участка, однако защитить подростков оно не смогло.

По словам отца, сыну удалось выжить чудом. После нападения мальчик получил тяжелые повреждения головы и рук. Правая рука пока не работает, левая также серьезно травмирована.

Сейчас подросток продолжает лечение в Российской детской клинической больнице в Москве. Недавно его перевели из реанимации. Как рассказал отец, наиболее опасный период уже позади, однако впереди мальчика ожидает длительное восстановление.

На стадионе «Динамо» в Барнауле появился новый арт-объект, созданный руками 13-летнего футболиста Степана Ильющенко, выступающего за «Динамо-Алтайский край» в ЮФЛ Сибирь. Молодой спортсмен изобразил на стене портреты известных земляков — Алексея Смертина и Александра Соболева, рассказали в Министерстве спорта Алтайского края.

Также на рисунке изображена историческая победа сборной России над Англией — 2:1. Матч состоялся 17 октября 2007 года в отборе на Евро-2008.

Как красиво!

Видео: Министерство спорта Алтайского края

3 ноября в Бийске состоялось мероприятие, посвященное вручению Ордена Почета Бийскому производственному объединению «Сибприбормаш». В церемонии принял участие председатель Алтайского краевого Законодательного Собрания Александр Романенко.

«Сибприбормаш» – предприятие с богатой историей, уходящей корнями в годы Великой Отечественной войны. Завод был эвакуирован в Бийск в 1941 году и с тех пор стал одной из ключевых опор промышленного комплекса региона и страны.

Указом Президента Владимира Путина трудовой коллектив АО «БПО «Сибприбормаш» награжден Государственной наградой РФ – Орденом Почета. В ходе церемонии состоялось крепление орденской ленты к знамени завода – символу трудовых заслуг и стремления к новым высотам.

Александр Романенко поздравил коллектив завода с заслуженной наградой. Он также вручил медали сотрудникам, чей многолетний добросовестный труд и высокий профессионализм получили признание на самом высоком уровне.

«Предприятия Бийска имеют особое значение для страны, их продукция чрезвычайно важна сегодня. «Сибприбормаш» – флагман машиностроительной отрасли региона. Он динамично развивается: показывает выдающиеся результаты и наращивает номенклатуру. Искренне благодарю руководство и коллектив завода за все, что вы делаете», - сказал Александр Романенко.

Генеральный директор предприятия Сергей Михайлов отметил, что эта награда – достижение всех поколений трудового коллектива завода. «Для меня лично эта награда – обещание, что наш завод, наш коллектив приложат все силы, чтобы быть достойными этого ордена», - сказал он.

Также с поздравлениями и наградами выступили глава города Бийска Виктор Щигрев и другие официальные лица.

МТУ Росимущества в Алтайском крае и Республике Алтай проведен аукцион на право заключения договора аренды земельного участка сельскохозяйственного назначения площадью 782,7 га, расположенного в городе Барнауле.

Итоговая цена аукциона превысила его начальную стоимость на 423%, арендная плата составила более 1,6 млн рублей в год.

Победителем аукциона признана компания, занимающаяся выращиванием сахарной свёклы.

1

1 января 2027 года на экраны выйдет новый фильм «Умка». Создатели представили трейлер новой истории о мальчике Тайкэ и белом медвежонке. Их дружбе угрожают браконьеры, которые похищают маму Умки для продажи в частный зоопарк. Спасти медведицу Тайкэ помогут родители и дедушка-шаман.

Главные роли исполнили Ярослав Матвеев, Марина Кравец и Павел Прилучный. Медвежонка озвучила Лариса Брохман. В картине прозвучат знакомые по мультфильму песни.

Чтобы сделать животных убедительными на экране, художники наблюдали за белым медвежонком и его мамой в Пермском зоопарке. Авторы стремились сохранить любопытство и трогательность Умки, не копируя в точности его мультяшную внешность.

Будем смотреть?

— Да

— Нет

— Посмотрим

В Алтайском государственном музыкальном театре 23 ноября 2026 года состоится показ шоу Enjoy the Symphony, в котором прозвучат великие хиты группы Depeche Mode.

"Легендарные хиты Depeche Mode в исполнении официального трибьют-бенда Devotion Mode — это настоящее возвращение к эпохе золотого состава группы, когда она находилась на пике творчества и славы. Симфонический оркестр добавляет хитам еще больше глубины и мощи, сохраняя при этом фирменный дух оригинала", — говорится в анонсе.

Объявление на «Авито» разместила риелторская компания «Светлый дом». Предложение «подешевело» примерно в два раза от первоначальных ожиданий собственника. Причина — состояние рынка в целом и морально устаревшая инфраструктура объекта. Чтобы перезапустить или переформатировать проект, требуются серьезные вложения в модернизацию.

Гостиница «Улитка» работала в здании на улице Короленко, 60 с 2006 года. В 2025 году ее чистая прибыль рухнула с 2,2 млн до 206 тыс. рублей. Рентабельность оказалась фактически нулевой. В сентябре 2026-го гостиница закрылась.

Риелторы отмечают, что перезапуск нового предприятия или рестарт гостиницы потребуют инвестиций. Руководитель брокерской компании «Алтайская элита» Олег Гильгенберг отмечает, что гостиница запускалась давно и сегодня этот бизнес работает по другим стандартам:

«Да, собственник показывал нам дорогие материалы, которые приобретались для интерьера этой гостиницы. Но это было 20 лет назад. Они не только изношены, но и морально устарели. Современные гостиницы выглядят иначе».

Алтайская недвижимость

Нет ничего неожиданного в том, что многие из них активно занимаются перепродажей ненужных вещей. Эта практика уже давно нашла своих последователей в других странах, и ее принцип — освобождение пространства и средств — можно адаптировать без труда.

1. Не хранят лишнее «на всякий случай»

Американцы не придерживаются философии «это моё, пусть лежит». У них четкий подход: вещь не используется — значит, она продается или передается кому-то другому. Гаражные распродажи — популярный способ, но важно отметить, что аналогичные онлайн-платформы уже давно работают и у нас.

Этот подход способствует формированию свободного пространства в доме и уменьшению ощущения «склада прошлого», а небольшие суммы от продажи ненужных вещей вносят свой вклад в бюджет.

Российские граждане тоже могут найти в этом пользу. Достаточно несколько раз в год пересматривать свои вещи и задавать вопрос: «Пользуюсь ли я этой вещью или просто храню?»

2. Готовят не каждый день

В семьях многих американцев можно заметить полезную практику — планирование меню на несколько дней вперед. Это позволяет сэкономить время и силы в будние дни, когда на приготовление пищи нет времени. Простой процесс: заготовить блюда заранее и разделить их по контейнерам для хранения.

Такой подход позволяет избавиться от постоянной головной боли о том, что приготовить на ужин. Даже если не планировать на неделю вперед, достаточно заранее продумать блюда на 2-3 дня — и жизнь станет проще.

3. Контроль мелких расходов

Разделение бюджета по категориям — это еще один эффективный способ контроля над финансами. Многие используют как традиционные конверты, так и современные банковские приложения: выделяют сумму на «необязательные траты», например, на кофе и перекусы. Как только деньги на эти статьи заканчиваются, больше не тратят.

Система может показаться строгой, но на практике она создает осознанность и помогает избежать ненужных трат. Простое разделение бюджета на категории уже создает порядок и ясность в расходах.

Таким образом, привычки простых американцев могут существенно облегчить жизнь и помочь в экономии. Применение хотя бы одной из этих стратегий может стать первым шагом к большему контролю над своими финансами и повседневной жизнью.

В рамках обсуждения транспортной реформы Глава Республики Алтай Андрей Анатольевич Турчак особо выделил проблему отсутствия регулярного автобусного сообщения с отдалёнными сёлами - в частности, с Улаганом и КошАгачем. Этот вопрос неоднократно поднимался в обращениях граждан, в том числе поступавших в Министерство и лично ко мне.

Андрей Анатольевич поручил проработать возможность выделения финансирования из республиканского бюджета для реализации первого этапа программы — запуска пассажирских перевозок в КошАгач уже в 2027 году.

Формат движения - предварительно 1–2 раза в неделю - будет определён на основе анализа пассажиропотока и с учётом мнения жителей. Детали расписания и регулярности рейсов предстоит обсудить дополнительно.

Выражаю искреннюю благодарность Главе Республики Алтай за оказанную поддержку и внимание к насущным вопросам транспортной доступности.

Соответствующее распоряжение подписано 2 ноября 2026 года.

Почетной грамотой Президента Российской Федерации награждены старший научный сотрудник лаборатории физико-химических основ создания энергетических конденсированных систем Максим Казутин, старший научный сотрудник лаборатории физики преобразования энергии высокоэнергетических материалов Евгений Муравлев и старший научный сотрудник лаборатории химии азотсодержащих соединений Ирина Щурова.

Максим Казутин более двадцати пяти лет посвятил технологиям энергоемких материалов и изделий. К качестве руководителя и ответственного исполнителя участвовал более чем в пятнадцати научно-исследовательских и опытно-конструкторских работах высокой сложности, требующих новаторского подхода и глубоких знаний в разноплановых научных областях. Является автором более пятидесяти публикаций, соавтором патентов.

В рамках выполнения программ фундаментальных исследований и интеграционных проектов Евгений Муравлев глубоко занимается разработкой методов и установок эффективного преобразования энергии высокоэнергетических материалов, в частности разработкой методов и средств исследования процессов интенсификации добычи полезных ископаемых импульсными методами и созданием мелкодисперсных аэрозолей. По результатам его работ было подготовлено более 30 докладов на Международных и Всероссийских научных конференциях.

За время работы Ирина Щурова зарекомендовала себя грамотным и ответственным работником, как специалист в области метода высокоэффективной жидкостной хроматографии принимает участие в выполнении целого ряда тематик Института. Непосредственно ею разрабатываются различные планы исследований и выполняется значительная часть экспериментальных и аналитических работ. Участвует в обучении молодых специалистов, работающих в области органической и специальной химии.

Благодарностью Президента Российской Федерации поощрены начальник первого отдела Екатерина Кормина и ведущий инженер по научно-технической информации Елена Шубина.

Под руководством Екатерины Корминой анализируются сложные ситуации, выявляются потенциальные угрозы информационной безопасности, разрабатываются комплексные меры по их нейтрализации. Также внедряются пути оптимизации защиты информации. Она своевременно и качественно обеспечивает и сопровождает выполнение проводимых работ по закрытым тематикам Института.

Елена Шубина разработала и внедрила систему делопроизводственного обеспечения деятельности Института, включая обращение с информацией ограниченного распространения. Участвует в разработке комплекта документов по вновь создаваемым подразделениям с целью обеспечения их деятельности и корректной интеграции в существующую структуру научного учреждения. За последние пять лет она разработала около 450 инструкций, положений и стандартов.

Губернатор Алтайского края Виктор Томенко по традиции направит в адрес поощренных поздравительные телеграммы.

В Алтайском крае крае уже зарегистрированы 48 площадок, большинство из которых работают на базе образовательных учреждений. Регистрация продолжается.

В этом году самостоятельные площадки организуют постоянные партнеры Алтайского краевого отделения Русского географического общества: Алтайский институт развития образования имени Адриана Митрофановича Топорова, Институт географии Алтайского государственного университета и Алтайский государственный институт культуры. Ожидается присоединение других ведущих вузов края.

Базовую площадку Алтайского отделения Русского географического общества планируется организовать на особо охраняемой природной территории – памятнике природы «Грот Ихтиандр». Она объединит до 80 участников: школьников, студентов, учёных, членов РГО и активистов проектов отделения. Участвует заместитель Председателя Правительства региона Юрий Абдуллаев.

Проведение диктанта в необычных местах стало традицией Алтайского краевого отделения РГО. В разные годы участников принимали Денисова пещера, признанная лучшей необычной площадкой диктанта в России, и поезд «Степной экспресс». Такие площадки помогают привлечь внимание к природному и культурному наследию региона, пробуждают интерес к его изучению.

В программу нынешнего выезда войдут знакомство с гротом «Ихтиандр», территорией «Бирюзовой Катуни» и парком Рериха. В пути учёные-географы расскажут о природе и истории Алтая. Участники смогут задать вопросы специалистам и обсудить значение сохранения уникальных мест края.

Для участников выездной площадки будет организован автобус. Отправление: 22 ноября в 08:00 от гостиницы «Центральная», которая находится по адресу: город Барнаул, проспект Ленина, дом 57.

Посты разместят на аллее по улице Аванесова и в сквере в границах улиц Сергея Ускова и Взлетной, сообщает мэрия краевой столицы. Благодаря этому общее число пунктов мониторинга в городе увеличится с пяти до семи, что позволит охватить территории, которые ранее не находились под контролем. Павильоны для новых постов поступили в Барнаул из СанктПетербурга 2 ноября.

Новое оборудование обеспечит непрерывный мониторинг: данные о качестве воздуха будут передаваться каждые 20 минут.

Сейчас отбор проб воздуха в городе проводят вручную три-четыре раза в сутки, а результаты становятся известны только на следующий день. Автоматизированные посты изменят этот подход: они будут выполнять 72 измерения в сутки по четырем основным загрязняющим веществам — оксиду углерода, диоксиду серы, диоксиду азота и оксиду азота.

Фото: официальный сайт мэрии Барнаула

В Зональном районе завершили строительство поликлиники, в которую с учетом закупки нового оборудования вложили больше 770 млн рублей.

Совместно с Губернатором Алтайского края Виктором Томенко новую поликлинику посетил председатель комитета АКЗС по здравоохранению, главный врач Федерального центра травматологии, ортопедии и эндопротезирования Владимир Пелеганчук.

Губернатор поблагодарил строителей, подрядную организацию «Век-Строй», которые выполнили свою работу качественно.

Раньше поликлиника работала в старом здании, которое было построено еще в 1932 году. Давно назрела необходимость обновления условий для приема пациентов. Благодаря федеральной поддержке в размере 412,7 млн рублей по национальному проекту «Продолжительная и активная жизнь» регион смог достаточно оперативно реализовать такой масштабный проект.

Владимир Пелеганчук передал жителям Зонального района поздравления от всего депутатского корпуса.

«На этом объекте мы были не один раз, в том числе вместе с коллегами по проекту «Единой России» «Здоровое будущее». На базе этого лечебного учреждения мы успешно отработали технологию взаимодействия районных больниц с кардиоцентром, с онкоцентром, с Федеральным центром травматологии и ортопедии. Уверен, что результаты этих консультаций, а также долгожданное открытие новой поликлиники с хорошим итогом отразятся на основных демографических показателях района», - сказал он.

Общая площадь здания превышает три тысячи квадратных метров. Здесь будут работать как терапевты, так и узкие специалисты. В том числе невролог, кардиолог, онколог, офтальмолог, хирург, эндокринолог. Также предусмотрены кабинеты неотложной помощи, эндоскопической, лучевой и функциональной диагностики, УЗИ. Новая поликлиника рассчитана на 245 посещений в смену.

Виктор Томенко пообщался со строителями, медиками и жителями Зонального района. В том числе об изменениях в работе поликлиники рассказали молодые специалисты - медики, присоединившиеся к команде ЦРБ в этом году.

«Будем и дальше совершенствовать работу системы здравоохранения в городах и районах края с учетом вопросов, которые по-прежнему требуют решений», - сказал он.

Фото: Антон Червяков

На острове Сардиния запустили инициативу «За столом без экранов», по которой родители и дети должны убирать телефоны во время посещения ресторанов. Программу возглавила омбудсмен по правам детей Анна Кау, сообщает газета.ru со ссылкой на The Guardian.

В акции добровольно участвуют 15 ресторанов. После того как семьи сдадут устройства, сотрудники выдадут им «набор для воссоединения» с играми и рисунками. Комплект разработала Итальянская федерация педиатров. Он призван помочь детям до 18 лет начать общение с родителями — например, рассказать, как прошел день.

Поддерживаете такие меры?

— да, можно отвлечься от смартфона на время трапезы

— нет, а вдруг по работе напишут…

На острове Сардиния запустили инициативу «За столом без экранов», по которой родители и дети должны убирать телефоны во время посещения ресторанов. Программу возглавила омбудсмен по правам детей Анна Кау, сообщает газета.ru со ссылкой на The Guardian.

В акции добровольно участвуют 15 ресторанов. После того как семьи сдадут устройства, сотрудники выдадут им «набор для воссоединения» с играми и рисунками. Комплект разработала Итальянская федерация педиатров. Он призван помочь детям до 18 лет начать общение с родителями — например, рассказать, как прошел день.

Поддерживаете такие меры?

— да, можно отвлечься от смартфона на время трапезы

— нет, а вдруг по работе напишут…

В результате проведённых оперативно-розыскных мероприятий сотрудники МО МВД России «Рубцовский» задержали 18-летнюю жительницу Новосибирской области, причастную к совершению мошенничества в отношении пожилой горожанки.

Нескольким днями ранее в Межмуниципальный отдел МВД России «Рубцовский» с заявлением о хищении путём обмана крупной суммы денег обратилась местная жительница 1940 года рождения.

По словам заявительницы, на стационарный телефон ей поступил звонок. Неизвестная представилась сотрудником телекоммуникационной компании и сообщила, что пенсионерке необходимо переоформить договор на услуги связи.

В ходе разговора звонившая перевела женщину на другого «специалиста», который попросил назвать номер СНИЛС якобы для оформления необходимых документов, что заявительница и сделала. А после сообщил, что домой к ней приедет курьер и привезет новый договор.

Однако спустя несколько дней пенсионерке позвонили и сообщили, что предыдущий телефонный разговор был с мошенниками, и теперь она якобы является фигуранткой уголовного дела.

Все дальнейшие вопросы, по его словам, необходимо решить с неким юристом, который самостоятельно выйдет на связь. Тот попросил приготовить все имеющиеся денежные средства и срочно передать их курьеру для «подтверждения подлинности» и проверки.

Следуя инструкциям звонивших, пенсионерка сняла в отделении банка около трёх миллионов рублей. Дома надежно упаковала всю сумму в тёмный пакет и стала ждать курьера.

В этот же день к женщине пришла неизвестная гражданка и забрала деньги для «проверки». Только после этого пенсионерка поняла, что её обманули, и обратилась в полицию.

В результате проведенных оперативно-розыскных мероприятий сотрудники МО МВД России «Рубцовский» задержали 18-летнюю жительницу Новосибирской области, которая и выступила в роли курьера, выполняя задание неизвестного куратора. Девушка дала признательные показания.

По данному факту возбуждено уголовное дело по части 4 статьи 159 Уголовного кодекса Российской Федерации «Мошенничество, совершенное в особо крупном размере».

По предварительным данным, фигурантка причастна еще к трем похожим фактам обмана пенсионеров на территории региона.

Подозреваемая заключена под стражу. Устанавливаются все обстоятельства совершенного преступления и возможная ее причастность к другим аналогичным противоправным деяниям.

#мвд22 #ПолицияАлтайскогокрая #мошенничество

К акции присоединились волонтеры Алтайского государственного колледжа и Движения первых. Они раздавали ленточки прохожим у Мемориала Славы и вблизи ТРЦ "Сити-центр".

"Несмотря на разные взгляды и судьбы людей, нас объединяет одно — любовь к нашей многонациональной большой стране и уважение друг к другу. Цвета нашего флага — белый, синий и красный — символизируют чистоту, верность и мужество. Этот праздник напоминает нам о том, как народ объединился в трудные времена и сплотился в единое сильное целое", — поделился участник Движения первых Иван Шитиков.

ТОЛК

Аферисты связались с ней от имени сотрудника её бывшего учебного заведения: в мессенджере девушке пришло сообщение с аккаунта педагога о том, что бывшие студенты якобы замешаны в дропперстве, сообщает пресс-служба полиции Бийска.

Сразу после этого к беседе подключились лжеспециалисты других организаций, которые напугали бийчанку утечкой данных и заявили, что на её имя мошенники пытаются оформить кредиты. Для того, чтобы «спасти» сбережения, девушку вынудили завести «декларацию» и перевести деньги на сторонние реквизиты. Испуганная бийчанка отдала личные накопления, оформила микрозаймы и перечислила аферистам в общей сложности около 135 тысяч рублей.

Правоохранители напоминают: требования перевести сбережения на «безопасные счета» - стопроцентный признак обмана. Необходимо немедленно прекратить разговор.

biwork.ru

Фото: полиция Бийска

Бийск - мой город

В рамках пресс-конференции, состоявшейся 3 ноября, начальник Алтайпищепрома Александр Большаков сообщил, что индекс производства пищевых продуктов за январь–сентябрь 2026 года составил 101,2%.

«По итогам отчётного периода в ряде сегментов пищевой промышленности зафиксирована положительная динамика. Рост отмечен в мясной, плодоовощной и мукомольно-крупяной промышленности, а также в производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, прочих пищевых продуктов и готовых кормов для животных»,

— подчеркнул Александр Большаков.

Индекс производства мясной продукции по итогам января–сентября 2026 года составил 102,7%. Производство мяса и субпродуктов увеличилось на 3,2%, в том числе мяса и субпродуктов пищевой домашней птицы — на 6,2%, полуфабрикатов мясных и мясосодержащих — на 14,7%.

Выпуск продукции плодоовощной промышленности сохраняет высокие темпы роста — 111,4% к уровню прошлого года. Производство плодоовощных консервов увеличилось на 22,6%.

В масложировой отрасли выпуск продукции практически не изменился — показатель составил 99,2% к уровню прошлого года. При этом производство рафинированного растительного масла выросло на 11,6%.

В мукомольно-крупяной промышленности темпы производства по итогам января–сентября 2026 года составили 104,8% к соответствующему периоду 2025 года. Выпуск муки увеличился на 2,7%, крупы — на 6,9%, продуктов зерновых для завтрака и прочих продуктов из зерновых культур — на 5,1%.

За 9 месяцев 2026 года производство готовых кормов для животных показало уверенный рост — индекс составил 110,5%. При этом динамика выпуска комбикормов оказалась более сдержанной — 100,7%.

Темп роста производства прочих пищевых продуктов составил 106,0%. На 41,6% увеличилось производство добавок пищевых комплексных, на 7,1% — добавок биологически активных к пище, на 13,6% — кондитерских изделий.

В ходе пресс-конференции обсудили целесообразность проведения закупочных сессий. Александр Большаков подчеркнул, что такие площадки востребованы: производителям и закупщикам удаётся выстраивать прямые связи и расширять рынки сбыта.

В краевой столице прошёл региональный этап всероссийского конкурса «Лучший по профессии». Участники соревновались в теории и на практике — варили классический сыр «Российский». Традиционной базой для проведения соревнований стал Международный колледж сыроделия и профессиональных технологий.

Подробнее в сюжете.

Неожиданные новинки сезона

В этом году садоводы открывают для себя несколько поистине уникальных сортов, которые стоит попробовать:

• Александра: Этот сорт впечатляет сладостью ягод, благодаря чему он привлекает внимание не только огородников, но и птиц. Ягоды начинают поспевать одними из первых, а мощные зелёные кусты выглядят очень привлекательно.
• Надя: Клубника с идеальной симметрией ягод. Они изумляют своим равномерным размером и формой, а насыщенный сладкий вкус просто не может не впечатлять. Раннее созревание делает этот сорт идеальным для тех, кто хочет получить урожай пораньше.

Обещающие сорта с восхитительным вкусом

Известно, что высокие урожаи бывают не только у традиционных видов клубники. Вот еще несколько сортов, которые заслуживают внимания:

• Верди: Обладает впечатляющим красным цветом и ярким земляничным вкусом. Эти ягоды не только красивые, но и являются отличным источником витаминов в начале лета.
• Олимпия: Ягоды этого сорта выделяются своими ананасными нотами, что делает их особенно привлекательными для детей.
• Крапо 10: Этот ремонтантный сорт обеспечит высокий урожай при достаточном уходе и подкормке, радуя садоводов несколькими волнами плодоношения в течение сезона.

Большинство из перечисленных сортов прекрасно подходят для использования в свежем виде, а также для приготовления варенья и компотов. Замечательные вкусовые качества ягод, обилие витаминов и восхитительная ароматность делают эти сорта незаменимыми для любого сада.

Не упустите шанс добавить эти новинки в свою коллекцию клубники в этом сезоне и насладитесь уникальными ягодами, которые порадуют не только вас, но и вашу семью!