1 ноября сотрудники Управления по делам ГОЧС г.Барнаула, отделения по Индустриальному району территориального отдела надзорной деятельности №1 Главного управления МЧС России по Алтайскому краю провели рейдовые мероприятия по пожарной безопасности в частных жилых домах в пос.Новосиликатный Индустриального района (проезд 1-й Инициативный, ул.Миндальная).

В ходе рейда с владельцами частных домов провели инструктаж по соблюдению правил пожарной безопасности при эксплуатации печного и газового оборудования, вручили памятки с правилами пожарной безопасности в отопительный сезон и телефонами экстренных служб, часть памяток было распространено по почтовым ящикам.

Управление по делам ГОЧС г.Барнаула напоминает:

перед началом отопительного сезона печи и дымоходы необходимо прочистить от сажи, отремонтировать и побелить, заделать трещины;

дымовая труба, в местах соединения с деревянными чердачными или между этажными перекрытиями, должна иметь утолщение кирпичной кладки;

чтобы не допускать перекала печи, рекомендуется топить ее 2-3 раза в день, но не более чем по 1,5 часа;

для защиты пола перед топкой печи следует предусмотреть металлический предтопочный лист.

В соответствии с правилами пожарной безопасности запрещается:

топить печи при помощи топлива, не предназначенного для их типа;

оставлять без присмотра топящиеся печи, а также поручать следить за ними детям;

располагать топливо вблизи огня;

топить печи с открытыми дверками, сушить на них одежду, дрова и другие материалы;

оставлять без присмотра малолетних детей, размещать в доступных местах спички (сигареты), зажигалки и иные средства зажигания.

При возникновении пожара необходимо:

незамедлительно вызвать пожарную охрану (01 или с мобильного 101, 112);

организовать эвакуацию детей, пожилых людей, инвалидов, личных вещей;

по возможности перекрыть подачу электроэнергии и газа, принять меры к тушению пожара.

Для своевременного обнаружения и предупреждения о возгорании в необходимо устанавливать автономные дымовые пожарные извещатели. Небольшое и недорогое устройство работает от батарейки. Датчик срабатывает от частиц попавшего дыма во время пожара и издает громкий звуковой сигнал. Прибор может ускорить приезд пожарных, разбудить даже крепко спящего человека, тем самым обезопасив жизнь, здоровье и имущество в случае возгорания.

Городское управление ГОЧС призывает жителей Барнаула соблюдать меры пожарной безопасности, а при возникновении пожара немедленно сообщить о нем в пожарную охрану по телефону 01 или 112.

Конкурс проводится ежегодно. Он не только знакомит подрастающее поколение с важностью борьбы с коррупцией, но и позволяет услышать голос детей, увидеть их искреннее представление о справедливом мире.

В этом году в творческом состязании приняли участие юные жители Алтайского края: дети сотрудников следственного управления, кадеты Барнаульского кадетского корпуса, учащиеся кадетских классов Следственного комитета гимназии № 11 города Рубцовска и воспитанники подшефных детских учреждений — социально-реабилитационного центра «Надежда» и Рубцовского центра помощи детям, оставшимся без попечения родителей. Почти 70 мальчишек и девчонок в возрасте от 7 до 18 лет прислали свои работы, каждая из которых была выполнена с душой.

ПОДРОБНЕЕ

https://vk.ru/wall-135450583_10584

Подписывайтесь на Следком Алтайского края в МАХ | ТГ | ВК

Отдельные районы Алтая и юга Западной Сибири могут столкнуться с засухой. Об этом заявила исполнительный секретарь Конвенции ООН по борьбе с опустыниванием Ясмин Фуад в интервью РИА Новости.

"Проблема опустынивания особенно актуальна для более засушливых регионов юга России, включая отдельные районы южной Сибири и Забайкалья. Однако деградация земель – гораздо более широкая проблема: она затрагивает сельскохозяйственные угодья, луга и леса в разных частях страны <...> Калмыкия, отдельные районы Астраханской и Волгоградской областей сталкиваются с проблемами, связанными с засухой, ветровой эрозией и сокращением растительного покрова. Засуха также угрожает важным сельскохозяйственным районам юга Западной Сибири и Алтая", – сказала Фуад.

По её словам, продолжительная засуха повышает риск лесных пожаров, наносит ущерб экосистемам и может снизить урожайность сельскохозяйственных земель.

ТОЛК

Изначально выступление планировали провести 30 октября, однако из-за отмены авиарейса из Москвы его перенесли на следующий день — 31 октября.

А перед своим выступлением артист встретился за кулисами со своей юной поклонницей Полиной.

Медиа: Barnaul 22, Михутка

ТОЛК | ТОЛК в Мах

Манул Чип активно готовится к холодам в барнаульском зоопарке. Сейчас у него идет зажировка — естественный процесс накопления жира перед зимой.

В дикой природе манулы летом весят около 3-4 килограммов, а к зиме набирают до 6-7. Чип под присмотром специалистов вошел в ноябрь с весом 9,8 килограмма.

Напомним, манул Чип родился 11 июня 2020 года в Новосибирском зоопарке, уже 4 года он живет в Барнауле.

Видео: Пресс-служба барнаульского зоопарка

В следственном управлении Следственного комитета России по Алтайскому краю подвели итоги регионального этапа конкурса детского рисунка, посвящённого Международному дню борьбы с коррупцией.

Конкурс проводится ежегодно. Он не только знакомит подрастающее поколение с важностью борьбы с коррупцией, но и позволяет услышать голос детей, увидеть их искреннее представление о справедливом мире.

В этом году в творческом состязании приняли участие юные жители Алтайского края: дети сотрудников следственного управления, кадеты Барнаульского кадетского корпуса, учащиеся кадетских классов Следственного комитета гимназии № 11 города Рубцовска и воспитанники подшефных центров помощи детям — социально-реабилитационного центра «Надежда» и Рубцовского центра помощи детям, оставшимся без попечения родителей. Почти 70 мальчишек и девчонок в возрасте от 7 до 18 лет прислали свои работы, каждая из которых была выполнена с душой.

Перед конкурсной комиссией стояла непростая задача — выбрать лучшие из множества ярких и содержательных рисунков. Дети проявили не только фантазию и художественный талант, но и глубокое понимание проблемы. В их работах, наполненных искренними эмоциями, ясно звучит мысль о том, что честность, справедливость и ответственность им очень близки.

По итогам экспертной оценки были определены победители в трёх возрастных группах. Их рисунки будут представлять Алтайский край на федеральном этапе конкурса в Следственном комитете России.

Сотрудники следственного управления благодарят каждого юного художника за смелость, труд и неравнодушие. Участники будут отмечены благодарственными письмами и памятными подарками от следственного управления.

По предварительным данным, 67-летняя женщина за рулём Toyota Land Cruiser Prado двигалась по улице Солнцева по второстепенной дороге. На выезде на главную она не уступила Subaru Legacy под управлением 30-летнего мужчины — машины столкнулись. От удара Land Cruiser отбросило на четыре припаркованных автомобиля: две Toyota Corolla, Chevrolet Niva и Toyota Mark X. В момент аварии водителей в них не было.

Медицинская помощь понадобилась водителям Land Cruiser и Subaru. Сотрудники Госавтоинспекции устанавливают все обстоятельства произошедшего.

Что учесть перед приготовлением

Для яркого аромата подойдёт сырокопчёный или сыровяленый бекон. Варёно-копчёный тоже можно использовать, но лучше выбрать кусок с жирностью около 20–30%, чтобы блюдо не получилось сухим. Слегка подмороженный бекон проще нарезать ровными кусочками.

Для тушения нарежьте картофель крупными кубиками или дольками, а для запеканки — тонкими кружочками. Старайтесь, чтобы кусочки были примерно одинаковыми: так они приготовятся равномерно. Время зависит от модели мультиварки; обычно картофелю требуется 40–60 минут на режиме «Тушение».

Три рецепта с беконом и картофелем

По-домашнему. Понадобятся 200 г бекона, 600 г картофеля, луковица, 2 зубчика чеснока, 100 мл воды или бульона, перец и зелень. Нарежьте бекон, лук и чеснок. Обжаривайте бекон в чаше 10 минут, добавьте лук с чесноком и готовьте ещё 5 минут. Положите крупно нарезанный картофель, влейте воду, поперчите и при необходимости посолите. Тушите под крышкой около 40 минут. Перед подачей добавьте зелень.

С грибами и овощами. Возьмите 200 г бекона, 600 г картофеля, 200 г шампиньонов, луковицу и небольшую морковь. Обжарьте бекон 10 минут, затем добавьте нарезанные грибы, лук и морковь. Через 5–7 минут положите картофель, влейте около 100 мл воды и тушите 40 минут. По желанию добавьте сладкий перец или кабачок.

Запеканка. Нарежьте тонкими кружочками 700 г картофеля, а 180–200 г бекона — полосками. Выложите продукты слоями в смазанную чашу, слегка приправляя каждый слой перцем. Добавьте 100 мл сливок или молока и готовьте в режиме «Выпечка» около 60 минут. За 10 минут до конца посыпьте тёртым сыром, если он есть.

Полезные подсказки

Бекон уже солёный, поэтому сначала попробуйте блюдо и только потом добавляйте соль. Сырой бекон тоже подойдёт: он приготовится вместе с картофелем и выделит жир. Если используете режим «Жарка», сначала обжарьте мясо и овощи, а затем переключите мультиварку на тушение.

Регистрация в подразделениях МЧС России позволяет отслеживать группы, контролировать их движение. Сам процесс регистрации несложен: нужно зайти на сайт Главного управления МЧС России того региона, с территории которого начинается маршрут, с главной страницы перейти по ссылке "Регистрация туристских групп" и заполнить форму.

Накануне выхода на маршрут стоит помнить о трёх важных принципах. Первое – нужно изучить все опасности, которые могут возникнуть в походе. Второе - зная все опасности, нужно тщательно продумать, как их избежать. Третье – нужно знать, как правильно действовать, если события всё же будут развиваться по негативному сценарию, произойдёт несчастный случай или другая неприятная ситуация.

Очень важно, чтобы спасатели-профессионалы знали, где вы находитесь и как вас найти в случае экстренной ситуации. Позаботьтесь о собственной безопасности, не забывайте о регистрации в подразделениях МЧС России.

Ваша безопасность - ваша ответственность!

МЧС Алтайского края Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

Предлагаем начать новый месяц с небольшой разминки на внимательность — запускаем нашу традиционную игру «Найди 10 отличий».

Сможете заметить все детали?

Подписывайтесь на наш канал в МАХ .

По данным специалистов, всего в России на квартиры приходится 94% бронирований, на загородное жилье — 6%. Эксперты рассматривали аренду жилья для путешествий от четырех ночей в октябре и ноябре этого года.

Средний срок аренды квартиры для длительного путешествия составляет семь дней, такое жилье обычно выбирают двое путешественников. В структуре спроса на этот формат лидируют однокомнатные квартиры (44%), студии (30%) и двухкомнатные варианты (22%). Средняя стоимость посуточной аренды составляет 3 400 рублей, при этом снять однокомнатную квартиру или студию можно примерно за 3 тыс. рублей в сутки.

На частные дома и коттеджи в этом сегменте приходится 89% всех бронирований. Третье место по востребованности заняли гостевые дома, доля которых увеличилась втрое.

"Длительные осенние поездки становятся разнообразнее: спрос распределяется как между крупными культурными центрами и курортами, так и между небольшими городами и загородными локациями. Различаются и сценарии отдыха: для поездок вдвоем на неделю чаще выбирают квартиры, а для компаний от четырех человек — загородные дома", — отметила коммерческий директор "Авито Путешествий" Владислава Сакина.

Фото: amic.ru

Узнать больше об истории здания можно по https://max.ru/kultura22-koncertnyi-zal-sibir-pr-kt-lenina-7" target="_blank" rel="nofollow">ссылке.

Подписывайтесь на наш канал в Max

Вечером 31 октября в Барнауле на ул. Северо-Западной, 214 произошло ДТП с участием шести автомобилей. Подробности сообщили в городской Госавтоинспекции.

68-летняя водитель Toyota Land Cruiser Prado ехала по второстепенной дороге по ул. Солнцева и при выезде на главную не пропустила Subaru Legacy под управлением 31-летнего мужчины.

Произошло столкновение, в результате которого Land Cruiser врезался в четыре припаркованных автомобиля: две Toyota Corolla, Chevrolet Niva и Toyota Mark X. В момент происшествия водителей в них не было. В результате ДТП водителям Toyota и Subaru потребовалась медицинская помощь.

Видео: Barnaul 22

ТОЛК | ТОЛК в Мах

Около магазина «Лента» на улице Северо-Западной произошло ДТП. 68-летняя женщина за рулем «Тойота Ленд Крузер Прадо» двигалась по улице Солнцева по второстепенной дороге и при выезде на главную не уступила 31-летнему водителю «Субару Легаси». Произошло столкновение.

После удара внедорожник наехал на четыре припаркованные машины: две «Тойоты Королла», «Шевроле Ниву» и «Тойоту Марк Х». Владельцев в этот момент в машинах не было.

Обоим водителям оказали медицинскую помощь. Полиция выясняет обстоятельства произошедшего.

Фото: Barnaul 22

Основная задача заключается в управлении температурой и светом после всходов. По рекомендациям опытных агрономов, несколько первых дней после появления сеянцев следует значительно снизить температуру окружающей среды на 5-6 градусов от оптимальной. Это даст возможность избежать вытягивания растений и создать крепкий, коренастый стебель.

Как правильно ухаживать за рассадой на первых этапах

Вот основные шаги для успешного роста рассады:

• Снижение температуры: В первые 3-5 дней после всходов важно поддерживать более низкую температуру. Это позволит корням развиваться активнее, а стеблям не вытягиваться.
• Подсветка: В этот же период необходима круглосуточная подсветка, которая в дальнейшем должна переходить на 13-14 часов светового дня. Оптимальные условия стимулируют рост и фотосинтез.

Пониженная температура и продолжительная подсветка активизируют процессы дыхания и фотосинтеза, благодаря чему растения эффективно усваивают углекислый газ и получают необходимые питательные вещества для роста. При этом, замедление вертикального роста способствует тому, что рассада растет вширь, что делает ее более устойчивой.

Почему это важно?

Снижение температуры на начальном этапе помогает растениям эффективно гормонизировать свои процессы роста. В результате:

• Увеличение корневой массы: Растения тратят меньше энергии на рост стеблей и больше на развитие корней.
• Устойчивый рост: При правильном уходе рассада становится более крепкой и менее восприимчивой к заболеваниям.

Эти простые рекомендации могут значительно облегчить процесс выращивания рассады. Благодаря им, можно забыть о проблемах с вытягиванием и наслаждаться крепкими растениями.

Мужчина с признаками алкогольного опьянения поднялся на борт самолёта и начал вести себя вызывающе: требовал показать ему место и принести алкоголь. Экипаж доложил о нарушителе командиру, который отказал ему в перевозке. На место вызвали полицию, сообщили в объединенной пресс-службе судов региона.

Из-за инцидента вылет задержался на 29 минут. Авиакомпания оценила убытки в 39,2 тысячи рублей и обратилась в суд. В итоге с мужчины взыскали эту сумму, а также 4 тысячи рублей госпошлины.

ТОЛК

Знакомьтесь: ПУРИС

Энергичная и надёжная собака трех лет. Учится быть «сторожем двора»: повторяет за старшими собаками и точно станет отличным «звоночком».

Пурис — ласковая и верная девчонка: всегда откликается, когда её зовут, обожает прогулки и игры с другими собаками.

Хотите познакомиться? Звоните в приют «Ласка»: 8-909-501-25-79, 8-903-948-36-03.

Подписывайтесь на наш канал в Max

Анна Боровец начала шить головные уборы в 2018 году, чтобы поддержать женщин, столкнувшихся с потерей волос. Так появился LuckyCap — социальный проект, который со временем вырос в бизнес.

Для шапочек Анна выбирает мягкий хлопковый трикотаж. По словам предпринимательницы, покупательницы носят их не только днём, но и во время сна.

Постепенно ассортимент пополнили флисовые балаклавы, снуды, банданы и платки. Сегодня изделия продаются на маркетплейсах. Развивать дело помогал центр «Мой бизнес»: предпринимательница проходила обучение, получила поддержку в создании сайта и регистрации товарного знака.

Поддержка кишечника и защита клеток

Пищевые волокна помогают нормальной работе кишечника и поддерживают полезную микрофлору. Каротиноиды и полифенолы, содержащиеся в хурме, участвуют в защите клеток от окислительного стресса, а калий важен для работы мышц и нервной системы.

Размер порции имеет значение

При этом хурма — сладкий фрукт, а в спелых плодах много естественных сахаров. Для большинства здоровых людей, по оценке специалиста, подходящая порция составляет один-два небольших плода.

Здравствуйте! Компенсация стоимости найма жилого помещения предоставляется в размере 50% от фактической стоимости найма молодым семьям при рождении первого ребёнка, а при рождении второго или последующих детей - в размере 75% фактической стоимости найма.

Размер компенсации не может превышать предельный размер компенсации.

Например, для семьи из трех человек с одним ребенком составляет 10 760,04 руб., а для семьи из четырёх человек с двумя детьми 21 520,08 руб.

Подробнее о мерах поддержки молодым семьям читайте на сайте Минсоцзащиты https://clck.ru/3RFAbu

*Вопрос поступил через систему "Инцидент менеджмент"

#Алтайскийкрай#Минсоцзащита_22#Вопросответ#Молодыесемьи

Сотрудники чрезвычайного ведомства приглашают выпускников школ поступать в высшие учебные заведения МЧС России! Работа со старшеклассниками активно ведётся по всему региону.

Сотрудники подразделений, управления кадровой, воспитательной работы и профессионального обучения ГУ МЧС России по Алтайскому краю организуют профориентационные встречи для тех, кто стоит перед выбором жизненного пути.

На фото - работа с будущими абитуриентами в школах региона.

Важно! На нашем сайте есть специальный раздел, посвящённый данной теме.

МЧС Алтайского края Подписывайся на МЧС России в

MAX | ВК

На коже могут появиться белые разводы, замша теряет первоначальный вид, а подошва становится скользкой на льду. Чтобы зимние ботинки дольше сохраняли аккуратный внешний вид и оставались удобными, важно заранее подготовить их к непогоде и правильно ухаживать за ними в течение сезона.

Подписывайтесь на наш канал в МАХ .

4 ноября — празднование в честь Казанской иконы Божией Матери.

6 ноября — День иконы Божией Матери «Всех скорбящих Радость».

7 ноября — Димитриевская родительская суббота, день особого поминовения усопших.

8 ноября — память великомученика Димитрия Солунского.

21 ноября — Собор Архистратига Михаила и прочих Небесных Сил бесплотных, известный в народной традиции как Михайлов день.

26 ноября — День Святого Иоанна Златоуста.

28 ноября — начало Рождественского поста.

29 ноября — память апостола и евангелиста Матфея.

4 ноября — празднование в честь Казанской иконы Божией Матери.

6 ноября — День иконы Божией Матери «Всех скорбящих Радость».

7 ноября — Димитриевская родительская суббота, день особого поминовения усопших.

8 ноября — память великомученика Димитрия Солунского.

21 ноября — Собор Архистратига Михаила и прочих Небесных Сил бесплотных, известный в народной традиции как Михайлов день.

26 ноября — День Святого Иоанна Златоуста.

28 ноября — начало Рождественского поста.

29 ноября — память апостола и евангелиста Матфея.

Их выдворяют и не впускают в Алтайский край. В регионе усилили рейды в поисках нелегалов. Каковы итоги и на сколько вырос штраф за попытку пересечь границу?

Ждали медведей, а пришли бобры. Привели с собой разруху и прокурора. В Солтонском районе зверьки отрезали часть села от дороги. За бездействие пришлось отвечать местным чиновникам – в суде.

Одни – за «однушку», другие – за «Бентли», но заплатят все. Сколько жители края должны отдать казне в виде налогов? И какой срок лучше не пропускать?

Требования к школьному меню ужесточаются, но дети не хотят есть полезное. И эту задачку со звёздочкой решают повара и технологи. Что такое «коэффициент доедаемости» и чем предпочитают питаться современные школьники?

Где скапливаются бактерии

Микроорганизмы могут оставаться и на предметах, к которым часто прикасаются: дверных ручках, клавиатуре и компьютерной мыши. Однако кухонная губка особенно уязвима из-за постоянной сырости и контакта с остатками пищи.

Как ухаживать за губкой

По словам врача, губку желательно менять примерно раз в неделю либо регулярно обрабатывать. Среди способов, которые она назвала, — кипячение или нагревание в микроволновке в течение 2–3 минут. Перед нагреванием губку следует намочить и добавить немного моющего средства. Важно соблюдать осторожность и не помещать в микроволновку сухую губку или предметы с металлическими элементами.

Специалист также советует учитывать влажность в спальне: во время сна постельное бельё впитывает пот, а тепло и частички кожи создают условия для пылевых клещей. Поэтому кровать лучше не застилать сразу после пробуждения — белью полезно дать проветриться.

Сегодня своими рекомендациями со зрителями «Катунь 24» делится фотограф Евгения Цыганова. Это книга «Тревожные люди» Фредрика Бакмана — о том, что нас объединяет, и «Мастер и Маргарита» Михаила Булгакова — книга, в которой каждый раз находишь что-то новое.

Недавно Евгения стала гостем студии «Новое утро». Говорили о первых семейных кадрах и фотосъёмке в роддоме. Обсудили, как сохранить эмоции, не мешая врачам и родителям. Смотрите эфир по ссылке, если ещё не видели: https://vk.ru/wall-67100441_665003

Сегодня своими рекомендациями со зрителями «Катунь 24» делится фотограф Евгения Цыганова. Это книга «Тревожные люди» Фредрика Бакмана — о том, что нас объединяет, и «Мастер и Маргарита» Михаила Булгакова — книга, в которой каждый раз находишь что-то новое.

Недавно Евгения стала гостем студии «Новое утро». Говорили о первых семейных кадрах и фотосъёмке в роддоме. Обсудили, как сохранить эмоции, не мешая врачам и родителям. Смотрите эфир по ссылке, если ещё не видели: https://vk.ru/wall-67100441_665003

В рамках Недели качества, которая состоится с 9 по 15 ноября 2026 года, на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности проводят профориентационные экскурсии, Дни открытых дверей, мастер-классы и др.

На этой неделе школьников 9-х и 11-х классов Шипуновского района познакомили с производством зерноперерабатывающего предприятия «Мельничный комплекс «Роса», выпускающего крупы, хлопья, муку и макаронные изделия.

Учащиеся Шипуновской средней общеобразовательной школы №1 и Нечунаевской средней общеобразовательной школы познакомились с цветосепораторами для очистки зерна от сорной примеси, узнали о профессии лаборанта.

Лаборанты выполняют множество задач: анализируют органолептические показатели (вкус, цвет, запах) зерна и готовой продукции, определяют физико-химические (влажность) и биологические показатели (клейковину), контролируют качество подработки и очистки зерна от сорной примеси, проверяют зерно на зараженность вредителями, а также контролируют упаковку и маркировку продукции. Компания имеет современное лабораторное оборудование, позволяющее проводить точные анализы и автоматизировать процессы контроля качества

– рассказали сотрудники предприятия.

Специалисты компании «Роса» наглядно показали, насколько важен контроль качества на каждом этапе производства. Школьники выяснили, что именно от внимательности лаборантов, проверяющих зерно и готовую продукцию, зависят вкус и безопасность продуктов на столе.

В завершение визита ученики побывали в цехе фасовки готовой продукции. Они с интересом наблюдали, как современное оборудование быстро и аккуратно упаковывает муку и крупы, а роботы укладывают готовую продукцию на поддон, сообщает Алтайпищепром.

В последнее время в регионе заметно участились случаи возгорания свалок бытовых отходов.

Самое крупное возгорание за минувшие сутки произошло в городе Камень-на-Оби.

На момент прибытия подразделений МЧС России горел мусор на открытой площадке. Площадь возгорания составила около 30 квадратных метров.

Ликвидировали пожар 4 человека личного состава, 2 единицы техники.

Предварительная причина происшествия - неосторожное обращение с огнём.

В связи с участившимися случаями возгорания Главное управление МЧС России по Алтайскому краю обращается к гражданам с просьбой строго соблюдать правила пожарной безопасности и утилизировать мусор только в специально отведённых для этого местах.

Обо всех фактах поджогов и задымления рекомендуется незамедлительно сообщать по единому номеру экстренных служб 112.

Ваша безопасность - ваша ответственность!

МЧС Алтайского края | ВК | Дзен МЧС России MAX | ВК

Без единого рецепта

Минпромторг перечислил возможные составляющие завтрака, но не предложил закреплять строгий стандарт. В привычный набор могут войти блины, сырники и яичница. При этом состав и размер порции могут различаться: от лаконичного варианта до обширного ассортимента.

Гончаров отметил, что яичница встречается в разных национальных завтраках, поэтому сама по себе не делает блюдо исключительно русским. По его словам, определить универсальный состав такой категории сейчас невозможно.

Решение — за рынком

Основатель «Теремка» считает, что рестораны могут пробовать разные сочетания, а окончательный выбор останется за гостями. Если новинка будет пользоваться спросом, она закрепится в меню; если нет — заведения от неё откажутся.

Пока рестораны предлагают разные блюда или просто объединяют несколько позиций, говорить об устойчивом формате преждевременно. Понятие «русский завтрак», считает предприниматель, сформируется, когда подход станет распространённым по всему рынку, а не останется экспериментом отдельных заведений.

Если день морозный, то 8 ноября будет оттепель.

Если идет дождь, то снег выпадет только к концу месяца.

Не следует ругаться, спорить, повышать на других людей голос – семь бед придёт.

Идя по улице и услышав за спиной шаги, не оборачивайтесь. Наши предки верили, что это могут быть злые духи, которые охотятся за живыми людьми.

В народном календаре 1 ноября – Иванов день, Проводы осени, Встреча зимы, Конюхов день, День всех святых. На Руси 1 ноября ещё называли Днём святого Садока – небесного покровителя умерших без покаяния.

Именины сегодня отмечают Дмитрий, Иван, Леонтий, Сергей, Ян.

Среди изменений — увеличение пенсионных выплат, ужесточение правил для мигрантов и новые требования к маркировке товаров. Подробнее — в карточках.

ТОЛК | ТОЛК в Мах

Причины появления плесени на грибах

Плесень может проявляться на соленых грибах по различным причинам. Вот основные факторы, способствующие ее развитию:

• Ненадлежащая стерилизация банок. Если тара не была тщательно подготовлена, это может привести к образованию плесневых грибов.
• Недостаток соли и специй. Посолка грибов - это не просто процесс, но точная наука. Примерно 3% соли обеспечивают необходимую защиту.
• Неподходящие условия хранения. Высокие температуры могут ускорить развитие микробов.
• Недостаточная заполняемость банки. Воздух над грибами создает среду для плесени. Рассол должен доходить до верхней части банки.

Если не соблюдать хотя бы одно из этих условий, вероятность появления плесени возрастает. Наиболее безопасной считается светлая плесень, которую можно попробовать удалить, в то время как черная плесень требует немедленной утилизации.

Как попытаться спасти заплесневелые грибы

Если на грибах появился налет, можно предпринять ряд действий для их восстановления:

Для предотвращения повторного появления плесени рекомендуется добавлять в маринад больше специй и укропа. Регулярно проверяйте запасы на наличие плесени, чтобы избежать неожиданностей.

Соблюдение правил выращивания и хранения грибов может значительно продлить срок их хранения и сделать ваши зимние запасы по-настоящему качественными и безопасными.

Сегодня в Алтайском крае может потеплеть до +9 градусов. В течение дня по краю ожидается +4...+9 градусов, в Барнауле +5...+7 градусов.

Местами небольшие, по востоку умеренные осадки в виде мокрого снега, дождя, гололедные явления.

ТОЛК

Не забудьте потренироваться сегодня

Не забудьте потренироваться сегодня

Чем примечателен сорт

Clara’s Choice вывели в Германии в 2011 году. Розу относят к флорибундам и шрабам: она сочетает обильное цветение с раскидистым строением куста. Растение достигает примерно 80–100 см в высоту и 110–130 см в ширину. Сорт подходит для сада, срезки и выращивания в крупных контейнерах.

Цветки диаметром около 8–10 см — густомахровые, с характерным квартированным центром. Внешние лепестки окрашены в нежно-розовый цвет, внутренние — в оранжево-розовый. Аромат приятный, умеренной интенсивности. Цветение повторное: первая волна обычно обильнее, а следующая появляется ближе к концу лета. Увядшие бутоны рекомендуется удалять, чтобы поддержать декоративность куста и образование новых цветков.

Посадка и уход

Для розы выбирают солнечное место с плодородной, хорошо дренированной почвой. Между кустами желательно оставить не менее метра, а лучше — около 1,2 м: широким побегам нужны пространство и хорошее проветривание. В контейнере потребуется устойчивая ёмкость объёмом примерно 15–20 л с дренажными отверстиями.

Поливают растение регулярно, не допуская застоя воды; в жару ориентируются примерно на 10–15 л под куст в неделю. Весной проводят санитарную и формирующую обрезку, летом убирают отцветшие цветки. В первой половине сезона розе нужны подкормки для роста и цветения, а ближе к осени азотные удобрения лучше исключить, чтобы побеги успели подготовиться к холодам.

Зимовка и особенности

Заявленная морозостойкость сорта — примерно до ?29 °C, однако условия участка имеют значение: на зимовку влияют ветер, влажность и снежный покров. В регионах с холодными зимами куст окучивают и укрывают воздухопроницаемым материалом после наступления устойчивых морозов. Контейнерную розу лучше прикопать в землю или перенести в прохладное непромерзающее помещение.

«Клара Чойс» оценят садоводы, которым важны выразительная форма цветка и повторное цветение. Главный нюанс при выборе места — широкий куст: в тесной посадке побеги могут мешать соседним растениям, а загущение ухудшает проветривание.

Рассказываем, какую погоду синоптики прогнозируют в краевой столице 1 ноября.

Подписывайтесь на наш канал в МАХ .

В целом по краю температура составит +4...+9 °C. Местами небольшие, по востоку местами умеренные осадки в виде мокрого снега и дождя. Гололедные явления. Ветер юго-западный 6-11 м/с, местами порывы до 16 м/с.

В Барнауле прогнозируется +5...+7 °C, небольшие осадки в виде мокрого снега и дождя. Ветер юго-западный 6-11 м/с

Поздравления в стихах

Пусть тыква дом наполнит светом,

А осень — добротой и теплом.

Пусть прочь уходят все тревоги,

А счастье остаётся в нём.

Пусть золотая осень дарит

Уют, улыбки и мечты.

С Тыквенным Спасом! Пусть везенье

Всегда шагает рядом ты.

С праздником! Желаю света,

Ясных дней и добрых слов.

Пусть судьба будет яркой,

А в душе живёт любовь.

Поздравления в прозе

Пусть Тыквенный Спас будет тёплым и уютным, словно вечер с чашкой пряного чая и ароматом домашней выпечки. Желаю оставить тревоги за порогом, а в дом впустить радость и спокойствие.

С праздником! Пусть осень радует яркими красками, тихими вечерами и приятными встречами. Желаю находить счастье в простых вещах — любимой книге, кусочке тыквенного пирога и времени рядом с близкими.

Пусть всё лишнее уходит вместе с опавшими листьями, а рядом остаются самые дорогие люди, домашнее тепло и уверенность в том, что всё складывается хорошо.

Как выбрать капусту

Для квашения лучше брать поздние сорта: у ранней капусты нежные листья могут стать слишком мягкими. Хороший кочан — тяжёлый, плотный и упругий, без тёмных пятен и повреждений морозом.

Соль, температура и уход

На результат влияют не только сорт, но и процесс приготовления. Обратите внимание на несколько важных деталей:

• Соль: обычно используют обычную каменную, без добавок. Йодированную соль многие не рекомендуют, поскольку она может повлиять на текстуру и цвет.
• Температура: в первые дни брожения капусту держат в тепле — примерно при +20 °C. В слишком жарком помещении она может быстро перекиснуть.
• Выход газов: капусту периодически протыкают чистой деревянной палочкой до дна ёмкости. Это помогает выпустить скопившийся газ и избежать неприятного привкуса.

Некоторые ориентируются и на лунный календарь, выбирая дни растущей Луны и избегая полнолуния. Однако это народная традиция, а на качество заготовки прежде всего влияют свежесть овощей, чистота посуды и соблюдение условий брожения.

Когда убирать на хранение

Когда активное брожение утихнет, а рассол станет прозрачнее, капусту можно перенести в прохладное место. Подойдут погреб, холодильник или застеклённый балкон, если там поддерживается температура около 0…+5 °C. В прохладе брожение замедлится, и заготовка дольше сохранит вкус и хруст.

Сначала определите тип покрытия

Лакированную латунь очищают мягкой влажной тканью: полироли и абразивы могут повредить защитный слой. Необработанный металл со временем естественно темнеет и покрывается патиной. Если требуется сохранить первоначальный блеск, используйте средство, предназначенное именно для латуни, и следуйте инструкции производителя. При сомнениях сначала проверьте его на незаметном участке.

Лимонный сок, уксус и другие кислоты могут вызвать неравномерное изменение цвета, поэтому для регулярного ухода они не подходят. Также стоит избегать жёстких губок и универсальных составов с неизвестным воздействием на металл.

Еженедельный уход и защита

После еды убирайте с поверхности пролитые напитки и остатки пищи: кислоты и соли могут оставить следы. Под горячую посуду используйте подставки, а при сервировке избегайте контакта столешницы с агрессивными средствами для чистки других материалов.

Защитный воск или полироль применяйте только в том случае, если состав подходит для конкретного покрытия. Обрабатывайте металл отдельно от мрамора и других чувствительных поверхностей, чтобы средство не повредило их.

Если появились пятна

Потемнение может быть естественной патиной, а не загрязнением. Не пытайтесь удалять её силой: сначала уточните тип отделки и рекомендации производителя. Если латунь сильно окислилась, покрылась стойкими пятнами или повреждён лак, безопаснее обратиться к специалисту по реставрации.

Регулярная мягкая очистка, быстрая сушка и защита от горячих предметов помогут поддерживать латунный стол в хорошем состоянии без лишней полировки.

Когда убирать каллы на зиму?

Основная задача заключается в том, чтобы выкопать каллы до прихода первых морозов. Растения, выкопанные слишком рано, могут не успеть созреть, а оставленные на земле — просто погибнуть. В большинстве регионов, таких как Центральная Россия или Подмосковье, оптимальное время для этого — с конца сентября по середину октября.

При выкапывании калл важно учитывать:

• Клубневые каллы сбрасывают листву на зиму, в то время как корневищные виды остаются зелеными.
• По наступлении первых заморозков листья начинают вянуть, что сигнализирует о необходимости выкопки.
• Завядшие листья следует обрезать, оставив небольшие пеньки длиной 5-7 см.

Как правильно выкопать и подготовить каллы к зимовке?

Перед выемкой во избежание каких-либо повреждений стоит сократить полив на 2-3 недели. Это поможет уменьшить влажность почвы. В случае дождливой осени рекомендуется соорудить простую конструкцию из палок и пленки, защищающую корни от осадков. При сухой погоде каллы следует выкопать с помощью садовых вил.

После извлечения клубней желательно аккуратно удалить землю и промыть их в воде. Это предотвратит дальнейшие повреждения. Затем следует провести осмотр на наличие гнили и болезней. Все уязвимые места нужно обработать древесным углем или зеленкой.

Хранение калл в зимний период

Сначала клубни оставляют сохнуть в тёплом и сухом помещении на 3-4 недели, а затем помещают в контейнеры. Это обеспечит правильные условия для хранения. Важно сохранять клубни в температурном режиме от 5 до 10 градусов, что предотвращает их преждевременное прорастание.

Некоторые советы по хранению:

• Каллы лучше всего держать в слегка увлажненном субстрате, таком как торф или песок.
• Если появляются трухлявые или больные участки, их стоит удалять и обрабатывать.
• При обнаружении преждевременных ростков их можно высадить в горшок и выращивать как комнатное растение—таким образом можно дождаться весеннего цветения!

Таким образом, забота о каллах и их правильная подготовка к зимовке сделают возможным их процветание и красоту в будущем.

Волейбольный клуб «Университет» из Барнаула одержал победу над ЦСКА из Московской области в матче третьего тура чемпионата России среди мужских команд Высшей лиги «А». Встреча состоялась 31 октября в Раменском и завершилась со счётом 3:2 в пользу алтайской команды.

Матч получился напряжённым. ЦСКА выиграл первые две партии — 25:14 и 25:23. Однако «Университет» сумел переломить ход встречи: барнаульцы взяли третий сет со счётом 25:22, затем сравняли счёт по партиям, выиграв четвёртую с таким же счетом — 25:22. В решающем пятом сете алтайская команда оказалась сильнее — 15:9.

Таким образом, «Университет» завершил выездное противостояние с ЦСКА победой. Днём ранее, 30 октября, команды также встречались в Раменском, и тогда барнаульцы уступили со счётом 0:3 (20:25, 23:25, 17:25).

Первые шаги в изучении мира

С первых дней жизни груднички начинают активно исследовать окружающий их мир. Их познавательные способности развиваются через ощущения — прикосновения, звуки и, конечно, вкусы. Яркие, безопасные игрушки с различной текстурой и громкие погремушки стимулируют любознательность малышей. Родителям стоит обратить внимание на такие игрушки:

• Погремушки и подвесные игрушки;
• Развивающие коврики;
• Игрушечные мячи и текстурированные предметы.

Этап от одного до трех лет: время экспериментов

Когда ребенку исполняется один год, его мышление становится более наглядным. В этот период малыши стремятся манипулировать предметами, исследуя их свойства. Игры становятся более социальными — к двум годам ребенок учится взаимодействовать с окружающими. Вот несколько рекомендаций для игр в этом возрасте:

• Игрушки разных форм и размеров;
• Пирамидки и шнуровки;
• Куклы и предметы для ролевых игр.

От трех до пяти лет: воображение и активные игры

С приближением возраста в три года у детей начинает развиваться образное мышление. Они любят отыгрывать различные роли, копируя поведение взрослых. Это время, когда важно развивать фантазию и социальные навыки. В качестве обучающих ресурсов подойдут:

• Конструкторы и наборы для сюжетных игр;
• Карандаши и раскраски для развития моторики;
• Настольные игры и спортивные активности.

Развитие ребенка — это долгий и увлекательный процесс. Родителям стоит помнить, что каждый этап важен и уникален. Международные исследования показывают, что именно игра позволяет детям разрабатывать социальные навыки и креативность, что нельзя недооценивать в условиях современного общества. Главное — поддерживать естественное любопытство малыша и давать ему пространство для изучения и роста.

Напитки и продукты, которые теряют текстуру

Жидкость при замерзании расширяется, поэтому закрытые бутылки и банки могут лопнуть. Особенно рискованно замораживать газировку, а также напитки в стеклянной таре и алюминиевых банках. Для охлаждения безопаснее использовать холодильник или добавить лёд в стакан.

Йогурт после размораживания иногда расслаивается, а огурцы теряют хрусткость. Такие изменения обычно касаются качества, а не безопасности продукта. Размороженные огурцы лучше использовать в блюдах, где важна не свежая текстура.

Помидоры тоже становятся мягче. Их удобно замораживать целиком или нарезанными, чтобы позже добавить в соус или горячее блюдо. Фрукты можно предварительно превратить в пюре — такая заготовка подойдёт для смузи и десертов. Сливочное масло, в отличие от йогурта, замораживать можно.

Яйца, мясо и рыба

Не кладите в морозилку яйца в скорлупе: при замерзании содержимое расширяется, и скорлупа может треснуть. Через повреждение внутрь способны попасть бактерии. Треснувшее замороженное яйцо лучше выбросить. Без скорлупы яйца замораживать допустимо: белок и желток можно предварительно перемешать или заморозить отдельно. Желток после оттаивания может загустеть.

Сырое мясо и рыбу разрешается заморозить повторно, если они оттаивали в холодильнике. Однако качество может ухудшиться: продукты теряют влагу и становятся менее сочными. Скоропортящуюся еду, оставленную при комнатной температуре более чем на два часа, повторно замораживать не следует.

Как заморозить готовую еду

Готовые блюда лучше разделить на небольшие порции и разложить по неглубоким контейнерам — так они быстрее охладятся. Не оставляйте еду надолго при комнатной температуре: уберите порции в холодильник, а затем подготовьте их к заморозке.

Таковы промежуточные результаты проверок общественного транспорта, их ведёт мэрия города.

Накануне профильный комитет проверил автобусы, обслуживающие маршруты № 78 и 121. Оценивали не только соблюдение графиков, но и оснащённость транспорта.

В частности, проверяли наличие в салоне автоинформаторов, камер видеонаблюдения и терминалов для электронной оплаты проезда – ими должны быть оснащены все машины, которые работают по регулируемым тарифам.

С начала года перевозчикам выписали более 150 требований об уплате штрафов за нарушения муниципального контракта. Это, в основном, отсутствие терминалов оплаты, невыдача билетов и неработающая связь с ГЛОНАСС.

Оптимальные условия для рассады

Первым делом необходимо подготовить качественную почву для рассады. Баклажаны и перцы – это те растения, которые требуют особого подхода. Чтобы рассада была здоровой, важно учитывать сроки высадки в открытый грунт. Оптимальный возраст рассады не должен превышать 75 дней, а для скороспелых сортов – 65 дней. Переращенная рассада не даст должного урожая, поэтому важно следить за ее состоянием.

Лунный календарь и предпочтительные даты

Согласно рекомендациям кандидата сельскохозяйственных наук Людмилы Шубиной из Новосибирска, благоприятные дни для посева в феврале — 1-4, 7, 8, 12-15, 17-20, 21, 22, 26 и 28. Неблагоприятными днями считаются 9 и 10 февраля. Для перцев и баклажанов наиболее удачными днями по лунному календарю будут 12-14 февраля и 20-22. В марте рекомендуются 12, 13 и 18 числа для скороспелых сортов.

Сельдерей и цветы: дополнительные культуры

Февраль также подходит для посева различных видов сельдерея: листового, корневого и черешкового. Семена сельдерея очень мелкие, их необходимо не заделывать в почву, а просто раскладывать по поверхности, при этом следя за увлажнением почвы. Всходы появляются на 6-7 день.

С началом февраля также начинается посев эустомы и ампельной петунии. Чтобы продлить период цветения, петунии высаживают в грунт рассадой. Эти цветы будут радовать глаз почти до самой осени. Для махровой петунии, цинерарии, лобелии и сальвии посев рекомендуется проводить с 10 по 15 февраля.

Об этом информационному агентству «Банфакс» сообщил адвокат родственников.

Изначально, моральную компенсацию семья оценивала в 70 млн. В итоге, по данным картотеки Центрального районного суда Барнаула, иск был удовлетворён частично. Деньги получат вдова и трое детей погибшего.

Напомним, что Александр Анисимов 20 лет оставался главным подозреваемым в деле политеховского маньяка. Осенью 2000 года на него указала одна из студенток технического вуза. Во время проведения следственных действий Анисимов неожиданно выбросился из окна многоэтажки.

Вопрос реабилитации честного имени подняли уже после поимки настоящего политеховского маньяка. Им оказался 54-летний экс-чиновник Калманского района Виталий Манишин.