Правительство региона постановило считать окончанием пожароопасного сезона в лесах на территории Алтайского края 3 ноября.

За пожароопасный сезон 2026 года в лесах региона ликвидировано 249 пожаров на площади 306,93 гектара. В работах по тушению лесных пожаров было задействовано 2253 человека и 1088 единиц техники, в том числе, 901 пожарный автомобиль и 187 тракторов. С воздуха обнаружено 53 лесных пожара.

Среди причин возникновения лесных пожаров с большим отрывом лидируют грозовые разряды. Из-за грозы произошло 178 пожаров. По вине граждан и других организаций - 62 пожара, 6 лесных пожаров перешли с земель иных категорий, 2 – от линейных объектов и 1 произошел по вине лесопользователя..

Все мероприятия по проведению пожароопасного сезона 2026 года на территории Алтайского края выполнены своевременно, в полном объеме и в установленные сроки.

Принятый Правительством Алтайского края комплекс мер по стабилизации лесопожарной обстановки позволил не допустить перехода лесных пожаров на населенные пункты. Целевые показатели, установленные Указом Президента РФ, по ежегодному сокращению площади лесных пожаров и ликвидация лесных пожаров в течении первых суток с момента обнаружения в общем количестве лесных пожаров выполнены.

Днем в 9-ти километрах от райцентра Краснощеково загорелся автомобиль. На момент прибытия первого пожарного подразделения горели твердые бытовые отходы в мусорном отсеке грузового автомобиля КАМАЗ. Площадь горения составила около 3 квадратных метров. К тушению привлекались 3 человека личного состава на 2-х единицах техники. Пострадавших нет.

В обоих случаях предварительная причина пожара – неосторожное обращение с огнем.

МЧС России напоминает:

- не используй открытый огонь;

- в салоне автомобиля всегда должен быть огнетушитель с неистекшим сроком годности.

Ваша безопасность - ваша ответственность!

МЧС Алтайского края | ВК | Дзен МЧС России MAX | ВК

Площадку для учреждения нашли на улице Карагандинской, 4, где больше 10 лет назад размещалось профучилище №18 – здание было снесено в связи с износом. На его месте планируют построить шестиэтажный архив с читальным и конференц-залом. Проект для него готов и на днях получил положительное заключение госэкспертизы. Заказчику останется получить разрешение на строительство и отыскать подрядчика.

Со второго по шестой уровни запроектированы хранилища и кабинеты для сотрудников. Внизу будет построен подземный паркинг на 24 машино-места. Новый корпус позволит перевезти фонды из аварийного здания и обеспечить прием документов на ближайшие 30-40 лет.

ТОЛК

Если снег падает и не тает, то весной будет много подснежников.

Если дым из трубы поднимается прямо, то погода наладится.

Если стоит ясный солнечный день, скоро похолодает.

В дорогу 3 ноября собираться нельзя – может случиться несчастье.

Не следует жаловаться на судьбу и грустить, иначе тоска станет верной спутницей на весь последующий год. Сегодня надо веселиться и радоваться, даже если для этого и нет особых причин.

В народном календаре 3 ноября – Илларионов день. Именно в это время крестьяне ждали заморозков и похолодания.

Именины сегодня отмечают Александр, Алексей, Анатолий, Аркадий, Василий, Владимир, Георгий, Дмитрий, Егор, Захар, Иван, Константин, Николай, Сергей, Федор, Яков, Ян, Пелагея.

Подробнее в нашем видео.

Подписывайтесь на наш канал в Max

В эту пятницу в Государственной филармонии края дуэт исполнит известные джазовые композиции.

За четверть века они побеждали на международных конкурсах, выступали за рубежом, записали шесть компакт-дисков. В программе «Точки джаза» - в том числе, музыка Александра Цфасмана и Джорджа Гершвина.

Важно помнить, что стоит попробовать альтернативные методы, которые по своим свойствам не уступают, а порой и превосходят аптечные средства. Рассмотрим несколько эффективных натуральных способов, способных облегчить состояние при насморке.

Чудодейственный чеснок и лук

Одним из самых популярных средств является чеснок. Для достижения эффекта рекомендуется употреблять его 2 раза в день, за 5 минут до еды по 3-4 дольки. Чтобы уменьшить резкий запах и улучшить вкус, можно сделать пасту из чеснока, добавив немного мёда. Такая смесь не только полезна для лечения, но и может быть использована в виде аппликаций на ноздри, что идеально помогает при дискомфорте.

Репчатый лук также является отличным помощником. Его сок, смешанный с тёплым мёдом, эффективно справляется с заложенностью носа. Смазывание слизистой этой смесью приносит облегчение и быстро устраняет неприятные ощущения.

Ингаляции как древний способ

Еще одним временем проверенным методом являются ингаляции. Для их проведения нужно вскипятить воду с морской солью и целебными травами – например, ромашкой и шалфеем. Поставьте емкость с отваром перед собой, накройтесь полотенцем и вдыхайте пар через нос. Этот способ лечения известен не только у славян, но и среди европейских народов как эффективный метод борьбы с насморком.

Восточные традиции: кумин

На Востоке для лечения насморка используют семена кумина. Процесс простой: 5 граммов семян следует залить 100 граммами чистой воды или обезжиренного молока, довести до кипения и варить на маленьком огне под крышкой около 5 минут. После добавьте мёд по вкусу, перемешайте и пейте такой чай 2-3 раза в день. Эффект не заставит себя долго ждать!

Таким образом, существует множество лучших способов, которые помогут вылечить насморк без лекарств. Применение этих доступных и естественных методов действительно способствует улучшению состояния и укреплению иммунитета.

Дополнительные стационарные посты наблюдения за атмосферным воздухом в ближайшее время установят на аллее по улице Аванесова и в сквере в границах улиц Сергея Ускова и Взлетной. Это позволит увеличить количество пунктов мониторинга с 5 до 7 и даст возможность охватить ранее не контролируемые территории города. Павильоны новых постов наблюдения поступили в Барнаул из Санкт-Петербурга 2 ноября.

Мероприятие реализуется в рамках федерального проекта «Чистый воздух» нацпроекта «Экологическое благополучие», основные задачи которого - поэтапное снижение выбросов загрязняющих веществ и создание комплексной системы мониторинга состояния окружающей среды.

Начальник лаборатории Алтайского центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды Кира Шутова прокомментировала расширение сети экологического мониторинга в городе:

«Особое значение имеет размещение одного из постов в нагорной части города на улице Аванесова, где уникальная аэрография территории создавала сложности в оценке уровня загрязнения. Второй пост появится в активно развивающемся районе, где важно отслеживать влияние как жилой застройки, так и расположенной рядом промышленной зоны. Современное оборудование новых павильонов позволит вести непрерывный мониторинг качества воздуха с передачей данных каждые 20 минут. Это существенно повысит оперативность получения информации о состоянии атмосферы и поможет своевременно выявлять возможные превышения предельно допустимых концентраций загрязняющих веществ, особенно в периоды неблагоприятных метеорологических условий».

Ранее отбор проб воздуха осуществлялся вручную 3-4 раза в сутки, с последующей доставкой устройств в лабораторию и получением результатов на следующий день. Новое оборудование выполняет автоматические измерения в непрерывном режиме - 72 измерения в сутки по четырём основным загрязняющим веществам (оксид углерода, диоксид серы, диоксид азота, оксид азота) с использованием газоанализаторов. Такая технология позволяет получать данные в режиме реального времени.

Современный пост наблюдений состоит из нескольких функциональных зон:

-зона газоанализаторов и консоли: здесь расположено оборудование для автоматического измерения концентраций основных загрязняющих веществ;

-две зоны дискретных наблюдений: одна используется для отбора проб взвешенных веществ (пыли) и канцерогенных соединений, другая - для отбора углеродсодержащего аэрозоля (сажи) и органических соединений.

После установки павильонов сервисные специалисты компании-поставщика смонтируют оборудование и проведут пусконаладочные работы. Затем начнется отладка программного обеспечения, настройка стабильной передачи данных. Запуск новых постов в полном объёме планируется к началу следующего года.

Модернизация системы наблюдений за качеством атмосферного воздуха и появление таких постов в каждом районе города - важный этап реализации проекта «Чистый воздух». Напомним, в прошлом году в рамках проекта уже модернизированы два пункта мониторинга - на ул.Гущина, 171 и пр-кте Ленина, 90б. В планах реконструкция еще трех пунктов: 2027 году - по ул. Георгиева,35д, в 2028 году – по ул. Пролетарская, 224 и ул. Смирнова, 69а.

Подписывайтесь на наш канал в Max

Мы регулярно напоминаем о правилах безопасности на железной дороге не просто так. Чаще всего травмы случаются, когда человек решает сэкономить минуту — переходит пути в неположенном месте.

Строго запрещено:

Подлезать под вагоны

Прыгать с платформ на рельсы

Забираться на опоры и конструкции контактной сети

Как правильно:

Переходить пути только в специально оборудованных местах

Убедиться в отсутствии приближающегося поезда

Снимать наушники и капюшон рядом с путями

Не отвлекаться на телефон

Напоминайте правила безопасности детям и показывайте личный пример. Внимательность бережет жизни!

Например, владелица одной из популярных точек шаурмы в Барнауле Анна Захарьева рассказала, что цена закупки куриного филе выросла с 340 до 420 рублей за килограмм. Цена постепенно увеличивалась сначала на 10–20 рублей, а позднее сразу на 40 рублей. Максимальная стоимость достигала 420 рублей за килограмм. Сейчас предпринимательница закупает курицу примерно по 400 рублей.

По словам Анны, заметное подорожание началось в последние несколько месяцев. Раньше изменения были незначительными, но теперь поставщик повышает цены практически каждый месяц. Это напрямую отражается на себестоимости продукции. При этом менять стоимость шаурмы предпринимательница пока не планирует.

"Сейчас я просто начинаю зарабатывать меньше и как-то с этим смиряться. Но опять же, неизвестно, что будет дальше?" — рассказала Анна Захарьева.

Руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин объяснил рост цен изменениями на рынке птицеводства.

По его словам, предыдущий год оказался непростым для отрасли. В России увеличилось производство куриного мяса, а на рынок поступало много недорогого филе из Китая. Дополнительное давление на цены оказывало избыточное предложение свинины. Из-за высокой конкуренции стоимость продукции снижалась, а некоторые птицеводческие предприятия работали практически без прибыли.

Сейчас ситуация изменилась. Производство куриного мяса сократилось более чем на 3%, тогда как спрос продолжает расти. Это создало дисбаланс между предложением и потреблением и привело к увеличению закупочных цен.

Еще одна причина — расширение использования курицы в пищевой промышленности. Ее используют в производстве готовой еды и полуфабрикатов.

Специалисты качественно и быстро рассмотрят Ваше обращение и окажут Вам помощь в кратчайшие сроки.

Переходите по ссылке vk.ru/minsoc22

Нажимайте кнопку «Сообщение»

Специалисты отвечают по будням с 9:00 до 18:00.

Минсоцзащита в ВК

Канал министра соцзащиты в Макс

#Алтайскийкрай #Минсоцзащита_22

Посадки круглосуточно патрулируют 32 мобильные группы, состоящих из лесных инспекторов и полицейских.

Купить дерево можно на специализированных базарах либо напрямую у арендатора лесного участка, который занимается заготовкой ёлок. Браконьерам может грозить даже уголовная ответственность, если задокументированный ущерб природе превысит 5 тысяч рублей.

Сегодня исполняется 111 лет с момента запуска регулярного железнодорожного движения на Алтае.

В составе Алтайской железной дороги работали 22 станции. Поезда ходили по маршруту Новониколаевск-Барнаул-Семипалатинск с веткой на Бийск. После открытия моста через Обь началась и регулярная доставка почты в Барнаул. Сейчас в нашем крае 2500 километров современных железнодорожных путей.

Компания "Первый" вывела на рынок пул коммерческой недвижимости в пяти регионах Сибири. В общей сложности это более 30 объектов общей площадью около 30 тыс. кв. метров и стоимостью примерно 2,4 млрд рублей, следует из анализа объявлений на "Авито".

Валерий Власов, руководитель компании TFKgroup (занимается продажей коммерческой недвижимости), прокомментировал "Толку", что девелопер и ранее выставлял на продажу объекты недвижимости, оптимизируя свой портфель. Из данных следует, что продавец готов расстаться как минимум с 88 млн рублей в год, которые он получал бы от арендаторов.

"Толк" обратился в офис компании "Мария-Ра", чтобы узнать, с чем связано намерение продать такое количество доходных активов. Там пояснили, что идет "перераспределение активов", но не раскрыли сути процесса.

ТОЛК

В студию «Нового утра» пришли Юлия Иванникова и Юлия Дворникова, авторы проекта «Две Юли». Одна из них занимается блогингом и создаёт изделия из полимерной глины, другая — частный гид по Барнаулу и автор первых гастроэкскурсий в городе. Вместе они рассказывают об интересных местах краевой столицы и помогают открыть её с новых сторон.

Также поговорили о том, как случайная встреча привела к созданию совместного проекта, чем Барнаул отличается от других городов и почему его называют сибирским уголком Петербурга. Выяснили, куда отправиться с гостями, чтобы показать им город за один день, какие музеи стоит посетить и почему деревянные улицы Анатолия и Никитина заслуживают большего внимания. А ещё обсудили, как меняется улица Льва Толстого, где попробовать сибирскую кухню и какие три места наши гости советуют посетить в первую очередь.

Ссылка на интервью

Полный выпуск «Нового утра»

Музеи, театры, выставочные и концертные залы проведут более 30 мероприятий, посвящённых Дню народного единства.

Краевой театр драмы покажет юбилейный вечер заслуженной артистки края Галины Зориной, также будет экскурсия по закулисью. В Алтайском музыкальном театре прозвучат фрагменты эпического мюзикла «Александр Невский». В музеях края запланированы ночные экскурсии, мастер-классы и лекции.

Она занимает участок в 3000 кв.м. В составе учреждения заработают новые кабинеты эндоскопической и функциональной диагностики. Медицинскую помощь населению будут оказывать участковые терапевты, а также узкие специалисты. Мощность поликлиники - более 200 посещений в смену.

На её строительство было потрачено свыше 600 млн рублей из федерального и регионального бюджетов. Ожидается, что в церемонии открытия примет участие губернатор края Виктор Томенко.

Краткая история

Гибрид «Горожанка» является плодом современного селекционного процесса, который начал свое существование в Государственном реестре селекционных достижений РФ в 2018 году. Этот сорт специально разработан для оптимальных условий выращивания в разнообразных климатических зонах.

Целевые характеристики селекции

Разработанный с четкими практическими целями, сорт акцентирует внимание на адаптации к климату рисковых сельскохозяйственных зон, а именно Северного, Северо-Западного и Волго-Вятского регионов. Его детерминантный тип роста обеспечивают легкость ухода в теплицах, среднеранний срок созревания для ускоренной отдачи урожая и высокую устойчивость к болезням.

Рынок и целевая аудитория

Название «Горожанка» указывает на ее целевую аудиторию — дачников и владельцев приусадебных участков. Отлично подходит для пленочных и поликарбонатных теплиц, где ее среднерослые кусты без труда обеспечивают урожайность до 15.3 кг/кв.м даже для начинающего садовода.

Отличительные особенности

Особенность этого гибрида заключается в уникальном сочетании агрономических характеристик, делающих его первоклассным выбором для гарантированного урожая в условиях короткого и прохладного лета.

Устойчивость и урожайность

«Горожанка» обещает высокую урожайность благодаря плотной посадке в теплице, что позволяет собрать умеренное количество плодов. Красные томаты массой 110-130 граммов обладают хорошим вкусом, соответствующим современным требованиям рынка.

Проверенные навыки ухода

Агротехника для этого сорта основывается на понимании его ключевых характеристик. Правильная посадка, регулирование полива и подкормок, а также контроль микроклимата обеспечивают максимальную отдачу урожая.

Устранение проблем и обеспечение здоровья растений

Одним из ключевых преимуществ «Горожанки» является его устойчивость к распространённым заболеваниям, но это не освобождает садоводов от необходимости соблюдать основы агрономии. Регулярный уход включает профилактические меры для снижения риска грибковых инфекций и вредителей.

Профилактические меры

Обеспечение хорошей циркуляции воздуха, регулярное проветривание и мульчирование являются важными условиями для успешного роста. Саппортацией для защиты растений от вредителей являются москитные сетки и клеевые ловушки, что поможет сохранить урожай.

В Барнауле перед судом предстанут бизнесмены, обманувшие Фонд содействия инновациям. Они написали липовый бизнес-план и получили 20 миллионов рублей. Мошенничество выявили сотрудники ФСБ.

В Алтайском крае взяли под охрану лес. Перед новым годом усиливают патрули, чтобы минимизировать незаконную вырубку хвойных деревьев для продажи.

Эксперт по питанию рекомендовал Алтайскому краю сократить количество сахара в школьном меню. В стране провели крупное исследование. От нашего региона меню на экспертизу направили три муниципалитета.

Жители края могут проверить свои знания о культуре и традициях народов России. Сегодня стартует большой этнографический диктант. Очно его можно написать на десяти площадках.

Впервые в Барнауле стартует Кубок России по дзюдо среди слабовидящих спортсменов — на турнир съехались лучшие дзюдоисты страны, включая призёров чемпионата мира.

В Барнауле сегодня переменная облачность, осадки в виде дождя и мокрого снега. Температура днём до +1 градуса.

Еще одни случай бруцеллеза обнаружили в селе Борисовка Угловского района. Карантинные ограничения ввели в личном подсобном хозяйстве по ул. Молодежной.

Весь населенный пункт объявили неблагополучным: теперь здесь действует ряд запретов. Так, в селе нельзя лечить больных животных, перемещать и пасти скот, вывозить не прошедшее термообработку молоко.

Карантин снимут через 60 дней после убоя последнего больного животного или его приплода.

ТОЛК

Где в этом году в Горном будут кататься на лыжах и лепить снежных баб?

"Манжерок" — крупнейший горнолыжный курорт региона, расположенный на склонах Малой Синюхи. В прошлом сезоне тут действовало свыше 80 км трасс разной сложности, после чего курорт заявлял о расширении зоны катания до 120 км (цифра значится на официальном сайте). Кроме того, работают десять канатных дорог и траволатор на учебном склоне. Есть прокат снаряжения, горнолыжная школа с учебным склоном и дополнительные развлечения для отдыхающих.

В прошлом сезоне, по опубликованным прайсам, два двухдневных ски-пасса для взрослых в основной период стоили 12,4 тыс. рублей. Прокат лыж обходился еще в 5–8 тыс. рублей на двоих за два дня.

Цены на новый сезон 2026/27 в полном объеме курорт пока не объявил.

"Телецкий" комплекс находится на горе Кокуя, недалеко от Артыбаша и Телецкого озера. Здесь, по данным сайта ГЛК, оборудовано порядка 45 км трасс разной сложности с перепадом высот до 850 метров, работают бугельный и кресельный подъемники, прокат и занятия с инструкторами. Катание здесь часто совмещают со спокойным отдыхом у одного из главных природных символов республики.

На ГЛК "Телецкий" в прошлом сезоне два двухдневных ски-пасса на выходные стоили 10 тыс. рублей. Прокат горных лыж или сноуборда с ботинками и палками обходился в 2,3 тыс. рублей в день на человека.

Тарифы на ски-пассы и прокат на новый сезон 2026/27 также пока не объявлены.

Гора Комсомольская — небольшой склон для катания практически в центре Горно-Алтайска. Трасса расположена на северном склоне горы. На горе установлена система искусственного оснежения. На вершину доставляет современный бугельный Т-образный подъемник, установленный в 2010 году. Протяженность трассы — 450 метров с перепадом высот до 140 метров, а на самой верхней точке склона обустроена обзорная площадка.

Семинский перевал известен своим учебно-тренировочным центром и горнолыжными трассами. Сюда регулярно приезжают тренироваться лыжники и биатлонисты из сборной России. Одно время власти планировали модернизацию и развитие комплекса. Однако в прошлом зимнем сезоне комплекс не работал, поделился с amic.ru представитель туротрасли региона.

Горнолыжный сезон на Алтае откроется ближе к концу ноября — началу декабря, когда в регионе установится мороз и снег перестанет таять. В прошлом году первые трассы в "Манжероке" открыли как раз в этот период. На "Телецком" первые трассы заработали с 5 декабря.

Подробнее

Начнём день с юмора?

Важно отметить, что происхождение названия остается загадкой. Если у кого-то есть идеи, буду рада их услышать в комментариях! А сейчас перейдем к рецепту.

Ингредиенты

• Куриные желудочки — 300 грамм;
• Куриные сердечки — 300 грамм;
• Куриная печень — 300 грамм;
• Лук репчатый — 2 крупных головки;
• Чеснок — 3-5 зубчиков;
• Куркума — 1 столовая ложка;
• Паприка — 1 столовая ложка;
• Зира — 1 чайная ложка (по желанию);
• Перец острый — по вкусу;
• Соль — по вкусу;
• Растительное масло — для жарки.

Интересно, что в некоторых рецептах желудочки заменяются на куриное филе, что также приносит интересный результат.

Пошаговое приготовление

1. Начинает процесс с подготовки желудочков: тщательно промыть их, залить холодной водой и варить на небольшом огне около 1,5-2 часов до мягкости.

2. Сердечки и печень необходимо очистить от жира и пленок, разрезать пополам вдоль и ополоснуть холодной водой.

3. Лук следует нарезать тонкими полукольцами, а чеснок измельчить.

4. Когда желудочки готовы, откиньте их на дуршлаг, дайте стечь лишней влаге и нарежьте небольшими кусочками.

5. На сильном огне разогрейте растительное масло, обжарьте лук с чесноком, спустя полминуты добавьте сердечки и обжаривайте еще немного. Затем добавьте специи, после чего добавьте вареные желудочки, посолите и приправьте перцем.

6. Последним этапом будет добавление печенки. Все ингредиенты перемешайте и жарьте еще 3-4 минуты.

Это блюдо под названием Иерусалимская смесь отлично будет сочетаться с любым гарниром или как отдельная закуска. Для разнообразия можно завернуть готовую смесь в лаваш!

Приятного аппетита!

Рассказываем, какую погоду синоптики прогнозируют в краевой столице 3 ноября.

Подписывайтесь на наш канал в МАХ .

Сегодня днем ожидается около -1...+4 градусов, местами вероятны мокрый снег и дождь. Ветер северо-западный, 3-8 м/с, с порывами до 13 м/с.

ТОЛК

В целом по краю температура составит +1...+7 °C. На большей части территории региона ожидаются небольшие осадки в виде снега и мокрого снега, на дорогах возможна гололедица. Ветер западный и северо-западный 6–9 м/с.

В Барнауле прогнозируется +1...+3 °C. Ожидаются небольшие осадки в виде дождя и мокрого снега, ветер северо-западный 3–8 м/с.

Как вернуть мягкость полотенцам?

Как изготовить домашний кондиционер для мягкости?

Сделать кондиционер можно из простых ингредиентов: смешайте одну столовую ложку морской соли, столько же соды, 200 мл уксуса и одну столовую ложку бальзама для волос. Полученную смесь добавьте в отделение для кондиционера и запустите режим полоскания.

Не забывайте:

• Перед сушкой полотенец хорошенько их встряхните, чтобы расправить ворс.
• Не оставляйте полотенца в сушилке слишком долго, избегайте воздействия прямых солнечных лучей и нахождения рядом с источниками тепла.
• Гладьте полотенца только с использованием пара.

Как восстановить старые полотенца?

Если полотенца потёрты и с пятнами, сначала постарайтесь их отстирать. Для восстановления используйте следующий рецепт: возьмите таз, налейте в него горячую воду, добавьте 2 столовые ложки морской соли, 2 ложки соды, 200 мл уксуса и кондиционер для белья. Замочите полотенца на пять часов и затем стирайте, следуя ранее описанным рекомендациям.

Для приготовления салата на 6 порций вам понадобятся:

• 400–500 г готового стейка, лучше всего стриплойна
• 2 спелых авокадо
• 200 г смеси шпината и руколы
• 2 узбекских лимона
• оливковое масло
• морская соль среднего помола
• свежемолотый черный перец
• крупные каперсы для украшения

Для заправки:

• 2 ст. л. цветочного меда
• 2 ст. л. неострой горчицы
• 2 ст. л. яблочного уксуса
• 80 мл оливкового масла

Поэтапное приготовление:

Легкий способ насладиться любимой выпечкой

Сегодня в центре внимания — быстрые и простые в приготовлении булочки синнабон, которые легко можно сделать дома. Эти ароматные и нежные хлебцы с корицей готовы удивить даже самых взыскательных гурманов. Несмотря на простоту приготовления, результат превзойдет ожидания.

Что потребуется для рецепта?

• 1 упаковка слоеного теста (примерно 500 г)
• 30 г сливочного масла
• 50 г сахара
• 2 ч.л. корицы
• 1 ч.л. какао-порошка
• 200 г сметаны
• 2-3 ст.л. сахарной пудры
• Ванильный экстракт или ванилин
• Глазурь по желанию

Этапы приготовления

Хотя тесто для булочек можно сделать самостоятельно, удобно использовать магазинное слоеное. Для начала, на рабочей поверхности немного посыпьте мукой, разместите две пластины теста и аккуратно соедините их. Раскатайте в прямоугольник размером около 35 на 40 сантиметров.

Растопите оставшееся сливочное масло и равномерно нанесите его на тесто. Смешайте сахар с корицей и посыпьте этой смесью поверхность теста. Затем аккуратно заверните тесто в рулет, заколите края и нарежьте на равные кусочки при помощи нитки.

Смажьте форму маслом и аккуратно выложите булочки на противень, предварительно застеленный пергаментом. Накройте их пленкой и оставьте для поднятия.

Разогрейте духовку до 190 градусов и выпекайте булочки около 15-20 минут, оренда в зависимости от характеристик вашей духовки.

Для заливки смешайте сметану с сахарной пудрой и ванилином. При желании можете дополнительно приготовить шоколадную глазурь, следуя рекомендациям на упаковке.

Промажьте готовые булочки получившимся кремом и полейте глазурью. Чтобы они лучше пропитались и стали более нежными, оставьте их на несколько часов.

Эти незамысловатые булочки не только поразят вас своим вкусом, но и не обременят бюджет. Приготовить их под силу каждому. Готовьте с вдохновением и приятного аппетита!

Оптимальное освещение: ключ к успеху

Основное правило для успешного роста потоса заключается в правильном освещении. Это растение обожает яркое, но при этом рассеянное освещение. Идеальным местом станет угол, где мягкий дневной свет будет способствовать активному росту. Следует избегать прямых солнечных лучей, которые могут обжечь листья, оставляя некрасивые коричневые пятна. Расположите potos рядом с окном, выходящим на восток или север. Так вы обеспечите ему оптимальное количество света и защитите от излишне интенсивного солнца.

Комфортные условия: нельзя забывать о температуре и влажности

Потос предпочитает умеренные температуры в диапазоне от 18 до 25 °C. Нельзя размещать его рядом с отопительными приборами или под кондиционером — резкие перепады температуры могут негативно сказаться на его состоянии. Если воздух в вашем доме слишком сухой, особенно в зимний период, полезно опрыскивать листья водой. Это поддержит их влажность и придаст дополнительный блеск, защищая от пересыхания.

Советы по уходу за потосом

• Выбор места: разместите растение в зоне с рассеянным светом, идеальный вариант — подоконник с восточной стороны.
• Температурный режим: поддерживайте температуру в пределах 18-25 °C.
• Увлажнение: регулярно опрыскивайте листья, особенно в сухую погоду.
• Удобрение: подкармливайте растение весной и летом каждые 2-3 недели с помощью жидких удобрений.
• Обрезка: периодически удаляйте старые и пожелтевшие листья, чтобы стимулировать появление новых побегов.
• Пересадка: когда корни станут тесными, пересадите потос в больший горшок, чтобы помочь ему развиваться.

Польза пищевой соды для стирки

Современные моющие средства, хотя и высокоэффективные, зачастую лишь маскируют запахи, не устраняя их природу. Пищевая сода, в отличие от них, нейтрализирует кислоты, вызывающие неприятный запах, и помогает сохранить яркость цветов. Уникальная способность соды не только освежать вещи, но и отбеливать белое белье делает её незаменимым помощником в быту.

Способы использования соды

• Для улучшения стирки: добавьте полстакана пищевой соды в лоток стиральной машины. Это усилит действие моющего средства и сделает ваш текстиль свежим и чистым.
• Замачивание: при наличии сильного загрязнения, особенно от дыма или пота, размешайте стакан соды в теплой воде и замочите одежду. Через определенное время постирайте её как обычно.

Лайфхаки с пищевой содой

Пищевая сода отлично справляется с разными специфическими запахами. Например, для одежды, пропахшей дымом, стоит замочить её в содовом растворе, а для потных вещей – оставить на ночь в аналогичном растворе. Для устранения нефтяных пятен можно поместить вещи в герметичную упаковку с содой и моющим средством на день-два. Даже в критических ситуациях, когда под рукой нет средств для стирки, можно использовать только соду.

Однажды попробовав эту простую добавку, можно убедиться, как много она может сделать для сохранения свежести вашей одежды. Пищевая сода – это не просто вспомогательное средство, а настоящий волшебник стирки!

Уют в начале пути

Начало года задаёт ритм: аккуратная рассадная работа, продуманное размещение культур и минимальные, но точные заботы о поливе. Такие шаги за пять минут превращают утренний уход в спокойный ритуал, который экономит силы позже.

Удобрения и выбор сортов

Выбор сортов и правильное питание растений влияют на общий результат без лишнего суеты. Небольшие подсказки по совместимости культур и умеренности в подкормках помогают сохранить баланс и радость от урожая.

Энергия в мыслях и действиях

Легкие привычки: регулярное рыхление, удаление слабых побегов и простое планирование грядок. Они уменьшают необходимость в частых заходах на участок и дают больше времени на наслаждение процессом.

Итог простых решений

Суть в том, что внимание к мелочам даёт ощутимую выгоду без перегруженности. Маленькие шаги в начале года создают базу для спокойного и продуктивного сада на весь сезон, а рядом — уверенность в будущем урожае.

Завтрак: Овсяноблин с сыром и помидорами

Калорийность: 367 ккал

Необходимые ингредиенты:

• 40 г хлопьев геркулес или овсяной муки
• 40 г 2,5% молока
• 1 яйцо
• 100 г помидоров
• 25 г сыра (например, «Российский»)
• Соль, зелень по вкусу

Приготовление: В миске смешать хлопья, яйцо, молоко и соль. На антипригарной сковороде обжарить блин с обеих сторон, добавив натертый сыр и нарезанные помидоры на одну половину блина. Сложить блин пополам и оставить на медленном огне под крышкой, чтобы сыр расплавился.

Обед: Лагман с куриным филе

Калорийность: 328 ккал

Ингредиенты на 2 порции:

• 200 г куриного филе
• 10 г подсолнечного масла
• 60 г сладкого перца
• 60 г моркови
• 120 г помидоров
• 80 г лука
• 40 г кетчупа
• 60 г лапши из твердых сортов пшеницы
• Соль и перец по вкусу

Приготовление: Курицу нарезать на кусочки и обжарить на подсолнечном масле. Добавить нарезанные овощи, маленькое количество воды, и тушить под крышкой на протяжении 10 минут. Затем влить помидоры, кетчуп, специи и тушить до готовности овощей. Соединить с отваренной лапшой и тщательно перемешать.

Ужин: Творожная запеканка с ягодами

Калорийность: 542 ккал

Для запеканки понадобятся:

• 200 г творога 5%
• 70 г муки (пшеничной или рисовой)
• 10 г подсолнечного масла
• Сахарозаменитель по вкусу
• Яйцо
• 100 г ягод (клубника или любая другая)
• 5 г крахмала и 30 г воды для ягодного слоя

Приготовление: Смешать все ингредиенты для теста и сформировать бортики в форме. Выпекать в разогретой духовке до легкой золотистости. Для ягодного слоя смешать ягоды с крахмалом, довести до загустения на среднем огне и добавить на готовую основу.

В Крымск дружина Владимира Кобзева прилетела прямиком из Малайзии, где находилась на осеннем игровом тренировочном сборе. Уже в начале сезона жёлто-зеленые хоккеистки сделали заявку на лидерство, обосновавшись на первой строчке: отрыв от второго места составлял рекордные 18 очков.

Не потерпев ни единого поражения, команда с Алтая заняла первое место в чемпионате России по хоккею на траве в формате 5S. В этом сезоне «Коммунальщик» также завладел еще и главным трофеем Кубка страны.

К шествию присоединилось около сотни человек. Верующие прошли от Кафедрального храма Архангела Михаила к Редькиной Забоке - месту, где, предположительно, находится захоронение времён смуты, сообщили в пресс-службе Рубцовской епархии. У поклонного креста провели панихиду. Епископ Рубцовский и Алейский Роман обратился к верующим с проповедью.

Целью крестного хода стало молитвенное поминовение тех, кто пострадал за православную веру в годы гонений. Участниками шествия стали представители духовенства, силовых структур, общественных организаций и рядовые горожане.

Как горох получает азот

На корнях гороха образуются клубеньки, в которых живут азотфиксирующие бактерии. Они помогают растению усваивать азот из воздуха и превращать его в доступную форму. Поэтому азотные подкормки обычно не нужны: их избыток может нарушить работу клубеньков и стимулировать бурный рост побегов в ущерб урожаю.

Свежий навоз и другая неразложившаяся органика тоже не лучший выбор для грядки с горохом. Ее разумнее внести заранее — например, под предшествующую культуру или при осенней подготовке почвы. К моменту посадки органические остатки успеют разложиться и не будут провоцировать чрезмерное наращивание зелени.

Почему с удобрениями важна мера

Высокая концентрация минеральных солей в почве может навредить и корням гороха, и полезным микроорганизмам. Если почва бедная и подкормка действительно необходима, удобрения вносят умеренно, ориентируясь на состояние растений и состав грунта. Избыток фосфора также нежелателен: при несбалансированном питании качество стручков может ухудшиться.

Зелень — не всегда признак хорошего урожая

Пышные кусты не гарантируют обилия горошка. Когда растение активно наращивает листья и стебли, на образование стручков может оставаться меньше ресурсов. После цветения основные силы направляются на формирование и налив урожая, поэтому стимулировать рост зелени подкормками без необходимости не стоит.

Чаще всего гороху достаточно подходящего участка и хорошо подготовленной почвы. Органику лучше внести заранее, а минеральное питание применять только при реальной потребности. Такой умеренный подход помогает не перекормить растения и сохранить силы для стручков.

В числе четырёх приглашённых со всей страны коллективов был и наш оркестр «Сибирь».

Балалайки, баяны и домры, джазовые ритмы и великие, а потому неприкосновенные классические мелодии. Чайковский и рэгги - почему бы и нет?

Именно за смелость и широту взглядов оркестр «Сибирь» и джазовый квартет Алексея Подымкина стали участниками IV Уральского форума национальных оркестров. Здесь ждут экспериментов и нового взгляда на русский оркестр.

Репертуар для народных оркестров сейчас создаётся активно. Хозяева форума представили несколько мировых премьер. На форуме всего 4 участника, кроме хозяев это Тувинский национальный оркестр, коллектив «Онего» из Карелии и оркестр «Сибирь».

Деревянные дома в Барнауле, которые ещё недавно казались потерянными для истории, обрели второе дыхание благодаря всероссийскому волонтёрскому движению «Том Сойер Фест». В этом сезоне волонтёры заканчивают реставрацию уже третьего дома на улице Анатолия.

«Том Сойер Фест» появился 2015 году в Самаре. И постепенно стал всероссийским движением. Сейчас оно есть в более 80 городах России. И каждый год волонтёры дают новую жизнь как минимум одному объекту.

Их расселили из аварийного жилья.

По национальному проекту «Инфраструктура для жизни» на эти цели направили почти 800 млн рублей. Половина этих средств - деньги краевого бюджета, остальная сумма - поддержка «Фонда развития территорий». Средства этого фонда позволяют региону выполнять масштабные работы, не перегружая местный бюджет. В этом году расселено больше 9000 кв.м. аварийного жилья.

Улучшили условия проживания, в частности, в Алейске, Бийске, Рубцовске и Славгороде. Расселения состоялись в районах: Егорьевском, Косихинском, Локтевском, Мамонтовском и ряде других. Эта работа в следующем году будет продолжена, сообщил губернатор Алтайского края Виктор Томенко.

В них погибли два человека. Такой неутешительной статистикой сегодня поделилась краевая Госавтоинспекция.

Шестнадцать человек в результате аварий получили травмы различной степени тяжести. Главная причина ДТП - нарушение водителями правил проезда пешеходных переходов.

Один из последних случаев произошёл сегодня в краевой столице на улице Кулагина. Автомобиль наехал на женщину, которая переходила проезжую часть по пешеходному переходу. Водитель с места происшествия скрылся. В результате аварии женщина с тяжелыми травмами госпитализирована в больницу.

Опасности присутствия слизней

На открытом воздухе слизни играют важную роль в экосистеме, перерабатывая растительные остатки. Однако, попадая в дом или погреб, они превращаются в паразитов, которые не только потребляют еду, но и могут переносить различные болезни. Они являются носителями грибков и вирусов, которые могут затронуть как людей, так и домашних животных. Этим мелким созданиям лучше не давать шанса на вторжение.

Эффективные способы избавиться от слизней

Не стоит спешить с химическими средствами, особенно если в вашем погребе хранятся продукты. Существует множество народных методов, которые эффективно помогут избавиться от слизней без вреда для здоровья:

• Ароматный нашатырь: Нанесите его на ватные диски и разместите в местах скопления слизней. Резкий запах станет барьером для моллюсков.
• Приманка из пива: Смочите тряпку пивом и оставьте в погребе на ночь. Утром соберите слизней, которые не смогли покинуть ваш импровизированный бар.

Кроме того, существует более традиционный метод - использование соли, горчицы или кофейной гущи. Эти компоненты разложите в местах, где часто появляются моллюски. Важно помнить об утилизации слизней после их обнаружения.

Профилактические меры для защиты от слизней

Чтобы предотвратить повторное появление нежданных гостей, стоит регулярно обрабатывать погреб и подвал. Сперва рекомендуется хорошо просушивать помещение, так как избыток влаги привлекает слизней. Еще одним полезным методом является известковая побелка стен и пола: она создает неблагоприятные условия для жизни моллюсков. Использование еловых иголок на полу также усложнит их передвижение.

Подводя итоги, стоит отметить, что ежегодная профилактика и применение простых методов помогут избежать вторжения этих нежелательных гостей в ваш дом.

По информации местных органов исполнительной власти, в Старобельском муниципальном округе ЛНР в результате атаки ВФУ на автомобиль погибла женщина, ранен мужчина. На дороге Беловодск-Луганск от удара по грузовику пострадал водитель.

По данным оперативного штаба Белгородской области, в Валуйском округе из-за атаки украинского дрона на грузовой автомобиль травмирован мирный житель.

Следственный комитет России установит все обстоятельства произошедшего и лиц из числа участников ВФУ, причастных к совершению преступлений.

Подписывайтесь на Информационный центр СК России в MAХ

Глава ведомства затребовал доклад о ходе расследования уголовного дела по факту убийства ребенка в Алтайском крае

13 сентября 2026 года в городе Рубцовске мужчина, недовольный плачем двухлетнего сына, бросил ребёнка на пол и нанёс ему удары ногами по голове. Мальчик с тяжёлыми травмами был госпитализирован в медицинское учреждение и впоследствии скончался. Фигурант задержан, с ним проводятся следственные действия.

По данному факту следственными органами СК России по Алтайскому краю расследуется уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ст. 105 УК РФ (убийство). Кроме того, в отношении должностных лиц органов опеки расследуется уголовное дело о халатности (ст. 293 УК РФ).

Председатель СК России дал поручение руководителю СУ по Алтайскому краю Колесниченко И.В. представить доклад о ходе расследования уголовных дел и установленных обстоятельствах, а также по доводам телепередачи.

Подписывайтесь на Информационный центр СК России в MAХ

13 сентября 2026 года в городе Рубцовске мужчина, недовольный плачем двухлетнего сына, бросил ребёнка на пол и нанёс ему удары ногами по голове. Мальчик с тяжёлыми травмами был госпитализирован в медицинское учреждение и впоследствии скончался. Фигурант задержан, с ним проводятся следственные действия.

По данному факту следственными органами СК России по Алтайскому краю расследуется уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ст. 105 УК РФ (убийство). Кроме того, в отношении должностных лиц органов опеки расследуется уголовное дело о халатности (ст. 293 УК РФ).

Председатель СК России дал поручение руководителю СУ по Алтайскому краю Колесниченко И.В. представить доклад о ходе расследования уголовных дел и установленных обстоятельствах, а также по доводам телепередачи.

Профориентационный форум «Дело Первых» помог юношам и девушкам узнать о востребованных специальностях и получить практический опыт.

В программе форума сначала - обучение, затем - практика на производстве. Так, в педагогическом технопарке «Кванториум22» рассказывали о профессии учителя будущего, которая невозможна без новых технологий. Участники форума увидели, как работают 3D-принтеры и какие изделия можно создать из пластика. А преподаватели педагогического вуза поделились опытом внедрения в школьные уроки робототехники и искусственного интеллекта.

Новая специальность педуниверситета - художник анимации и компьютерной графики - привлекла внимание самых креативных. На форуме им дали возможность поработать с пространством - на бумаге участники с наставником пробовали создать дизайн комнаты и рабочего кабинета.

Жизнь в тесном пространстве

Значительная часть картины разворачивается внутри самолёта, где каждому движению отведено совсем немного места. Узкие проходы заставляют сотрудников осторожно разминаться, а в кабине приборы и переключатели занимают почти всё пространство. Здесь особенно заметны выдержка командира и слаженность экипажа: лишняя суета только мешала бы работе.

Обстановка выглядит функциональной и строгой. Вещи не оставляют где попало, а привычные действия требуют внимания — даже когда вокруг всё кажется спокойным.

Лоток, фольга и чай из термоса

Еду в картине подают в одинаковых лотках, накрытых фольгой. Их ставят на небольшие откидные столики, встроенные в спинки кресел. Места хватает ровно на обед, поэтому обращаться с подносом приходится аккуратно.

Напитки разливают из термосов в лёгкие пластиковые стаканчики. Такая сервировка сегодня может показаться простой, но именно из этих деталей складывается узнаваемая атмосфера полёта: шорох фольги, горячий чай и компактный обед на высоте.

Спокойствие перед резким поворотом

Бытовые сцены особенно выразительны на фоне событий, к которым движется сюжет. Пассажиры едят и смотрят в иллюминаторы, экипаж выполняет привычные обязанности — никто ещё не знает, что обычный рейс вскоре превратится в испытание.

Контраст между повседневной рутиной и надвигающейся опасностью делает происходящее острее. Простые детали — поднос, стакан чая, движение по узкому проходу — помогают почувствовать, насколько хрупким бывает ощущение безопасности.

Сегодня обслуживание на борту устроено иначе, а многие процессы стали менее заметными. Но кадры с лотками под фольгой напоминают: за привычным комфортом всегда стоят конкретные люди и их работа.

Аграрии края берут на вооружение новейшие разработки отечественных учёных. В Алтайском районе биотехнологов привлекли к фундаментальному процессу размножения растений.

Способ микроклонального размножения освоила лаборатория Национального исследовательского Томского государственного университета. Уже много лет база производственной компании «Биолит» выступает экспериментальной площадкой. На этот раз - для ускоренного в тысячи раз размножения в стерильных условиях.

Тотипатентность - свойство растений воспроизводить всего из одной клетки полноценный организм методом in vitro. В пробирках - питательная среда на основе агар-агара, витамины и очень много света.

Через полгода от клетки саженца будет тысячи готовых к высадке в открытый грунт. Все они - генетические копии, клоны одного растения, выращенные из его единственной клетки. Лаборатория микроклонального размножения растений в Алтайском районе растит в пробирках жимолость, бананы, розы. Новый метод даёт возможность вместо десятков и сотен получать тысячи экземпляров плодовых и декоративных растений.

В Санкт-Петербурге задержали сталкера-копрофила, который терроризировал бийских школьниц.

Сергей Шубенков вернулся в шоу "Титаны"

Злоумышленники отправили фейковую рассылку от лица МЧС.

Больше важных новостей понедельника, 2 ноября, уже в нашем дайджесте.

В Барнауле и Алтайском крае

"Если ваш сосед Элвис Пресли — пишите нам". Как живет команда amic.ru и кто делает новости.

В Алтайском крае с 1 ноября усилили охрану елок перед Новым годом

Два VIP-зала и новый кинозал. "Киномир" обновит кинотеатры Барнаула к 25-летию сети.

Прозрачный механизм. Как новый закон о рассрочке скажется на покупателях и застройщиках.

Основатель торговой сети "Мария-Ра" Александр Ракшин впервые публично прокомментировал сообщения о возможной продаже бизнеса "Ленте".

Фекалии в подвале и невыносимая вонь. Жители еще одного дома в Новоалтайске жалуются на неисправную канализацию.

На Алтае хотят снизить цену на разрешение на добычу медведя.

В Санкт-Петербурге задержали сталкера-копрофила, который терроризировал бийских школьниц.

Сергей Шубенков вернулся в шоу "Титаны"

Предприниматели заявили о проблемах в работе "Честного знака".

В России и мире

"Мало не покажется". Чем ответит Россия на военные приготовления Запада к войне 2030 года

Злоумышленники отправили фейковую рассылку от лица МЧС.

Эксперт оценил возможность введения "адских санкций" после выборов в США.

У российского хостинг-провайдера Beget произошел масштабный сбой.

Минстрой хочет финансировать ремонт старых котельных и труб через надбавки к тарифам ЖКХ.

Эксперты назвали страну, причастную к массовым протестам в Польше.

Барнаульский «Коммунальщик» - чемпион России. Наши хоккеистки наконец-то завоевали золотые медали чемпионата России. На финальный тур жёлто-зелёные хоккеистки отправлялись в ранге лидера и главного претендента на чемпионский титул: отрыв от второго места составлял 18 очков. Команда с Алтая выиграла все свои матчи, став чемпионом России по хоккею на траве в формате 5S. В этом году «Коммунальщик» в третий раз завладел главным трофеем Кубка страны и сразу семи хоккеисткам присвоено звание мастеров спорта.

В заключительном матче сезона футболисты «Динамо» со счетом 1:2 уступили лидеру зоны «Химику» из Дзержинска.

Хоккеисты барнаульского «Динамо» потерпели очередное поражение на выезде, проиграв в Верхней Пышме хозяевам льда со счетом 2:3.

Мужской волейбольный флагман, будучи в столице, сыграл с армейцами: стартовая встреча завершилась с сухим счетом 3:0 в пользу ЦСКА. А вот повторный матч в актив записали «студенты», забравшие два победных очка на тай-брейке.

С одинаковым счетом 0:3 проиграли при своих трибунах волейболистки клуба «Алтай» – это были первые домашние игры в новом сезоне.

Классические окорочка с картошкой

Этот рецепт сочетает в себе несравненно вкусные куриные окорочка и мягкую картошку, запеченные до золотистой корочки. Для приготовления вам понадобятся:

• 1 кг куриных окорочков
• 1 кг картофеля
• 1 большая луковица
• 7 ст. ложек майонеза
• 1 головка чеснока
• Соль, перец и карри по вкусу
• Растительное масло

Процесс начинается с тщательной подготовки всех компонентов. Картофель нарезают кубиками, окорочка делят пополам, а лук и чеснок проходят через пресс или нарезаются. Все ингредиенты смешиваются в глубокой миске, после чего их обрабатывают специями и майонезом. Затем этот красочный ансамбль выкладывают на противень и запекают в разогретой духовке до 200 градусов около часа. Результат — сочные куриные окорочка с хрустящей корочкой и картофель, который тает во рту.

Окорочка в рукаве с овощами

Это блюдо не только вкусное, но и здоровое, готовится с использованием разнообразия овощей. Чтобы его приготовить, вам понадобятся:

• 1 кг куриных окорочков
• 0.5 кг картофеля
• 2 большие луковицы
• Специи и соль по вкусу
• Лавровый лист
• Рукав для запекания

Окорочка нужно нарезать и замариновать со специями, а лук и картошку нарезать крупными кусочками. В рукаве равномерно распределяют подготовленные овощи, сверху укладывают курицу и запечатывают. Далее блюдо отправляется в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов. После этого рукав следует осторожно вскрыть для подрумянивания, и все, готово!

Каждый из этих рецептов легко адаптировать под личные предпочтения. Эксперименты со специями и добавлениями помогут создать собственный кулинарный шедевр. Не бойтесь пробовать новое, и куриные окорочка завоюют ваше сердце!