Давайте вспомним ключевые события прошлой недели // 2 ноября - 8 ноября

Более 40 тысяч барнаульцев приняли участие в месячнике осенней санитарной очистки и благоустройства

В Барнауле обсудили комплекс мер по повышению безопасности дорожного движения

В Барнауле установят два модернизированных поста наблюдения за качеством воздуха

В Барнауле готовятся к капитальному ремонту двух городских школ

Во Дворце культуры города Барнаула состоялся праздничный концерт «Россия — единая семья народов»

Лучшие видеоработы городского конкурса «Моя Родина. Мой народ. Моя культура» были отмечены в администрации Барнаула

В Барнауле обсудили реорганизацию «Горэлектротранса»

Барнаул вошел в число лидеров конкурса «Здоровые города России»

В краевой столице проходит XXVIII городская научно-практическая конференция «Молодёжь – Барнаулу»

Подписывайтесь на наш канал в Max

Больше половины всех писем и посылок забирали как раз с помощью QR-кода. Это данные Почты России.

Цифровой идентификатор для получения отправлений предъявляли больше 800 тыс. раз с начала года. Ещё 200 тыс. человек оформляли отправления в цифровом сервисе. Это порядка 40% от всех клиентов почты, отправляющих посылки и бандероли.

Напомним, для получения и оформления посылок в режиме онлайн, нужно авторизоваться в мобильном приложении и оформить электронную подпись.

Комитет по дорожному хозяйству и транспорту объявил торги на обслуживание городских и пригородных маршрутов. Среди них № 9, 25, 38, 59, 80, 104, 109, 110, 113, 121 и 150. Самым дорогим стал маршрут № 25 (Спартак-2 — Научный городок): на его обслуживание готовы выделить 41,4 млн рублей. Самым бюджетным — № 70р (Борзовая Заимка — микрорайон Восточный) за 4,7 млн рублей.

Начальная стоимость двух контрактов на маршрут № 59 составляет 11,1 и 11,9 млн рублей. Перевозчики должны будут использовать автобусы малого и среднего класса, оборудованные видеонаблюдением, электронными терминалами, спутниковой навигацией и автоинформаторами. Контракты будут действовать до 26 ноября 2027 года.

ТОЛК | ТОЛК в Мах

Энергетическая ценность на одну порцию

Калорийность: 867.9 Ккал, белки: 52.1 г, жиры: 28.6 г, углеводы: 107.6 г.

Ингредиенты для вареников

• Тесто для вареников: 1 кг
• Телячья вырезка: 800 г
• Шампиньоны: 300 г
• Сливочное масло: 100 г
• Сметана: 100 г
• Репчатый лук: 200 г
• Петрушка: 5 стеблей
• Лавровый лист: 1 штука
• Специи по вкусу
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Приготовление вареников

Какие цветы выбрать

Для осенней клумбы подойдут календула, виола, алиссум, однолетняя астра и маргаритка. Календула и маргаритка могут перенести кратковременное похолодание, а виола хорошо чувствует себя в прохладную погоду. Алиссум и астры тоже способны цвести осенью, но при заморозках им может понадобиться укрытие.

Ориентировочная стоимость пакетика семян — 20–45 рублей. Для небольшой клумбы обычно достаточно нескольких упаковок, поэтому посев обходится заметно дешевле покупки готовых растений. Цены и сроки посева различаются в зависимости от местного климата, сообщает канал.

Как выбрать растения и продлить цветение

При покупке рассады выбирайте крепкие экземпляры без увядших листьев и повреждений. Корни должны выглядеть здоровыми, без темных, размягченных участков. Сроки посадки лучше подбирать по погоде в конкретном регионе: молодые растения должны успеть укорениться до устойчивых холодов.

Чтобы цветник выглядел ярче, сочетайте виды с разными сроками цветения. Перед ночными заморозками клумбу можно накрыть укрывным материалом на дугах, не прижимая его к растениям. Укрытие помогает при кратковременном похолодании, но не спасает от продолжительных сильных морозов.

Цветы в горшках — запасной вариант

Часть растений можно выращивать в контейнерах и накануне сильного похолодания переносить в прохладное светлое помещение. Так удастся дольше любоваться цветением, хотя результат зависит от вида растения и условий в доме. Для зимней выгонки семена высевают заранее, а всходам обеспечивают достаточное освещение.

Главное — учитывать местный прогноз и не считать любой сорт гарантированно морозостойким: большинство цветов выдерживает лишь краткие легкие заморозки, а затяжной холод прекращает цветение.

Если на деревьях иней, то скоро будет мороз.

Если снег выпал на сырую землю, ждите ранней весны и много подснежников.

9 ноября ни в коем случае нельзя давать обеты и обещания, если нет уверенности в том, что сможешь их выполнить. Если нарушить этот запрет, быть большому горю.

Не рекомендуется заниматься делами, которые могут навредить глазам. Согласно примете, тот, кто ослушается, скоро потеряет зрение.

В народном календаре 9 ноября – Нестор Летописец, Зарок на Параскеву. Православная церковь вспоминает Нестора Летописца, монаха Киево-Печерского монастыря. Его считают одним из авторов произведения, имеющего фундаментальное значение для славянской культуры, – «Повести временных лет».

Именины сегодня отмечают Андрей, Валентин, Марк, Нестор, Капитолина.

В начале ноября Елена вошла в двадцатку суперфиналистов Национальной премии "МедиаПоле-2026". Ее проводит Минсельхоз России для авторов проектов о сельской жизни. В Санкт-Петербург на финал приехала и корреспондент amic.ru Анна Кольченко. Там они и познакомились.

Елена рассказала amic.ru, почему оставила госслужбу ради творчества, как ее коллекция попала на всероссийские показы и с какими трудностями сталкиваются региональные дизайнеры.

Новые автобусы, купленные в рамках нацпроекта, выйдут на линию в Барнауле в декабре.

Подкаст: о благоустройстве общественных пространств на территории Барнаула.

Гимназию №69 и школу №81 начали ремонтировать в Барнауле.

Дополнительные посты наблюдения за качеством воздуха установят на территории Барнаула.

Барнаул вошёл в число лидеров конкурса «Здоровые города России».

Такой вывод можно сделать по статистике роста кофе-точек в продуктовых магазинах.

О новом тренде сообщает интернет издание «Состав».

Таким образом магазины хотят увеличить число посетителей, а ещё – объемы продаж других товаров. Некоторые покупатели ещё и забирают стаканчик кофе из магазина, поскольку это быстрее, и, зачастую, дешевле, чем в кофейнях. В Барнауле сейчас больше 100 таких «кофе-точек». В основном, это магазины крупных федеральных торговых сетей – «Пятёрочка», «Магнит» и «Лента».

Катунская и Чемальская ГЭС могут помочь решить проблему энергодефицита в регионе. Об этом заявил глава Республики Алтай Андрей Турчак на заседании правительства 3 ноября. По его словам, проекты станций пройдут детальную экологическую оценку.

Идея строительства Катунской ГЭС появилась ещё в 1980-х годах. Тогда проект начали готовить к реализации, однако в итоге работы остановили из-за нехватки средств. Позже к нему вернулись на фоне растущего энергопотребления. В советском проекте Катунская ГЭС должна была стать одной из крупнейших в регионе, а Чемальская — выполнять роль регулирующей станции. Подробную ретроспективу вопроса читайте на сайте.

ТОЛК

Общая площадь нового здания — более трех тысяч «квадратов». Здесь уже начали работу как терапевты, так и узкие специалисты: кардиолог, онколог, офтальмолог, хирург, эндокринолог и невролог. Также внутри размещены кабинеты «неотложки», функциональной, лучевой и эндоскопической диагностики. В общем, объект вместил все, что требуется для работы современной поликлиники.

Мощность медучреждения — 245 посещений в смену. Это достаточно, чтобы обслуживать все прикрепленное население — 16,5 тысяч пациентов. Только за последние пару лет сюда пришло 10 новых врачей и 10 медсестер. Но ютиться медикам приходилось в здании 1932 постройки, которое морально устарело и не отвечало современным медицинским стандартам.

Общая стоимость объекта — более 770 млн рублей. 412,7 млн рублей, направленные на само строительство, поступили из федерального бюджета. Но дорогостоящее оборудование для поликлиники приобрели на краевые средства.

Виктор Томенко отметил, что открытие новой поликлиники — часть планомерной работы, которую из года в год ведет краевое правительство.

«Если проанализировать последние 5-6 лет, мы насчитаем больше сотни новых медицинских объектов на карте Алтайского края, включая эту поликлинику. Мы уделяем большое внимание не только материально-технической базе, стройкам, но и тому, на чем придется работать врачам. Не забываем и подготовке кадров, которой мы все вместе продолжаем уделять большое внимание», — сказал он на открытии.

Глава региона также заверил, что политика строительства новых объектов и глубокой модернизации действующих медучреждений, а также закупки оборудования и подготовки врачей, обязательно будет продолжена.

О том, какой получилась поликлиника и какие новые инструменты появились у медиков, — в материале amic.ru.

В студию «Нового утра» пришёл наш земляк Евгений Бедарев — сценарист, режиссёр и писатель, известный по сериалам «Пока цветет папоротник» и «Беловодье». Поводом для встречи стало открытие в музее литературы, искусства и культуры Алтая экспозиции, посвящённой проектам, которые снимались на Алтае.

Поговорили о том, как создавались сериалы и какие памятные вещи со съёмочных площадок теперь можно увидеть в музее. А ещё узнали, как работается с известными актёрами, всегда ли за звёздным статусом стоит профессионализм и что сегодня нужно человеку, который мечтает стать сценаристом или режиссёром.

Обсудили и новые творческие направления Евгения: его сказку «Успеть до восхода солнца», которая теперь доступна не только в книжном, но и в аудиоформате, а также то, почему в современном кино начать снимать собственные истории стало гораздо проще.

Ссылка на интервью

Полный выпуск «Нового утра»

В Алтайском крае 18-летний курьер из Новосибирска получил два года колонии общего режима за кражу «военных» выплат у отца погибшего бойца СВО.

Юные исследователи и дизайнеры представили свои проекты на форуме «Молодёжь – Барнаулу». В этом году в тренде улучшение современной городской среды.

Учёные аграрного университета запатентовали устройство для защиты от малых беспилотников. При разработке вдохновились опытом Великой Отечественной войны.

В Барнауле отпразднуют 75--летие краевого отделения Союза писателей России. В честь юбилея 40 алтайских литераторов получат награды, в том числе медали «За заслуги перед обществом».

Юная художница из Барнаула Мария Дмитриева взяла главный приз международного конкурса в Санкт-Петербурге, обойдя почти 900 соперников из России и Китая.

Связаться с редакцией - 8(3852)685042

#новостикоротко

Общая площадь нового здания — более трех тысяч «квадратов». Здесь уже начали работу как терапевты, так и узкие специалисты: кардиолог, онколог, офтальмолог, хирург, эндокринолог и невролог. Также внутри размещены кабинеты «неотложки», функциональной, лучевой и эндоскопической диагностики. В общем, объект вместил все, что требуется для работы современной поликлиники.

Мощность медучреждения — 245 посещений в смену. Это достаточно, чтобы обслуживать все прикрепленное население — 16,5 тысяч пациентов. Только за последние пару лет сюда пришло 10 новых врачей и 10 медсестер. Но ютиться медикам приходилось в здании 1932 постройки, которое морально устарело и не отвечало современным медицинским стандартам.

Общая стоимость объекта — более 770 млн рублей. 412,7 млн рублей, направленные на само строительство, поступили из федерального бюджета. Но дорогостоящее оборудование для поликлиники приобрели на краевые средства.

Виктор Томенко отметил, что открытие новой поликлиники — часть планомерной работы, которую из года в год ведет краевое правительство.

«Если проанализировать последние 5-6 лет, мы насчитаем больше сотни новых медицинских объектов на карте Алтайского края, включая эту поликлинику. Мы уделяем большое внимание не только материально-технической базе, стройкам, но и тому, на чем придется работать врачам. Не забываем и подготовке кадров, которой мы все вместе продолжаем уделять большое внимание», — сказал он на открытии.

Глава региона также заверил, что политика строительства новых объектов и глубокой модернизации действующих медучреждений, а также закупки оборудования и подготовки врачей, обязательно будет продолжена.

О том, какой получилась поликлиника и какие новые инструменты появились у медиков, — в материале amic.ru.

Генерация без комплексов

Молодежь 21 века распробовала все радости нового мира, где время порой кажется бесконечным. Например, юноши с нетерпением бегут по магазинам в поисках флешки на несколько гигабайт больше, чем ту, что приобрели неделю назад. Их стиль моды порой граничит с абсурдным: футболка, которая еле налезает, и джинсы, которые вот-вот упадут.

Девушки тоже не остаются в стороне: брючки должны сидеть так плотно, что кажется, только чудо может их удержать. А каждая новая пара шпилек вызывает неистовое желание соперничества. В таком окружении внешность становится жизненной необходимостью; планшеты, смартфоны и пирсинг — все это лишь атрибуты к многообразию повседневной жизни, где каждое новое «событие» обрастает шумом и шепотом.

Сложности современности

Молодые люди порой погружаются в океан свобод, но лишь для того, чтобы возможно столкнуться с проблемами, о которых старшее поколение часто не догадывалось. Ночью, весело проводя время с друзьями, они возвращаются в рафинированный мир забот: учеба, работа и неизменные внутренние переживания. Вечеринка за вечеринкой, безудержные взгляды на приключения, пока под утро не приходит осознание, что все это может обернуться одиночеством.

Коля, один из таких ребят, задумывается о том, как хорошо жилось его дедушке с бабушкой. За их спинами не стояло никаких социальных сетей и модных штучек, лишь простые радости и воспоминания о совместной жизни. «Им, наверное, было легче», - думает Коля, глядя на своих близких, которые, казалось бы, достигли всего простым и естественным путем.

Поиск своего пути

Стремление к идеалу продолжает толкать молодежь вперед. В 21 веке продолжается поиск честных основ, на которых можно замостить свою жизнь. Каждому из них нужно учиться у предков, аккумулировать опыт, чтобы построить крепкое основание для будущего. Несмотря на соблазн летать без забот, важно помнить: реальность рано или поздно найдет способ стать основой для нового, пусть даже и сложного, года.

Таким образом, ребята во всем мире продолжают искать пути. Одно очевидно: молодость полна возможностей, они полны мечт и надежд, но на горизонте поджидают настоящие трудности. Как часто бывает: полет нередко заканчивается приземлением.

Поставьте им класс !

Поставьте им класс !

Его построили в 1953–1956 годах по проекту московского архитектора Якова Додицы. Высота здания вместе со шпилем достигает 46 метров. В разные годы здесь жили представители городской интеллигенции, а на первом этаже работал гастроном, который помнят многие старожилы.

Сегодня здание продолжает украшать площадь Октября, хотя и сталкивается с возрастными проблемами, в том числе протечками крыши. Вспоминаем, как выглядел знаменитый дом в разные эпохи, — в архивных фотографиях Алтайского государственного краеведческого музея.

ТОЛК

В Алтайском крае в понедельник, 9 ноября, сохранится необычно теплая для этого времени года погода. Днем воздух прогреется до +10…+15 градусов, однако в отдельных районах пройдут небольшие дожди. Об этом сообщает Западно-Сибирское управление по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды.

Несмотря на высокую для ноября температуру, погода будет ветреной. Ожидается юго-западный ветер со скоростью 5–10 метров в секунду, местами его порывы могут достигать 16 метров в секунду.

В Барнауле 9 ноября также сохранится плюсовая температура. По данным Гидрометцентра России, днем столбики термометров могут подняться до +12 градусов. Ожидается облачная погода, временами небольшой дождь. Ветер — около 4 метров в секунду.

Однако тепло задержится ненадолго. Уже во вторник, 10 ноября, в Барнауле прогнозируют понижение температуры примерно до +6 градусов, а в последующие дни похолодание продолжится.

Где найти подснежники?

Свободно растущие подснежники стали довольно редким явлением. Тем не менее, их можно встретить в массе в таких местах, как Кавказ, Центральная и Южная Европа, а также на побережье Черного моря. Если вы хотите украсить свой сад, лучше искать луковицы в специализированных садовых центрах или у коллекционеров, так как они часто продают свои растения. Можно также обратиться к онлайн-каталогам и базам данных, связанным с растениями.

Специальный день и время цветения

Не все знают, но подснежники имеют свой собственный праздник, который отмечается 19 апреля. В это время в Санкт-Петербурге проходит Фестиваль подснежника в Ботаническом саду Петра Великого. Цветение этих растений обычно начинается в конце февраля, но благодаря мягким зимам, как в 2020 году, они могут «просыпаться» на полтора месяца раньше. Их невероятно нежные белоснежные цветы радуют нас всего около месяца.

Разнообразие и уход за подснежниками

Подснежники принадлежат к семейству амариллисовых, и сегодня известно более 200 видов. Для садоводов наиболее интересен Galanthus nivalis, который быстро размножается и цветет с марта по апрель. Однако выделяются и другие виды, такие как Galanthus elwesii и махровый вариант "Flore Pleno".

Посадку луковиц лучше проводить с июля по октябрь, пока растение находится в состоянии покоя. Луковицы высаживаются на глубину около 5-7 см. Весенние посадки нежелательны, так как это может привести к гибели растения. Подснежники устойчивы к морозам и не требуют особого ухода. Они прекрасно растут даже в теневых местах, хотя солнечные места позволяют им создать поистине «белый ковер» в саду. Однако стоит помнить о необходимости полива в условиях сухой погоды и удобрения весной, особенно калийно-фосфорными, после цветения.

Эти стойкие растения также требуют дренированной почвы, предпочитая не слишком высокие места с хорошей влажностью. Сажая подснежники группами, можно создать красивые композиций в альпийских горках или среди многолетников, таких как пионы и хосты.

Рассказываем, какую погоду синоптики прогнозируют в краевой столице 9 ноября.

Подписывайтесь на наш канал в МАХ.

@barnaul_press

В понедельник, 9 ноября, в Алтайском крае в дневные часы воздух прогреется до +10...+15 градусов.

В то же время местами возможны небольшие, по северу и западу местами умеренные дожди, причем утром местами с мокрым снегом.

ТОЛК

В продукцию добавили 700 литров вещества

По данным ведомства, в январе 2026 года компания «Евросмарт» из Полевского изготовила 4,2 тонны говяжьей печени. Для производства использовали 700 литров незадекларированного вещества, сообщает канал.

Партии субпродуктов поступили в организации и детские сады Свердловской области. Часть продукции отправили на реализацию в Тюменскую область.

Сертификаты аннулировали

Продажа продуктов с веществами, которые не прошли проверку на качество и безопасность, запрещена. Ветеринарного врача, оформлявшего документы на печень, временно отстранили от работы в системе «ВетИС».

Сертификаты на продукцию аннулировали в «Меркурии». Получателям направили уведомления с требованием изъять печень из продажи.

Путешествие корейского чая сквозь века

На 80-летие освобождения Корея отмечает удивительный путь чая, начиная с мистических ритуалов в древнем государстве Силла и заканчивая тайными церемониями периода оккупации. Как чай, некогда напиток монахов, стал символом национальной идентичности?

Легенда о принцессе Хо Хван-ок, прибывшей в Корею в 48 году нашей эры и привезшей семена чая, стала основой для первых упоминаний о корейском чае. Однако, современные исследования ставят под сомнение истинность этой истории, так как нет доказательств её существования в китайских хрониках того времени. Найденный бронзовый чайник с остатками местного сорта Camellia sinensis var. coreana может быть первым подтверждением потребления чая на корейской земле.

Чай как символ культурного сопротивления

С приходом династии Чосон (1392–1910 годы) традиции чая пережили трудные времена. Буддийские храмы, когда-то центры чайной культуры, утратили своё влияние, а чайные плантации начали сворачиваться. Тем не менее, чай всё еще оставался частью ритуалов, а его значение не уменьшалось.

В период японской оккупации (1910–1945 годы) чай стал наглядным символом культурного сопротивления. Корейцы не только сохраняли свои традиции в тайных школах, но и прятали чайные листья в буддийских храмах. Воспоминания о том времени живут до сих пор, как свидетельствует семья мастера чайной церемонии Ким Дон Хи, которая хранит воспоминания о тайных чаепитиях в подвалах, сообщает канал.

Возрождение чайной культуры

После освобождения в 1945 году началось медленное возрождение чайной культуры. С начала 1960-х годов энтузиасты восстанавливали заброшенные плантации, восстанавливая старинные сорта. К 1980-м годам в Посоне снова начали производить традиционный зеленый чай нокча, когда-то предоставлявшийся королям.

Сегодня корейская чайная культура переживает настоящий расцвет. В 2016 году традиционная чайная церемония дадо была включена в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. В университетах активно изучают чайную историю, а на фестивалях распространяют знания о старинных методах заваривания, возвращая к жизни чайные традиции, которые когда-то были на грани исчезновения.

На первоначальном этапе реализации проекта было вложено 127,8 миллионов рублей. Из этого финансирования созданы 46 рыбоводных прудов и построен современный инфраструктурный комплекс. На текущий момент хозяйство устойчиво увеличивает объемы производства форели, которая поступает в продажу через разные торговые точки региона, включая ярмарки выходного дня на Театральной площади в Саратове.

Планируемые расширения

Губернатор отметил значение таких проектов для развития агропромышленного комплекса в регионе. Особое внимание уделено планам по расширению деятельности предприятия за счет организации переработки форели. Кроме того, рассматривается возможность реализации второго этапа проекта, ориентированного на достижение производства до 400 тонн товарной рыбы в год. Эти инициативы, как подчеркнул Бусаргин, создадут новые рабочие места, что крайне важно для региона.

Поддержка от государства

Профильное министерство совместно с руководством «Салмон» будет определять направления, требующие государственной помощи, и разрабатывать предложения по мерам поддержки, добавил губернатор.

В целом, в прошлом году рыбоводческий комплекс Саратовской области произвел 5,5 тысяч тонн рыбы, подчеркивая важность данной отрасли для экономики региона.

Важнее техника, а не сила

С налётом помогают справиться регулярная чистка и аккуратные движения. Возьмите немного пасты — примерно с горошину — и используйте щётку с мягкой щетиной. Держите её у линии дёсен и мягко очищайте зубы короткими движениями, не надавливая.

Последовательно пройдите по внешней и внутренней поверхностям, затем почистите жевательные участки. На внутренних сторонах передних зубов удобно держать щётку вертикально. Не пропускайте дальние зубы и линию у дёсен.

Две минуты утром и вечером

Чистите зубы около двух минут дважды в день. После процедуры сплюньте остатки пасты; не обязательно сразу полоскать рот водой — так фтор из пасты дольше останется на зубах.

Умеренный нажим и последовательная чистка помогут ухаживать за зубами без лишнего травмирования дёсен. Если чувствительность сохраняется или дёсны кровоточат, стоит обратиться к стоматологу.

История и характеристики сорта

Сорт «Баккатум КАП 455» является результатом современных селекционных усилий, направленных на создание вкусных растений для личных домашних хозяйств. Несмотря на отсутствие яркой истории или известного селекционера, его ценность подтверждается великолепными характеристиками прямо на грядке.

Что выделяет этот сорт — это его индивидуальность: он не гибрид, что позволяет садоводам собирать семена и высевать их в следующем году, сохраняя отличные вкусовые качества и ранние сроки созревания. Это делает сорт экономически выгодным и предлагает садоводу большую свободу действий при составлении собственного семенного банка.

Условия для успешного роста

При выборе этого сорта стоит учитывать две основных задачи. Первое — это необходимость управления ростом: высота куста достигает 120 см, и ему нужна надежная опора, чтобы избежать повреждений в ветреную погоду. Второе — необходимо создать оптимальные условия для раскрытия уникального вкуса. Хорошее освещение и стабильное питание — основные тезисы здесь, так как избыток азота может негативно повлиять на качество плодов.

Куст и плоды: особенности

Куст «Баккатум КАП 455» — это непросто крепкое растение, он требует регулярной подвязки, чтобы выдержать вес своих плодов. Он может достигать высоты 120 см и активно наращивает боковые побеги и листву. Формирование кустов — это не только рекомендация, а необходимость. Оптимально вести кусты в два или три стебля, удаляя лишние побеги для лучшего проветривания и доступа света к плодам.

Плоды при полном созревании обладают насыщенным красным цветом и сладким вкусом, который является настоящим кулинарным открытием. Их сочная мякоть и характерный фруктовый аромат делают перец идеальным для свежих блюд и консервации.

Советы по агротехнике

Агротехника для «Баккатум КАП 455» основывается на его потребностях в росте и плодоношении. Ключевым аспектом является формирование куста для оптимального распределения ресурсов. Регулярный полив и контроль за освещением также помогут вырастить богатый урожай. Важно помнить, что данный сорт требует много солнечного света, и посадка в затененных местах негативно скажется на качестве урожая.

Соблюдение всех этих рекомендаций и условий позволит опытным садоводам и новичкам получить действительно уникальный урожай перца с характерным вкусом яблока и мандарина.

Как расшифровать цифры 20/30, 40/60 и 90/120 на упаковке креветок

Цифры, разделенные косой чертой, обозначают количество креветок в одном фунте (примерно 454 грамма). Вот как это работает:

• 20/30 — от 20 до 30 креветок на фунт.
• 40/60 — 40 до 60 штук.
• 90/120 — 90 до 120 штук.

Эта система имеет международное признание и применяется повсеместно. Однако в некоторых случаях можно встретить также подсчет на килограмм вместо фунта — важно уточнять, что указано на упаковке (lb или kg).

Общее правило: меньше число — крупнее креветки. Соответственно, высокие цифры означают меньший размер морепродуктов.

Как выбрать креветки для разных блюд

Чтобы не переплачивать и получить желаемый результат, важно ориентироваться на запланированное блюдо:

• 20/30 или 16/20 — крупные и мясистые, идеально подойдут для гриля, сковороды или эффектной подачи в пасте.
• 40/60 — универсальный вариант, который отлично подходит для салатов, блюд в стиле wok или ризотто.
• 90/120 — мелкие креветки, прекрасно подходящие для супов, пиццы или в качестве начинки, акцентируя вкус.

Совет: для жарки на сковороде лучше выбирать крупные варианты, так как мелкие очень легко пересушить.

На что обратить внимание при выборе креветок кроме размера

Цифры — это только часть информации. Учитывайте еще:

Важно помнить, что две пачки с одинаковым весом, но разными цифрами могут давать совершенно различное количество мяса на тарелке.

Однако допускание их работы на веранду, вместо парковки, стало решением, о котором вскоре пришлось пожалеть. Весь уют преобразился в облака мелкодисперсной строительной пыли, которые окутали все в округе. Это пыльное облако перетянуло на себя все внимание и радость от новой плитки.

Первый майский день обессилел все планы на шашлыки: погода не радовала, и дождь делал садовые работы невозможными. Но это как раз подходящее время для генеральной уборки в дачном буфете.

Очистка заняла целый день, результаты не заставили себя ждать: теперь в буфете чисто и радостно. Важно было не только отмоить, но и организовать пространство так, чтобы новая «коллекция» зимних находок разместилась логически и удобно.

Сокровища буфета

Теперь в буфете легко найти все, что необходимо: от сервизов до посуды. Для тех, кто хочет узнать больше о содержимом, подготовлены девять отдельных статей, в которых можно подробнее ознакомиться с каждым предметом, включая фотографии.

1. Чайный сервиз "Сирень" — это настоящая легенда, ставшая изюминкой коллекции. Его уникальность заключается в сиреневой деколи, которая украшает как внешнюю, так и внутреннюю часть чашек. Особенный золотой цветочек на донышке гладко встал на место на верхней полке, радуя глаз.

2. Столовый сервиз "Сирень" — популярный, но менее притягательный, чем чайный вариант. Эти тарелки можно встретить повсюду, и среди винтажных ценностей найти их можно по очень хорошей цене. Даже несмотря на переизбыток на рынке, среди старинной утвари есть редкие экземпляры, которые продолжают вызывать интерес.

3. Розовый барбарис — множество вариантов этого сервиза, но именно розовый станет отображением романтичной идеи в буфете.

Переплетение традиций и современности

Среди других красивостей, которые заполнили пространство, оказались не только графины разных оттенков для вин, но и дачный хрусталь, который считается истинным украшением любого праздника. Наполненный бокал, правильно подобранный под конкретное вино, создает уникальную атмосферу в уютных встречах на природе.

Среди новинок — и разнообразные столовые приборы, которые раньше использовались для сладостей, теперь же организованно хранятся в ящиках, чтобы под рукой были всегда. Дачные обеды теперь требуют определенного уровня сервировки, чтобы подчеркнуть атмосферу уютного домика.

Весенние изменения

Скатерти и текстильные аксессуары тоже нашли свое место, что добавляет завершенности в оформление рабочего пространства. Приятно увидеть порядок, и вскоре веранду украсит рассада, которая переместится на улицу вместе с летними днями.

Следующий шаг — привести в порядок окна с помощью робота-мойщика и ждать прихода долгожданного тепла. Вскоре в дачном пространстве воцарится атмосфера лета, наполненная воспоминаниями и уютом.

Начните с семян и почвы

Для посадки подойдут самоопыляемые гибриды: они способны завязывать плоды без участия насекомых и нередко лучше переносят перепады температуры. Перед посевом семена можно обработать стимулятором роста согласно инструкции.

Грядку заранее заправляют компостом или перегноем. Если почва плотная, в неё добавляют песок или другой разрыхляющий компонент. Минеральные удобрения используют с учётом состава грунта и рекомендаций на упаковке.

Посадка и повседневный уход

Шесть растений можно разместить на грядке длиной около 2–2,5 метра, оставив между кустами примерно 30–40 сантиметров. Огурцам нужна влага: поливать их следует регулярно, предпочтительно тёплой водой, не допуская пересыхания почвы.

• При необходимости формируйте кусты, удаляя лишние побеги по схеме, подходящей для выбранного гибрида. Это помогает улучшить освещение и проветривание.
• Подкармливайте растения с учётом этапа роста: после укоренения подойдут органические удобрения, а во время цветения — составы с калием и фосфором.
• Собирайте зеленцы каждые несколько дней: переросшие плоды могут замедлить образование новых завязей.

Даже при выращивании самоопыляемых гибридов дополнительное встряхивание кустов не обязательно. Гораздо важнее поддерживать подходящий режим полива, следить за состоянием растений и своевременно собирать урожай, сообщает канал.

Неповторимый вкус с минимальными усилиями

Причина, по которой рулет завоевал популярность, заключается в его универсальности. Он подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного застолья. Сочетание нежного мяса и ароматной начинки вызывает слюноотделение и удовольствием заставляет гостей просить добавки. Готовить его можно горячим или холодным – в любом варианте это «чудо в духовке» порадует любой стол, сообщает Бодрый Баран.

Необходимые ингредиенты

Чтобы приготовить мясной рулет, потребуется:

• Фарш мясной (оптимально свинина с говядиной в равных пропорциях) – 500 г;
• Один крупный репчатый лук;
• Одно куриное яйцо;
• 2-3 ломтика белого хлеба или батона (для сочности);
• Молоко или вода для замачивания хлеба;
• Соль и черный молотый перец по вкусу;
• Чеснок (по желанию) – 1-2 зубчика;
• Сухие травы (базилик, орегано и пр.) – 1 чайная ложка.

Для начинки можно использовать различные ингредиенты, например:

• Классика: 2-3 вареных яйца и 100 г твердого сыра;
• Грибная: 200-300 г шампиньонов, обжаренных с луком;
• Яично-зеленая: 3 вареных яйца и пучок укропа;
• Овощная: отварная морковь и маринованные огурцы.

Приготовление рулета

На первом этапе нужно заняться фаршем. Для этого хлеб размягчается в молоке или воде, затем тщательно смешивается с мясом, луком и яйцом. Важно время от времени добавлять приправы и травы. При смешивании фарш должен стать пластичным и слегка липким.

Раскатав фарш в прямоугольник, по центру помещается начинка. Затем рулет аккуратно сворачивается и укладывается на противень. Разогреть духовку до 180-190 °C, смазать рулет сметаной или майонезом и запекать 40-50 минут. За 10-15 минут до готовности можно добавить тертый сыр для аппетитной корочки.

Приготовленный рулет можно подавать нарезанным на толстые ломтики в сопровождении гарнира. Это блюдо обещает стать настоящим хитом на вашем столе и заставит всех объедаться с удовольствием!

Собрали небольшую подборку некоторых событий со 2 по 8 ноября

Что происходит с продажей "Марии-Ра" сети "Лента". Что известно о продаже недвижимости

В Барнауле построят новое здание Госархива

Когда пройдут переговоры России и Украины

Утвержден размер прожиточного минимума в Алтайском крае на 2027 год

В Барнауле предложили ввести алименты на содержание брошенных животных

Барнаульскому зоопарку передадут в долгосрочную аренду землю под аттракционы

Умерла актриса Лидия Федосеева-Шукшина

Умер народный артист России Юрий Каюров

Дарим билеты на концерт легендарных хитов Depeche Mode с оркестром

Дарим билеты на хоккейный матч

ТОЛК в ТГ | ВКонтакте | МАХ | Одноклассники

20-летняя спортсменка из Белокурихи — первая в истории региона чемпионка мира по сноуборду среди юниоров. В марте на соревнованиях в Италии она завоевала золото в параллельном слаломе-гиганте и серебро в параллельном слаломе.

Кроме того, Мария побеждала на этапе Кубка Европы и не раз становилась чемпионкой России.

ТОЛК

Золотистые зразы без яиц и лишней муки

Когда в запасе есть картофель, квашеная капуста и лук, из них можно приготовить аппетитный ужин для всей семьи. Зразы получаются румяными, сытными и ароматными, а кислая капустная начинка отлично сочетается с нежной картофельной основой.

Чтобы изделия держали форму, важно отварить картофель в кожуре, добавить немного крахмала и полностью остудить массу перед лепкой. Тогда зразы не придётся забивать мукой, а начинка останется внутри.

Ингредиенты

• Картофель — 1 кг;
• крахмал — около 100 г;
• квашеная капуста — 1 стакан с горкой;
• лук — 1–2 шт.;
• мука — 1–2 ст. л. для обваливания и при необходимости;
• растительное масло, соль, чёрный перец и лавровый лист.

Как приготовить

Из килограмма картофеля получается примерно 13–15 зраз. Подавайте их горячими — как самостоятельное блюдо или с любимым соусом.

Методы дезинфекции губок

Чтобы минимизировать риски, Мелендес рекомендует проводить дезинфекцию губок не реже одного раза в неделю. Она подчеркивает, что простого ополаскивания недостаточно для обеспечения стерильности.

• Среди наиболее действенных методов:
• Нагрев губки в микроволновой печи в течение одной минуты.
• Кипячение в воде в течение пяти минут.
• Использование специальных дезинфицирующих растворов.

Когда менять губки?

Кроме того, технолог советует заменять губки каждые две-четыре недели, в зависимости от частоты их использования и материалов, из которых они изготовлены. Если губка имеет стойкие загрязнения или неприятный запах, ее следует обновить незамедлительно. Место для хранения губок также имеет значение: важно выбрать сухое и хорошо проветриваемое пространство.

Дополнительные советы по безопасности

Напомним, что важность чистоты на кухне подчеркивает также гастроэнтеролог Сурабх Сети, который предостерегает от использования повреждённых антипригарных сковородок, утверждая, что это может спровоцировать развитие онкологических заболеваний.

Ночью в дежурную часть отдела полиции поступило сообщение о том, что на улицах жилого сектора в Свердловском районе Красноярска ходит медведь, рычит и чуть не загрыз дворовую собаку. Наряд полиции обнаружил дикое животное недалеко от одного из домов на ул. 2-й Боровой.

"Медведь вел себя агрессивно и стал целенаправленно двигаться в сторону сотрудников полиции и находившихся поблизости граждан. Своими действиями зверь создал непосредственную опасность для жизни и здоровья людей", – отметили в полиции.

Один из сотрудников применил огнестрельное оружие. Никто из граждан не пострадал.

ТОЛК

Стойкая к морозам, лаванда узколистная является наиболее подходящим вариантом для сибирского региона. Растение способно переносить зимние температуры до -30 градусов, что делает её одним из немногих цветков, способных выжить в таких условиях. При выборе саженцев важно обратить внимание на те, что были выведены в климатически схожих регионах. Наилучший способ - выращивание лаванды из семян.

В южных широтах лаванда может достигать метра в высоту и образовывать густые кусты с сочными сизыми листьями, наполняющими воздух пряным ароматом. В Сибири, однако, кустики будут меньшей высоты, но не менее привлекательными благодаря своим компактным размерам и ярким цветам.

Советы по посадке

Лаванда прекрасно смотрится как в рокариях, так и вдоль дорожек. Для тех, кто переживает за выживание растения зимой, рекомендуется вырастить его в вазонах, которые можно заносить в прохладное помещение на холодный период.

Посев семян лучше всего проводить в феврале, поместив их в рыхлую почву. Всходы появятся примерно через 2 недели. После этого рассаду следует распикировать, обеспечив ей умеренный полив и достаточное количество света. Периодическое выносите сеянцы на балкон в теплые дни, а за 2-3 недели до высадки стоит проводить закалку, постепенно увеличивая время, проводимое на свежем воздухе.

Уход за растением

Высаживать лаванду лучше в июне, после окончательного ухода морозов. Растение предпочитает солнечные участки и не требует особенного ухода за почвой, хотя лучшими будут супесчаные и суглинистые грунты. Избегайте мест с близким залеганием грунтовых вод, так как лаванда не переносит застой влаги.

Зимний уход также важен: для защиты от холодов необходимо замульчировать прикорневую зону перегноем и накрыть кусты укрывным материалом. Важно не использовать пленку, чтобы избежать перегрева растений.

Лаванда в Сибири, к счастью, не подвержена вредителям, что делает её еще более привлекательной для садоводов. В июле растение порадует пышным цветением, а собранные семена станут основой для будущих более устойчивых культур. Также возможно размножение делением куста весной и черенкованием в июне.

Лаванда способна украсить сад и привлечь пчел своим необыкновенным ароматом и красотой. Дачники Сибири, не упустите возможность реализовать эту мечту!

Что включить в завтрак

• Белок помогает дольше сохранять сытость. Подойдут яйца, творог, греческий йогурт, сыр, рыба, курица, индейка или бобовые.
• Углеводы дают энергию. Выбирайте кашу или другую крупу, хлеб, тост, лаваш, фрукты, ягоды или картофель — например, для несладкого завтрака.
• Клетчатка добавляет объём и разнообразие: к солёным блюдам можно подать овощи и зелень, к сладким — фрукты или ягоды.
• Жиры делают блюдо вкуснее и питательнее. Добавьте немного орехов, авокадо, сыра или масла, не сочетая сразу много жирных продуктов.

Пять удачных сочетаний

• омлет, тост и овощи;
• творог или йогурт с ягодами либо бананом и небольшим количеством орехов;
• каша с творогом или йогуртом и фруктом;
• тост с рыбой или индейкой и овощами;
• сырники с ягодами и йогуртом.

Как оценить свою тарелку

Ориентируйтесь на самочувствие: комфортная сытость на несколько часов, достаточный запас энергии и отсутствие постоянного желания перекусить — хорошие признаки. Если голод возвращается слишком быстро, попробуйте добавить белок или овощи, фрукты и ягоды. А если после еды появляется сонливость, проверьте, не преобладают ли в завтраке сладкие продукты без источника белка, сообщает канал.

Универсального меню для всех нет: подбирайте продукты и порции с учётом своих предпочтений и привычного распорядка дня.

Сегодня хоккеисты «Динамо-Алтая» одержали победу над московской «Звездой» в матче регулярного чемпионата Всероссийской хоккейной лиги. Встреча завершилась со счётом 3:1 в пользу барнаульской команды.

Счёт на 12-й минуте открыл нападающий хозяев Никита Сураев. Однако ещё до первого перерыва гости восстановили равновесие — отличился Владислав Савватеев.

Решающим стал второй период. На 35-й минуте Юрий Салов вновь вывел «Динамо-Алтай» вперёд, а спустя четыре минуты Никита Сураев оформил дубль, реализовав численное преимущество.

В заключительной двадцатиминутке команды голов не забили. Итог — 3:1, победа барнаульцев.

Инцидент произошёл на улице Взлётной, 50. По информации паблика «Инцидент Барнаул», молодые люди облили входную дверь неизвестной жидкостью и подожгли её, снимая происходящее на видео.

Находившиеся в квартире люди вовремя заметили огонь и самостоятельно потушили его. Никто не пострадал, однако электропроводка получила повреждения. Отмечается, что по данному факту написано заявление в полицию.

ТОЛК

Калорийность и полезные свойства

На 100 грамм продукта содержится: 196 ккал, 5 г белков, 12 г жиров и 15 г углеводов. Такой состав делает сырки не только вкусными, но и питательными.

Как приготовить сырки из пшена

Процесс создания этих десертов довольно прост, если следовать нескольким шагам.

• Сначала необходимо смешать все составляющие с помощью блендера, чтобы получить однородную массу.
• Затем сформируйте батончики по 40 грамм и поместите их в морозильник на несколько часов для затвердевания.
• Для глазури сломайте шоколад, добавьте к нему немного масла и растопите в микроволновке, периодически перемешивая, чтобы не перегреть смесь.
• После этого аккуратно проколите каждый батончик шпажкой и погрузите в шоколадную глазурь. С помощью вилки аккуратно достаньте сырок и позвольте лишнему шоколаду стекать.
• Наконец, разложите сырки на тарелке и дайте им оттаять в холодильнике перед подачей.

Ингредиенты для сырков

Для обладания идеальным вкусом и текстурой сырков из пшена вам понадобятся:

• Приготовленное пшено — 200 г (сухое около 60 г)
• Кокосовая паста — 30-40 г или просто кокос
• Лимонный сок — 15 г
• Цедра половины лимона
• Подсластитель по вкусу
• Ванилин
• Щепотка соли
• Ксантановая камедь — 1/3 ч. л. (или 1 ч. л. муки)
• Для глазури: шоколад без сахара — 90 г и любое жидкое масло — 10 г

Эти сырки могут стать не только вкусным угощением, но и полезным дополнением к ежедневному меню. Экспериментируйте с ингредиентами для достижения идеального баланса вкуса!

Погода вмешалась в планы

Для будущей статьи запланировали фотосъёмку ножей. Чтобы подобрать яркий реквизит, автор отправилась за разноцветными овощами и фруктами, но прогулку внезапно прервал густой снегопад.

Из-за непогоды в квартире заметно потемнело — даже место у окна не подошло для качественных снимков. Съёмку пришлось отложить, поэтому новая статья сегодня не выйдет. Материал обещает быть полезным и, возможно, появится уже завтра.

Белые ночи уже близко

Тем временем на севере постепенно начинаются белые ночи: даже около десяти вечера за окном ещё не становится совсем темно. Читателей приглашают поделиться, какая погода установилась в их краях, пишет канал.

Уточняется, что выбраться самостоятельно пострадавший не смог, потребовалась помощь спасателей. Известно, что в салоне автомобиля пострадавший был один.

На месте дорожно-транспортного происшествия работала бригада станции скорой медицинской помощи Бийска. Пострадавший водитель в состоянии средней степени тяжести доставлен в медицинское учреждение.

Фото: Станция скорой медицинской помощи Бийска

Бийск - мой город

В Новочебоксарске машина с тремя мужчинами и двумя девушками ушла под воду после падения с обрыва. О трагедии сообщили глава города Александр Алексеев и местные следственные органы.

"К сожалению, сегодня ночью в нашем городе произошла непоправимая трагедия. Предположительно, пять молодых людей погибли, когда их автомобиль сорвался с обрыва и ушел под воду в реке Цивиль в районе промзоны. По одной из версий, погибшие приехали на рыбалку. Выехал на место происшествия, где сейчас работают экстренные службы, в том числе водолазы", – написал в Мах Алексеев.

Возбуждено уголовное дело по ч. 3 ст. 109 УК РФ (причинение смерти по неосторожности двум или более лицам). Как сообщают следователи, спасатели МЧС уже достали из воды тела троих погибших, двоих других пока не нашли.

ТОЛК

На прошедшей неделе в рамках взаимодействия следственных органов Следственного комитета Российской Федерации по Алтайскому краю и Управления Федеральной службы войск национальной гвардии по Алтайскому краю старшим следователем следственного отдела по Индустриальному району города Барнаул СУ СК России по Алтайскому краю Анной Анисимовой проведена рабочая встреча с сотрудниками ведомства.

Основной целью мероприятия стало повышение эффективности совместной работы и качества документирования преступлений, отнесенных уголовно-процессуальным законодательством к подследственности СК России.

В ходе рабочей встречи следователь разъяснила сотрудникам Росгвардии проблемные и спорные моменты при документировании преступлений, которые относятся к подследственности Следственного комитета.

ПОДРОБНЕЕ

https://vk.ru/wall-135450583_10606