Алтайские селекционеры получили новый высокоурожайный сорт овса

Алтайские селекционеры получили новый высокоурожайный сорт овса

Новинка получила название Агроном и имеет двойное назначение его можно использовать как для производства продуктов питания, так и на корм животным. Сорт вывели в лаборатории селекции зернофуражных культур Федерального Алтайского научного центра агробиотехнологий. Работа велась почти 15 лет.

Потенциальная урожайность составляет до 54 центнеров с гектара. Растения вырастают до 75 сантиметров, что обеспечивает устойчивость к полеганию.

Агроном отличается крупным зерном масса тысячи зёрен достигает 41 грамма. Содержание белка в зерне повышенное 1314%, а натура зерна выше, чем у базовых аналогов. Важное преимущество сорта практически полная устойчивость к пыльной головне, что позволяет использовать его для детского и диетического питания.

Планируется следующий этап работы создание сортов овса с повышенным содержанием бета-глюканов. Этот полисахарид снижает уровень холестерина и полезен для сердечно-сосудистой системы.