Современный санаторно-курортный комплекс увеличил выработку на 16% за полгода участия в федеральном проекте
Отель «Беловодье» подвел итоги шести месяцев участия в федеральном проекте «Производительность труда» национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика». Инструменты бережливого производства были внедрены в ключевые процессы предоставления санаторно-курортных услуг. Цель - повысить качество обслуживания гостей и оптимизировать загрузку персонала, рассказали в Минэкономразвития Алтайского края.
Что было сделано:
Совместно с экспертами Регионального центра компетенций Алтайского края провели системную работу по оптимизации бизнес-процессов.
Сосредоточились на логистике перемещения персонала, стандартизации рабочих мест и устранении потерь рабочего времени.
Внедрили улучшения и принципы 5С в работу горничных, службу приема и размещения гостей, хозяйственный отдел, прачечную и службу питания.
Обучили сотрудников инструментам бережливого производства с использованием ИТ-платформы «производительность.рф
».
Результаты:
Выработка на пилотном потоке увеличилась на 16%.
Генеральный директор отеля «Беловодье» Елена Пчельникова отметила:
«Плановые показатели производительности и финансовой эффективности достигнуты, команда переходит к масштабированию лучших практик. Мы не просто получили новые инструменты, а интегрировали их в ежедневную логистику сервиса. Главный результат второго этапа — мы наглядно увидели, как системные улучшения конвертируются в чистую прибыль и рост выработки каждого сотрудника».
Напомним: ООО «Отель Беловодье» расположен в городе-курорте федерального значения Белокуриха. В состав комплекса входит Центр восстановительной медицины и реабилитации, который работает в 8 специализированных направлениях (лечение опорно-двигательного аппарата, нервной системы и др.) и проводит более 300 лечебных и оздоровительных процедур.
