В АлтГТУ прошел традиционный фестиваль национальной кухни. В этом году кулинарный праздник сплотил представителей 11 государств — от Италии до Монголии.
Россия встречала гостей румяными пирожками, Италия — классической пиццей, а Ирак представил изысканную долму. Особый интерес вызвали экзотические блюда: студенты из Замбии приготовили ншиму (густую кашу из кукурузной муки), представители Мали угощали вуджулой (сытным блюдом из мяса и овощей), а монгольская делегация презентовала цуйван — традиционную домашнюю лапшу с мясом, приготовленную на пару.
Фото: Екатерина Смолихина / Амик
