Лучшим мастером-сыроделом Алтайского края стала Елизавета Волвенкина из Троицкого района
За звание лучшего соревновались 10 мастеров-сыроделов молокоперерабатывающих предприятий региона: Зоя Котова (ООО «АКХ «Ануйское»), Елизавета Волвенкина (ООО «Троицкий маслосыродел»), Наталья Волженина (ООО «Третьяковский маслосырзавод»), Анна Карнаух (ОП с. Быстрянка), Юлия Наумова (ОП с. Карагуж АО «Барнаульский молочный комбинат»), Наталья Вихт и Оксана Вопилова (ЗАО «Каменский маслосыркомбинат»). Кроме того, в конкурсе участвовали Александр Глотов из ООО «Фортуна», Александр Куюмджи из ООО «Романовский маслосыродел» и Юрий Азаров из ОП с.Волчиха ЗАО «Поспелихинский молочный комбинат».
В Алтайпищепроме уточнили, что по итогам всех конкурсных испытаний и согласно Протокола оргкомитета краевого конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии», победителем стала Елизавета Волвенкина из ООО «Троицкий маслосыродел». Она представит Алтайский край на федеральном этапе конкурса в Саранске (Республика Мордовия) в июле этого года.
Второе место у Юрия Азарова из ЗАО «Поспелихинский молочный комбинат» - самого молодого участника конкурса. Третье место заняла Наталья Волженина из ООО «Третьяковский маслосырзавод».
Победитель и призёры регионального этапа конкурса профессионального мастерства будут поощрены премиями Правительства Алтайского края в размере: 100 тысяч рублей - за первое место, 80 тысяч рублей - за второе и 60 тысяч рублей - за третье место.
Фото: Анатолий Коваленко, Дмитрий Ишутинов
